一般情況下和使用清洗劑有關係,建議使用中性的,再放一些柔順劑更好一些。不建議暴曬,這樣就可以避免這種現象。
1、將雞肝摘去上面的油脂,洗淨,切成0.5釐米厚的片。
2、切好的雞肝倒入盆中放料酒,花椒粉,鹽和澱粉攪勻醃10分鐘。
3、鍋燒熱倒入植物油,5成熱倒入雞肝兩面攤開煎炒。
4、全部變色後,堆到鍋邊。
5、用流到鍋底的油汁炒香辣椒蔥花薑末。
6、將雞肝和配料和在一起放生抽撒蒜末炒勻即可。
7、這樣做出來的生炒雞不硬很好吃。
採用正確的製作方法制作油條涼了不變硬。油條正確的製作方法:
原料:普通粉5000克,鹼,冬季60克,春季70克,夏季85克,溫水,冬季3000克,夏季2750克。
製作方法
1、將鹼、鹽按比例兌好,碾碎放入盆內,加入溫水攪拌溶化,成乳狀液,並生成大量的泡沫,且有響聲,再加入麵粉攪拌成雪花狀,揣搗使其成為光滑柔軟有筋力的麵糰,用溫布或棉被蓋好,醒20至30分鐘。
2、醒好後再揣搗一次,再疊面,如此3至4次,使麵糰產生氣體 ,形成孔洞,達到柔順。
1、選擇有肥有瘦的肉同時炒,讓油脂軟化瘦肉;
2、用嫩肉粉拌一下,讓嫩肉粉中的鹼性物質,破壞肌肉纖維組織,使水分吏多的滲入肉內,補償因加熱引起的失水變老;
3、切好的肉,用鹽調一下,調時逐漸加水,每次一點點地加,見肉吸收的已趨飽和,再加適量澱粉上漿;
4、旺火速炒,縮短加熱時間,減少加熱過程中 ...
1、西米煮熟後,將西米撈出,瀝乾淨水;
2、倒入乾淨的涼水,沖洗一下,可以把西米表面黏黏的東西衝掉,然後把水瀝乾;
3、再倒入椰汁(還可加入喜歡水果如芒果等),碗口用保鮮膜蓋住放進冰箱冰鎮下再吃,口感很好。 ...
一、做饅頭的乾酵母放多了,不會有太多的影響,發酵粉的用量宜多不宜少;
二、發酵粉是天然物質,用多了只會提高饅頭髮酵的速度,還能增加更多的營養物質;
三、宜多不宜少能保證發麵的成功率,用量比例:500克麵粉用5克左右的乾酵母粉。 ...
牛仔褲清洗的時候發硬一般情況下和褲子本身面料、染料及染色工藝有關。要注意洗滌方式和晾曬方法。
在清洗牛仔褲的時候最好不要直接用洗衣粉,洗出來的褲子會發硬,最好加一點彩漂或柔軟液。 晾曬時候最好也是反面曬。
其他注意事項:
1、常溫或冷水洗滌。
2、洗滌過程中應避免大力揉搓。
3、儘量不 ...
一、用料:
糯米粉200克,澄面50克,木薯粉50克,豆沙餡100克,椰蓉50克,糖100克,牛奶100克。
二、做法:
1、把糯米粉、木薯粉、澄面、糖、牛奶加些清水,全部倒入一個容器,攪拌均勻成糊狀。
2、放入蒸鍋,蒸20分鐘。
3、蒸的過程中每隔幾分鐘攪拌一下,直到成透明狀,出鍋放 ...
針織裙怎麼清洗:1.針織衣服在洗滌前,拍去灰塵放在冷水中浸泡10~20分鐘,拿出後擠幹水分,放入洗衣粉溶液或肥皂片溶液中輕輕搓洗,再用清水漂洗。為了保證毛線的色澤,可在水中滴入2%的醋酸(食用醋亦可)來中和殘留的肥皂。這樣針織衫洗後變大的可能性就降低了。2.用茶水洗滌針織衫(白色衣服最好不要使用此法),不 ...
芋圓煮好之後可以將它一顆一顆分開放進托盤,再放到冰箱冷凍,等它凍硬了之後放進袋子裡密封后繼續冷凍,要吃的時候解凍,再放到熱水中煮就能恢復軟糯Q彈的口感了。芋圓煮好後沒經過特殊儲存就會變硬,這時芋圓會滋生細菌變質,不能繼續食用。
芋圓煮好後儲存方法
芋圓煮好之後要是不立即食用的話,可以放到冰箱裡面儲 ...