補鋅什麼時候吃最好

　　1、金針菇菜膽

　　原料：金針菇、菜膽(油菜)、火腿、生薑、花生油、鹽、味精、蠔油、水澱粉。

　　此道菜含鋅量約12.9毫克，並富含兒童必須的氨基酸，可調節兒童體內的含鋅量。紅、黃、綠顏色的搭配，很容易調動孩子的食慾。

　　2、圓白菜炒肉絲

　　原料：圓白菜、瘦肉、紅椒、大蒜、花生油、鹽、味精、水澱粉。

　　此道菜含鋅約14.88毫克。圓白菜含各種維生素和抗壞血酸等，具有潤燥補虛的功效，對因缺鋅引起的兒童消化不良、消渴之疾有特效。

　　3、油潑萵筍

　　原料：嫩萵筍、蔥絲、橄欖油(或花生油)、鹽、味精水、花椒。

　　此道菜清淡、爽口，含鋅約7.86毫克。萵筍所含礦物質比其他蔬菜高5倍，對兒童缺鋅引起的消化不良、厭食等症有很好的療效。

　　4、蘿蔔番茄湯

　　原料：胡蘿蔔、西紅柿、雞蛋、薑絲、蔥末、花生油、鹽、味精、白糖。

　　此湯含鋅量約35毫克。西紅柿有清熱解毒的作用，所含胡蘿蔔素及礦物質是缺鋅補益的佳品，對兒童疳積有一定療效。

　　1、小孩補鋅可以吃牛肉、羊肉、豬瘦肉、動物肝臟、花生、黃豆、胡蘿蔔、牡蠣等食物含鋅豐富，貝殼類海產品和紅肉、堅果、豆類及蛋類中也有一定的含量。

　　2、穀物中含有的肌醇六磷酸會抑制鋅在體內的吸收，因此應該避免食用。

　　1、補鋅的最佳時間建議在兩餐的中間。如果在上午的時候，在早飯後和午飯之前，也就是上午的9點到11點這段時間。在下午，就是在午飯後和晚餐前，通常是在下午的十五點到十七點。

　　2、這段時間基本上胃腸道內處於一個排空的狀態，所以服用了微量元素會達到最好的口服生物利用度，達到最佳的被人體吸收和消化的效果。