補充蛋白質吃什麼好+6種食物最佳

　　眾所周知，蛋白質是我們身體所需十分重要的一種元素。特別是想要健身鍛煉出好身體的人來說，補充高蛋白就是十分的重要了，它可以幫助你燃燒卡路里。那麼本期的健康飲食文化，為你解析。

　　1、雞蛋

　　這可能是你開始一天生活的最好方式。說到蛋白質肯定第一個想到的就是雞蛋，雞蛋熱量只要140卡路里，2個大雞蛋就能提供14克蛋白質。再加上與蛋黃中的脂肪相結合，會使你的血糖水平保持良好和穩定，這能幫助你避免對飲食的渴望。

　　2、野生三文魚

　　在85克的野生三文魚中，你會得到高達22克的蛋白質，而且只需要155卡路里。還有同樣重要的一點是，根據發表在《營養》雜誌上的一篇文章上表明，三文魚富含omga-3脂肪酸，這種脂肪酸已經被證明可以抑制食慾，還有那些老被提起的好處，比如促進心血管健全、解除關節痠痛不適、令皮膚煥發青春健康、降血糖預防糖尿病、增進專注力、紓解壓力。

　　3、小扁豆

　　一杯煮熟的扁豆不僅僅會給你提供18克的蛋白質，它還會提供多達15克的纖維素，纖維素有助於消化食物並穩定你的血糖。所以一杯小扁豆最起碼能保持你數小時的飽腹感，這種蛋白質與纖維素的不起眼組合，會給你帶來強有力的減肥效果。

　　4、豬裡脊肉

　　同樣是一份85克的豬裡脊肉與85克的去皮雞胸肉，豬裡脊肉比雞胸肉多了30多卡路里，但是所能提供給你身體的蛋白質是一樣的，26克的蛋白質攝入，所以當你吃膩了雞胸的時候，豬裡脊肉同樣是一個令人滿意的選擇。科學表明，豬肉也可以幫助你完成減肥的目標體重。發表在《營養》雜誌上的一項研究表明，那些將瘦肉新增入日常健康飲食計劃中的人不僅減掉了體重，也將BMI指數降了下來。

　　5、金槍魚

　　與野生三文魚一樣，金槍魚是另一種富含omega-3脂肪酸的魚類，金槍魚肉質柔嫩鮮美，蛋白質含量高，每85克金槍魚含16克蛋白質，但脂肪含量很低，俗稱海底雞。金槍魚的價格相比較與一般魚類來說是比較貴的，但是我們可以選擇超市隨處可見的金槍魚罐頭，將金槍魚規劃入你的健康飲食計劃，就意味著你總是擁有健康充滿營養的食物。

　　6、天貝

　　源於南洋島國，是一種天然發酵大豆製品。與中國飲食文化中的素肉，豆乾相同，但又不會像外邊買到的素肉豆乾那麼油膩，為了提升口感加入醬料會偏鹹一些。天貝有堅果的味道，口感富有嚼勁，吃起來很像吃肉質食品。每85克的天貝可以提供16克的蛋白質，而且像小扁豆一樣，天貝也可以提供纖維素。這種食物可以在進口超市或者網上購買。

　　隨著年齡增長，人體各項器官功能大不如前，而且膝蓋部位也會有所減退，從而就會出現膝蓋發軟的問題。

　　而且，現在也有越來越多的年輕人，逐漸患上了骨質疏鬆的情況，這也讓多數人非常的困擾，所以在生活，也要注重適當的保養自己。

　　除了堅持鍛鍊之外，也要學會調節合理的飲食，補充鈣質，以下幾種食物或許就是不錯的選擇，一起來了解一下。

　　芝麻醬

　　芝麻醬含有的鈣元素是很豐富的，因為是泥糊狀的，也很適合嬰幼兒食用。芝麻醬還含有豐富的蛋白質、鐵、鋅以及磷等其他營養成分，可以有效預防缺鐵性貧血的發生，還可以給身體補充蛋白質。

　　牛奶

　　牛奶是營養價值比較高的飲品，裡面含有人體需要的氨基酸、礦物質、蛋白質、微量元素等，適當多飲用對健康有幫助。特別是在青春期發育過程中，此時身體需要的營養物質比較多。如果此時沒有適當補充一些鈣質，容易出現發育遲緩，個子矮等情況，而牛奶中鈣質容易被人體吸收。因此，可以適當飲用一些牛奶來促進身體健康。

　　紫菜

　　營養豐富，含碘量很高，可用於治療因缺碘引起的“甲狀腺腫大”。但是也不可忽略它的補鈣能力，每100克紫菜鈣含量為264毫克。紫菜還富含膽鹼和鈣、鐵、能增強記憶、治療婦幼貧血、促進骨骼、牙齒的生長和保健。

　　黑芝麻

　　補鈣是一項長久性的任務，在任何年齡階段都要注重鈣質的補充，才能維持身體健康狀態。常見的黑芝麻也適合想要補鈣的人進食，黑芝麻中不僅含有人體需要的維生素E、不飽和脂肪酸，還有豐富的鈣質。如果可以適當進食黑芝麻，對免疫功能提高有利，而且還能夠獲取充足的鈣質來維持健康。

　　豆製品

　　例如大豆是高蛋白食物，含鈣量也很高。500克豆漿就含120毫克的鈣，一次多吃一些豆製品能有效地補鈣。

　　薺菜

　　除了奶製品蝦皮這類常見的補鈣聖品外，其實蔬菜的鈣含量也是很高的。每100克芥菜的鈣含量為294毫克。另外芥菜含有豐富的維生素A、B族維生素、維生素C和維生素D。

　　一頭美麗的秀髮很大程度上會影響到一個人的外觀。很多人都喜愛擁有一頭濃密的頭髮，不過有些人因為遺傳，有些因為生活的壓力比較大，導致脫髮比較的嚴重，那麼多吃這六種食物。本期的食療養生，為你解析。

　　1、黑芝麻

　　黑芝麻含有的維生素E能延緩細胞衰老，促進毛髮生長。同時，黑芝麻含有多種人體必需氨基酸，促進人體新陳代謝。常吃黑芝麻，還有烏髮的功效。

　　2、芹菜

　　脫髮的另一誘因多是失眠、煩躁，常吃芹菜有助於安定情緒、清熱解毒。而芹菜中含有的大量纖維素也可吸收身體內的脂肪代謝所產生的酸性毒素，有利於減緩脫髮。

　　3、雞蛋

　　頭髮的主要成分就是含硫氨基酸的蛋白質，如果缺乏蛋白質會導致頭髮幹黃枯燥，髮絲脆弱，從而導致頭髮極易脫落，所以防止脫髮必須先從補充蛋白質做起，而富雞蛋是含蛋白質的食物。

　　4、牛肉

　　牛肉等紅肉中富含的鐵，對頭髮來說是很重要的營養素。蔡克納指出缺鐵性貧血的人往往頭髮也稀稀疏疏，但牛肉又不能多吃，因其也富含飽和脂肪，建議一週吃1~2次牛肉就可以了。

　　5、黃豆

　　黃豆中的鐵含量較多，因其存在形式也易被人體所吸收。而研究表明，脫髮的人群中有一定比例的人缺鐵，多食用黃豆可彌補這一不足。

　　6、海帶

　　海帶中富含的碘元素可以刺激甲狀腺分泌腺素，甲狀腺素能讓頭髮烏黑秀美，增強髮根強健度，從而減少掉髮。