1、正確吃複合維生素沒有副作用，複合維生素含有各種維生素，礦物質和微量元素，參與多種物質代謝，能促進生長髮育，維護人體健康，如果過量服用會導致人體內金屬元素增加，可能會出現眩暈，中毒症狀。
2、過量攝入維生素A可能導致頭痛、脫髮、視力障礙，並可能加大骨質疏鬆症的風險。抽菸者應當避免攝入過量的β胡蘿蔔素，過量攝入已經被證實與肺癌風險升高有關。
1、正確吃複合維生素沒有副作用，複合維生素含有各種維生素，礦物質和微量元素，參與多種物質代謝，能促進生長髮育，維護人體健康，如果過量服用會導致人體內金屬元素增加，可能會出現眩暈，中毒症狀。
2、過量攝入維生素A可能導致頭痛、脫髮、視力障礙，並可能加大骨質疏鬆症的風險。抽菸者應當避免攝入過量的β胡蘿蔔素，過量攝入已經被證實與肺癌風險升高有關。
1、維生素A，大量的維生素A會減少健康人大腦中的血流量，引起頭痛腦脹，甚至死亡。維生素A過多，還會損害手臂和腿部的關節。
2、維生素B，過量服用B族維生素，也會引起許多問題，如：過多的維生素B6可以使人體神經中毒。
3、維生素C，太多的維生素C可以引起胃痛和腸功能失調。同時，大量服用維生素C還可影響紅血球的產生，使人身體虛弱，疲勞。此外，正在接受放療或化療的癌症患者不宜服用。維生素D維生素D服用過多（成人＞20000IU,兒童＞1800IU），則可能會引起維生素D過多症，表現為：口渴、眼睛發炎、皮膚搔癢、嘔吐、腹瀉、尿頻以及引起人體空腔臟器的異常沉澱。
4、維生素E，維生素E過量使用會引起血小板聚集，血栓形成，如與雌性激素合用，還將引發血栓性靜脈炎。
5、大量服用維生素還會影響服用其它藥物的效果，而服用維生素一旦上癮，突然停止服用，會引起身體不適。並且，科學家認為，如果能夠從足夠的食物中攝取到足夠的營養，就完全不必服用任何維生素藥物了。
1、吃多了會造成腸胃負擔，引起腸胃不適，鵝蛋含有一種鹼性物質，對內臟有損壞，因此每天食用不宜超過3個，以免損傷內臟。
2、不宜吃鵝蛋人群：低熱不退、動脈硬化、氣滯者不宜。低熱又久食鵝蛋會加重病情。骨折不宜食鵝蛋，因其性壅滯，不利骨折癒合。
1、鵝蛋中含有多種蛋白質，最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黃中的卵黃磷蛋白，蛋白質中富有人體所必須的各種氨基酸，是完全蛋白質，易於人體消化吸收。
2、鵝蛋中的脂肪絕大部分集中在蛋黃內，含有較多的磷脂，其中約一半是卵磷脂，這些成分對人的腦及神經組織的發育有重大作用。
3、鵝蛋中的維生素也很豐富，蛋黃中有豐富的維生素A、D、E、核黃素和硫胺素，蛋白中的維生素以核黃素和尼克酸居多，這些維生素也是人體所必須的維生素。
4、鵝蛋中等級最低的是大雁鵝蛋，一般是集體養殖，沒有大白鵝看家護院好鬥的性子，一般是集體大規模養殖，因為其肉多。