補腎吃什麼好

　　《索問.四氣調神大論》說:“冬三月，此謂閉藏，水冰地坼、無擾平陽。”四季之中，冬季是藏的季節，五臟之中，腎是主藏的臟腑。所以冬季是養腎的季節，那麼，吃什麼對腎好呢？

　　枸杞

　　枸杞具有補氣養生，滋潤肝腎的功效，保溫杯裡泡枸杞，每天來上一杯對與補腎有非常好的功效，同時枸杞還可以泡酒，泡茶等，對於補氣養腎同樣有非常好的功效。

　　黑米

　　黑米呈黑色或黑褐色，營養豐富，食、藥用價值高，除煮粥外還可以製作各種營養食品和釀酒，素有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美譽。黑米含有豐富的蛋白質、氨基酸以及鐵、鈣、錳、鋅等微量元素，有開胃益中、滑澀補精、健脾暖肝、舒筋活血等功效；黑米和紫米都是稻米中的珍貴品種，屬於糯米類。黑米“滋陰補腎，健身暖胃，明目活血”，“清肝潤腸”，“滑溼益精，補肺緩筋”等功效；可入藥入膳，對頭昏目眩、貧血白髮、腰膝痠軟、夜盲耳鳴症、療效尤佳。長期食用可延年益壽。

　　山藥

　　山藥具有滋補肝腎和脾虛的作用。適合男女老少。女性經常服用山藥，不僅能有效調節臟腑功能，延緩衰老，還能改善體質虛弱。

　　黑豆

　　黑豆味甘性平，不僅形狀像腎，還有補腎強身、活血利水、解毒、潤膚的功效，特別適合腎虛患者；有“營養倉庫”之稱的黑棗性溫味甘，有補中益氣、補腎養胃補血的功能；

　　黑豆中蛋白質含量高達36%-40%，相當於肉類的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍；黑豆含有18種氨基酸，特別是人體必需的8種氨基酸；黑豆還含有19種油酸，其不飽和脂肪酸含量達80%，吸收率高達95%以上，除能滿足人體對脂肪的需要外，還有降低血中膽固醇的作用。黑豆含一種性啟用素，能促進男女性器官的發育，調節性激素的功能，可明顯降低婦女流產率，並能提高中老年人的免疫功能。

　　羊肉

　　羊肉屬溫熱食物，入脾、腎。古代名醫李時珍曾在《本草綱目》中說：“羊肉能暖中補虛，補中益氣，開胃健身，益腎氣，養膽明目，治虛勞寒冷，五勞七傷”。也就是說羊肉是一具有溫補強身、養腎壯陽功效的肉類。

　　黑芝麻

　　黑芝麻性平味甘，有補肝腎，潤五臟的作用，對因肝腎精血不足引起的眩暈、白髮、脫髮、腰膝痠軟、腸燥便秘等有較好的食療保健作用。黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白質，還含有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養成分。黑芝麻椹糊：此糊補肝腎、潤五臟、祛風溼、清虛火，常服可治病後虛羸、鬚髮早白、虛風眩暈等症。

　　栗子

　　栗子性味甘溫，具有養胃健脾、補腎強筋、活血止血、止咳化痰的功效，尤其適用於因腎虛所致的腰膝痠軟、腰腳不遂，小便頻多及脾腎虛寒的人。栗子含有豐富的核黃素，備受口腔潰瘍困擾的朋友可以常吃。

　　核桃

　　核桃，又稱胡桃、羌桃，是胡桃科植物。與扁桃、腰果、榛子並稱為世界著名的“四大幹果”，是深受老百姓喜愛的堅果類食品之一。核桃則有補腎固精、利尿消石、潤腸通便、溫肺定喘的作用，常用於腎虛腰痛、尿路結石等症；這五種食物一起熬粥，更是難得的養腎佳品。

　　1、在飲食方面可以多吃一些溫補的食材，可以起到很好的補腎壯陽的作用。主要的食材有羊肉、狗肉、韭菜或者是板栗、腰果等堅果類的食物，還有一些雜糧類的食物，如黑豆、黑芝麻和黑木耳等等。以及一些血肉有情之品，如矽膠和鹿角膠，都可以起到很好的補腎溫陽的作用。

　　2、同時也可以用一些食材或者是藥材泡水，或者是泡酒，進行補益我們的腎氣和壯陽的作用。建議用枸杞、黃芪、鹿角膠或花椒泡水或者是泡酒，進行補腎壯陽。

　　1、紅棗，紅棗味甘性溫、入脾胃經，有補中益氣，養血安神，強筋壯骨、補血行氣、滋頤潤顏之功效。紅棗含有大量的糖類物質，主要為葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖等;並含有大量的維生素c、核黃素、硫胺素、胡蘿蔔素、尼克酸等多種維生素，具有較強的補養作用，能提高人體免疫功能，增強抗病能力。紅棗益血安神的功能，能起到補血的作用，對早洩和陽痿患者有很好的食療效果。

　　2、核桃，核桃仁為胡桃核內的果肉，又名胡桃仁、胡桃肉。李時珍說：核桃能“補腎通腦，有益智慧”。核桃仁性甘溫，歸腎經、肺、大腸經。功效：補腎溫肺，潤腸通便。核桃的食法很多，將核桃加適量鹽水煮，喝水吃渣可治腎虛腰痛、遺精、萎、健忘、耳鳴、尿頻等症。

　　3、西紅柿，西紅柿到底是水果還是蔬菜?曾經引發過很激烈的爭論，後來定論為蔬菜類。但日常生活中很多人還是把它當做像水果一樣來吃，西紅柿的營養價值非常豐富。西紅柿又名蕃茄，番茄中含有豐富的維生素a、c及d，比蘋果、梨、香蕉、葡萄等都高出2—4倍。還主要含維生素b1、維生素b2、磷和煙酸、膽鹼、胡蘿l素、蘋果酸、檸檬酸、糖類、蛋白質、鈣、鐵和谷胱甘肽、番茄鹼等。番茄是番茄紅素最豐富的食物來源，番茄紅素具有很強的抗氧化活性，能有效清除人體內自由基。番茄紅素可以預防和改善男性前列腺增生、前列腺炎等泌尿系統疾病，並能改善男性活力，提高質量，降低不育的風險。番茄紅素還能預防前列腺癌的發生。

　　4、荔枝，荔枝素有“嶺南佳果”之美譽，不但肉質脆嫩，清甜可口，而且營養豐富，每100克荔枝含蛋白質0.9克、脂肪0.2克、碳水化合物14克，還富含多種人體必需的微量元素和維生素。荔枝味甘、酸、性溫，入心、脾、肝經;有補脾益肝、理氣補血、溫中止痛、補心安神的功效。荔枝核的作用：理氣，散結，止痛。用於疝氣痛，鞘膜積液，睪丸腫痛，胃痛，痛經。用荔枝核15至20顆，打碎後加水煎服，能治睪丸腫痛。

　　5、枸杞，枸杞是藥食同源的水果。枸杞性甘、平，歸肝腎經，枸杞具有清肝、潤肺、滋腎、益氣、生精、助陽、祛風、明目、補虛勞和強筋骨等功效。枸杞富含抗氧化物、維生素和礦物質等多種營養成分。其中維生素c含量比橙子高，β-胡蘿蔔素含量比胡蘿蔔高，鐵含量比牛排還高。枸杞對某些男性的不育、腎虧、遺精、早洩、虛勞等症有顯著的效果。現在，很多關於枸杞子毒性的動物實驗證明，枸杞子是非常安全的食物，裡面不含任何毒素，可以長期食用。