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煮菠菜湯需要先將菠菜焯水嗎

煮菠菜湯需要先將菠菜焯水嗎

  菠菜因為含有草酸,而草酸在體內會與遊離的鈣離子結合生成草酸鈣結晶,吃菠菜時應先焯水去除草酸。

  草酸雖然易溶於水,但不會因加熱而分解,因此用沸水對菠菜進行焯煮時並不會分解草酸,而是對其進行了稀釋。做菠菜湯時,如果直接將菠菜煮湯喝,連湯喝下去,相當於並未減少草酸的攝入量,草酸只是被分散到兩處進入人體。而焯煮後去掉焯菜水之後,菠菜草酸含量就大大下降了。不過對於消化能力正常、身體健康的人來說,草酸在腸道中的吸收率並不高,而少量的草酸被吸收後一般無多大影響。

做面膜時需要先拍爽膚水嗎

  在敷面膜前,首先要用洗面奶洗去臉上的汙垢和灰塵,接著用爽膚水呵護皮膚。

  爽膚水中含有鎮定皮膚、幫助肌膚補充水分、清爽滋潤、平衡皮膚PH值的功能,在敷面膜前必須要讓皮膚處於一個穩定平衡不幹燥的狀態,所以敷面膜前要先拍爽膚水,以幫助穩定肌膚狀態,讓面膜的精華能更好地被皮膚吸收。

  爽膚水作為一種溫和不刺激的精華水,使用者可以將其倒在掌心後再均勻塗抹在臉上,然後輕輕拍打促使其吸收即可。

塗眼霜之前需要先塗爽膚水嗎

  塗眼霜之前不需要先塗爽膚水,原因如下:

  眼部肌膚比較脆弱,能承受的刺激較小,若先塗爽膚水之後再使用眼霜,會加重眼周肌膚的負擔,導致血液迴圈減慢,營養過剩,爽膚水在眼睛這裡無法吸收,長期積累則會產生脂肪粒。所以塗眼霜前不需要先塗爽膚水,應該先用眼霜再用爽膚水,塗眼霜時,需要由上往下、由內往外輕輕按摩一分鐘為佳。


菠菜

  菠菜煮湯要先焯水的,菠菜因為含有草酸,而草酸在體內會與遊離的鈣離子結合生成草酸鈣結晶,所以需要先焯水。在做菠菜湯時,如果直接將菠菜煮湯喝,連湯喝下去,相當於並未減少草酸的攝入量,草酸只是被分散到兩處進入人體。而焯煮後去掉焯菜水之後,菠菜草酸含量就大大下降了。 ...

給寶寶打菠菜需要

  菠菜中含有大量的草酸,如果寶寶長期攝入過量的草酸,不但影響鈣和鋅的吸收,還可能會導致寶寶缺鈣、缺鋅,影響身體和腦部發育。所以在做含草酸或大量纖維素的蔬菜之前,一定要先將蔬菜洗淨焯水,再研磨做熟給寶寶吃。 ...

菠菜

  煮菠菜要焯水,這樣能更好的促進身體吸收菠菜的維生素c,也有利於自己身體的消化。   菠菜(SpinaciaoleraceaL.)又名波斯菜、赤根菜、鸚鵡菜等,屬藜科菠菜屬,一年生草本植物。植物高可達1米,根圓錐狀,帶紅色,較少為白色,葉戟形至卵形,鮮綠色,全緣或有少數牙齒狀裂片。 ...

菌類煲需要一下

  根據個人口味和烹飪習慣:   1、焯水可以去除菌類的異味,讓蘑菇的味道更加純正。幾乎所有的菌類都有一股不好的味道,將菌類焯一下水就能去掉這股味道,從而讓菌類的味道更加純正好吃;   2、焯水可以去除菌類中的草酸,菌類的食材中基本上都含有草酸,但菌類中的草酸含量非常低;   3、焯水可以減少菌類的水分,菌類 ...

菠菜需要

  1、需要焯水:如果本身就希望身體多吸收一些鈣元素,那麼在烹飪菠菜之前一定要將它進行焯水。   2、不需要焯水:如果食用菠菜想起到對身體的減脂減肥的效果,那麼就不要將菠菜進行焯水了。菠菜草酸實際上也不是毫無用處,它有很好的通便效果,它可以促進腸胃蠕動,幫助人體排便排毒,所以如果想起到減肥的效果,就不要對菠菜 ...

菠菜是否需要用開水燙過再吃

  菠菜食用前需要先用開水燙,因為菠菜中所含有草酸,而草酸在人體裡過多會和鈣結合,生成人體無法吸收的草酸鈣,長此以往,會發生缺鈣現象,而且容易患結石症,所以食用吃菠菜之前,需要先用開水燙一下或用水煮一下,然後再進行涼拌,炒食或做湯的方法烹飪,既可保全菠菜的營養成分,又除掉了80%以上的草酸。 ...

袋裝筍是否需要

  1、袋裝筍在一系列的加工過程中會加入大量的保鮮物質,在食用前焯水能夠去除筍上面的殘留物質,將它清洗的更加乾淨,食用起來也更放心。   2、袋裝水煮筍的時候,需要先將袋裝筍開啟,將竹筍清洗乾淨,接著取下根部較老的一部分,從中間切開並放到水中浸泡一段時間,再清洗乾淨,倒入鍋中加水煮開,將竹筍放到沸水中煮1-2 ...