1、裡脊肉切薄片加入鹽，糖，料酒，澱粉，胡椒粉拌均勻，再加入炸雞粉，吉士粉醃拌1-2個小時。
2、麵粉加入酵母清水和成麵糰發酵好備用。
3、再次揉均勻。
4、把麵糰擀成長方大片。
5、在上面刷上一層香油。
6、然後上下三摺疊。
7、在左右摺疊，像疊被子一樣。
8、再次把麵糰擀成長方大片。
9、然後捲成長條。
10、切成等份小段。
11、每一分兩邊封口捏緊整理成小圓球。
12、輕輕擀成圓餅依次做好全部。
13、然後蓋上保鮮膜醒置15分鐘。平底鍋稍到一點油放入圓餅。一面定型後翻面。直到兩面金黃餅熟即好。
14、鍋中油燒熱放入肉片炸。
15、炸制金黃取出放在吸油紙上吸出油份。
16、撒上適量的辣椒粉和孜然粉拌均勻。
17、取一個小餅放入油鍋中炸至金黃取出。
18、把餅放在吸油紙上吸出油份。把麵餅劃開。取一張生菜放上炸好的裡脊肉。
19、然後夾入麵餅中即可食用。
1、用胡蘿蔔、青椒炒好的土豆絲待用。
2、準備麵粉和雞蛋。
3、然後加花椒粉、鹽調成稀一點的麵糊。
4、電餅鐺燒熱刷一層油，倒入麵糊攤平。
5、待雞蛋餅定型成熟後，放一些土豆絲在餅的一側。
6、用一雙筷子，從鍋子的頂端開始，朝著自己胸前的方向，把雞蛋餅和土豆絲捲起來。
7、卷完後從中間切一半裝盤即可。
1、準備材料：麵粉500克、水320克、酵母3克、紅糖適量、白芝麻適量。
2、酵母溶於水，加麵粉揉勻，成非常軟的麵糰。蓋保鮮膜發至溫暖處發酵至2倍大。
3、發麵的時候把紅糖餡調好，紅糖與麵粉的比例是3比1，調出來的紅糖餡在餅烙的時候不流紅糖液又不幹。
4、發好的麵糰揉勻，搓成長條，切成均勻大小的劑子。
5、取一份按扁，擀成四周薄中間厚的麵皮。
5、像包包子一樣包入紅糖餡，收口朝下，按扁。
6、室溫餳發10分鐘，餅上刷少許水，撒白芝麻。電餅鐺裡擦少許油，上下火，放入糠餅，蓋蓋烙至兩面金黃即可。
1、小蔥切碎，兌好一碗溫水加少許鹽備用。
2、把水慢慢倒入麵粉攪拌成絮狀。將麵粉揉成光滑麵糰醒面二十分鐘。
3、將醒好的麵糰用擀麵杖擀開成大餅狀。
4、餅上面撒勻一勺植物油，一勺鹽均勻撒開，加適量蔥花。
5、從下向上捲起來，捲到另一端末尾成長條狀。
6、用刀切成兩釐米長左右的段。
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烙餅怎樣和麵才能又軟又好吃呢？請看以下為你具體介紹，烙餅是一種麵食，尤其是在北方地區，烙餅是一種麵食，是一日三餐的主要形式，
首先應該使用中筋麵粉進行和麵，和麵的時候一半面粉用熱水，一半用冷水，熱水能夠增加面的軟度，冷水能夠增加面的筋道
和麵的時候可以加少許的酵母，並不是為了讓面發酵，而是為了讓面 ...
1、備好一個面盆，放入麵粉、酵母、小蘇打、鹽、糖，混合均勻。
2、慢加入溫水，同事用筷子攪拌成絮狀，剩少許麵粉用於和麵，麵糰一定要軟軟的不粘手即可，硬了口感就不好了。
3、成麵糰醒一會，揉只光滑，放到溫暖處發酵。
4、麵糰發至兩倍大，撥開呈蜂窩狀，用少許油揉光滑，醒10分鐘。
5、和好的麵 ...
1、豬裡脊切一釐米左右的長條備用。
2、把薑片，醬油，料酒和豬裡脊放在一起攪拌。
3、放置30分鐘左右。
4、把雞蛋打成糊狀後，放入小麥粉和澱粉繼續攪拌，直至成粘粘的糊狀。
5、把醃好的豬裡脊倒入調成的汁中。
6、在平底鍋中倒入油。油燒熱過後中火煎炸。正反面同樣炸好。
7、把炸好後 ...
主料：麵粉300克、酵母3克。
製作步驟：
先把麵粉加酵母，加溫水，加一小勺鹽，揉成光滑麵糰，麵糰發酵之後產生了很多細密的孔，說明麵糰發好了；在案板上抹油，把麵糰拿出來排氣；麵糰擀成大薄片，然後用刷子刷上一層油；在面片上撒上蔥花，鋪上肉末，然後把麵皮捲起來；再把卷起來的麵皮盤起來，這樣千層就形成了 ...
裡脊肉餅的醬做法如下：
材料：裡脊肉適量、糖適量、鹽適量、料酒適量、澱粉適量、胡椒粉適量、炸雞粉適量、孜然粉適量、辣椒粉適量、香油適量、油適量、吉士粉適量、吸油紙兩張。
步驟：
1、裡脊肉切薄片加入鹽、糖、料酒、澱粉、胡椒粉拌均勻；
2、在加入炸雞粉，加入一勺香油；
3、全部抓拌均勻放 ...
1、主料：麵糰350克，輔料：鹽2克、食用油3克、熱水180克、冷水40克、蔥花50克。
2、準備好餳好的麵糰和香蔥，將香蔥切成碎備用，麵糰均分5個小麵糰，取出1個小麵糰，擀成薄的面片。
3、抹上食用油，撒點鹽，再撒上蔥碎，順著橫向從上往下捲起成長條狀。
4、再將長條一圈圈的捲起來，最後將結尾 ...