裙帶菜怎樣做湯好喝呢？今天準備做一道裙帶菜筍片湯。
春筍、鮮裙帶菜切片，以入口方便大小為宜。
鰹魚乾用茶包密封備用。
煮鍋放上灶架，往裡加入適量水、筍片，放入生抽、甜料酒、雞精蓋上鍋蓋中火煮到水沸騰後調至文火，加入鰹魚乾包慢煮。
文火煮10分鐘後關火，靜置30分鐘後取出鰹魚乾包。
裙帶菜放入鍋中，混合均勻後中火繼續煮。
煮沸關火起鍋，盛到碗裡就可以開動啦。
總結1、春筍、鮮裙帶菜切片，以入口方便大小為宜。
2、鰹魚乾用茶包密封備用。
3、煮鍋放上灶架，往裡加入適量水、筍片，放入生抽、甜料酒、雞精蓋上鍋蓋中火煮到水沸騰後調至文火，加入鰹魚乾包慢煮。
4、文火煮10分鐘後關火，靜置30分鐘後取出鰹魚乾包。裙帶菜放入鍋中，混合均勻後中火繼續煮。
5、煮沸關火起鍋，盛到碗裡就可以開動啦。
裙帶菜做韓式裙帶菜湯、豆腐蝦仁裙帶菜湯、冬瓜排骨裙帶菜湯好喝。
一、韓式裙帶菜湯。
1、準備食材：牛肉、裙帶菜、黑胡椒、香菇、芝麻油、洋蔥、蒜、料酒、水、醬油、鹽。
2、裙帶菜溫水泡發5分鐘後切段。
3、牛肉切小粒，加入黑胡椒抓勻醃製。
4、蒜壓成泥、洋蔥切碎、香菇切片備用。
5、鍋中放入芝麻油、牛肉粒、裙帶菜、蒜泥、洋蔥、香菇、料酒翻炒出香味。
6、加入清水燒開，加醬油小火煮10分鐘。
7、加入黑胡椒、鹽，再煮5分鐘即可。
二、豆腐蝦仁裙帶菜湯。
1、準備食材：裙帶菜、嫩豆腐、蝦仁、雞蛋、蟹味菇、香油、蒜、蔥、鹽、白胡椒粉、牛肉粉、韓式辣醬。
裙帶菜泡水10分鐘，撈出切小塊。
大蒜、裙帶菜、蝦仁下鍋煸炒出香味，倒入開水。
燒開加入內脂豆腐、蟹味菇、韓式辣醬，煮5分鐘左右。
放入鹽、白胡椒粉、牛肉粉調味，倒入打散的雞蛋和蔥花即可。
三、冬瓜排骨裙帶菜湯。
1、準備食材：冬瓜、排骨、裙帶菜、蝦米、姜、雞汁、鹽。
冬瓜削皮切塊，裙帶菜切段，蝦米洗淨，薑切片。
排骨切段加鹽醃1-2小時，下鍋煎出油後，放入裙帶菜翻炒。
倒入開水，放蝦米、冬瓜、雞汁煮20分鐘左右即可。
1、把土豆和胡蘿蔔切成小塊，然後放入攪拌機攪碎。
2、攪碎後的土豆胡蘿蔔和菠菜放在一起。拌勻。
3、放入豆腐。
4、拌勻,加香蔥，鹽。
5、用手和成自己喜歡的丸子大小,放在微波爐盤裡。
6、放微波爐高火十分鐘。取出備用。
7、鍋內放油，放入蒜，炒香。
8、加適量開水，下入丸子，小白菜。
9、最後放上香菜即可。