袋裝的雞柳怎麼做

　　袋裝雞柳可以煮，但是這種雞柳一般都調好了味道而且裹上了麵粉、澱粉，煮起來並不好吃，它最好是放入鍋中油炸食用。若是我們想吃煮的雞柳的話，就可以購買一塊雞胸肉並切成條狀醃製入味再熬煮。

　　可以煮袋裝雞柳嗎

　　我們在外面購買的袋裝雞柳一般都已經經過調味並且還裹上了麵粉、澱粉，雖然將這種雞柳放入水中煮熟再食用對身體並無害處，但是這樣烹飪出來的雞柳的味道還是會差一些。

　　雞柳是一種以雞胸肉為原料製成的小吃，我們若是想要吃煮出來的雞柳的話，最好還是自己自己購買一塊雞胸肉，然後將它切成條狀用澱粉、食鹽醃製再將它放入鍋中熬煮即可。

　　若是我們已經購買了袋裝雞柳的話，就可以準備一鍋熱油，然後在油被燒至五六成熱的時候將雞柳放入其中炸兩三分鐘，再將雞柳撈出，等到油七八成熱時把它放入其中復炸一次即可。

　　雞柳做法：

　　用料：雞胸肉100g、鹽五香粉適量、蠔油、幹澱粉、雞蛋一個、麵包屑適量。

　　步驟：

　　1、雞胸肉切成粗條，加入鹽五香粉、蠔油醃製半小時；

　　2、醃好後沾上幹澱粉，再沾上蛋液，再粘麵包屑，壓實；

　　3、鍋中油八成熱時下雞肉條炸，再轉至五成熱炸到金黃浮到油上即可撈出，瀝乾油分，配上番茄沙司食用。

　　1、食材:雞胸肉一塊、青椒一個、植物油適量、花椒一撮、鹽適量、醬油少許、料酒適量、澱粉一小勺。

　　2、雞胸肉切片，放一小勺澱粉，少許鹽、適量料酒。

　　3、用筷子攪拌均勻，醃10分鐘左右。

　　4、青椒準備好。

　　5、去蒂去籽，切成小塊。

　　6、炒鍋中倒適量油，下入一撮花椒，小火煸炒出香味，花椒呈深褐色就可以了。

　　7、再倒一點點植物油幫助降溫，將雞肉片倒入鍋中，轉小火，迅速將雞肉片劃散。

　　8、雞肉全部變色後，倒入青椒塊，輕輕翻炒。

　　9、根據口味倒入適量的醬油，再撒少許鹽，混合均勻出鍋。