1、主料:仁仲30克,菟絲子15克,枸杞30克,乾薑10克,鯉魚1條(約300克)。
2、將鯉魚去鱗、鰓和內臟,餘藥洗淨用乾淨紗布包裹,與鯉魚同煮1小時,去藥包,飯前空腹吃魚飲湯。
3、藥用價值:主要治療妊娠水腫腎陽虛型:妊娠數月,面浮肢腫,尤以腰以下為甚,四肢欠溫、腰漆無力,舌質淡或邊有齒痕,苔白潤,脈沉遲。
1、主料:仁仲30克,菟絲子15克,枸杞30克,乾薑10克,鯉魚1條(約300克)。
2、將鯉魚去鱗、鰓和內臟,餘藥洗淨用乾淨紗布包裹,與鯉魚同煮1小時,去藥包,飯前空腹吃魚飲湯。
3、藥用價值:主要治療妊娠水腫腎陽虛型:妊娠數月,面浮肢腫,尤以腰以下為甚,四肢欠溫、腰漆無力,舌質淡或邊有齒痕,苔白潤,脈沉遲。
1、食材:鯽魚 1條、芡實 1把、鐵棍山藥 半根、姜 3片、鹽 1茶匙、白醋 3滴。
2、要準備配料,你需要浸泡1小時。
3、把一些水放進鍋裡燒開。
4、熱油炒薑片,兩面煎鯽魚至金黃。
5、把炒好的鯽魚和生薑倒入開水裡。水必須煮沸,否則湯就不白了。
6、把醃好的葛根籽倒進去。最好選擇一個更大的蛇形種子,味道會更好。轉小火煮20分鐘。
7、倒入鐵棍山藥,煮15分鐘。熄火前,倒入鹽和3滴白醋(白醋可以除臭)。
8、味道甜而不膩。
我們素來就有冬季補腎的傳統,為什麼冬季要補腎呢?因為冬季主藏,這和腎主藏是相通的。《皇帝內經》中說:“腎者,主蟄,封藏之本,精之處也,其華在發,其充在骨,為陰中之少陰,通於冬氣。”那麼,吃什麼補腎呢?
補腎吃什麼好?
板栗
生吃補腎,熟吃健脾
中醫認為,栗子性甘溫,有補腎氣、強身健體的功效,被稱為“腎之果”。
栗子生吃熟吃都可以,生吃脆口且甜,有補腎之功效;熟吃口感變粉、香氣更濃郁。
生吃補腎效果更強,可防治因腎虛而出現的腰痠腿痛、小便頻繁等症狀。
而熟吃對脾胃較好,能夠緩解脾虛,適合食慾不振、身體瘦弱的人群,用來熬粥、磨粉或製成糕點是很不錯的。
山藥
山藥也就是平時說的淮山,在中醫理念裡,山藥是上品之藥,除了具有補肺、健脾作用外,還能益腎填精。而且山藥屬於溫補的食物,不會造成身體過度大補而出現的反效果。
黑豆
黑豆的補腎效果相信不用說大家也是比較的瞭解的,在古時候《本草綱目》中就有記載,黑豆有補腎強身作用,故能活血利水、消脹、下氣、治風熱的解毒功效,特別適合腎虛者食用。此外,黑豆的鈣與鐵質含量高,是補鈣與補血的好來源;還可助消化、預防便秘、減少白髮、預防骨質疏鬆。
枸杞
最強效的補腎食物當屬枸杞。中醫理論認為,枸杞子性味甘平,歸肝、腎經,能補腎益精、養肝明目、補血安神、生津止渴,常用於治療肝腎虛損、精血不足。
黑芝麻
黑芝麻是比較好的補腎的食物,芝麻是屬於甘平,有補肝腎、潤五臟的作用。如《本草經疏》中就曾記載:“芝麻,氣味和平,不寒不熱,補肝腎之佳谷也。”尤其是腎虛之人腰痠腿軟,頭昏耳鳴,發枯發落及早年白髮,大便燥結者,最宜食之。
桑椹
俗稱桑果。性寒,味甘,有補肝、益腎、滋陰的作用。如《滇南本草》雲:“桑椹益腎臟而固精,久服黑髮明目。”清·王孟英還說:“桑椹滋肝腎,充血液,健步履。”故腎虛之人,尤其是腎陰不足者,食之最宜。
黑米
黑米也被稱為“黑珍珠”,其豐富的蛋白、氨基酸、微量元素都遠遠超過普通的白米。而且黑米有滋陰補腎,健脾暖肝、補益脾胃,益氣活血,養肝明目等療效。經常食用黑米,有利於防治頭昏、目眩、貧血、白髮、眼疾、腰膝痠軟、肺燥咳嗽、大便秘結、小便不利、腎虛水腫、食慾不振、脾胃虛弱等症。
海參
海參中含有豐富的精氨酸,號稱精氨酸大富翁,而精氨酸又是男性精細胞的主要成分,對於房事困難者有一定的好處。海參還是滋陰很好的產品,對延緩衰老和補氣有不錯的療效。但海參不宜常吃,一週吃兩次即可。