西安特產有哪些

　　1、柿子餅

　　柿子餅，又稱為柿子麵餅，為西安傳統風味麵點，用火晶柿子拌上面粉烙成的柿子麵餅，金黃軟綿、甜而不膩、芳香撲鼻。

　　2、閻良相棗

　　閻良相棗，古老而又現代。說它古老，是因為早在2300年前境域內已有種植(據《閻良區志》載)，直到今天仍有上千年曆史的古樹存在;說它現代，是因為現在全區有2萬多畝棗樹。閻良相棗9月下旬成熟，屬中晚熟品種。閻良相棗因其個大、皮薄、肉厚、味甜而享譽，是很名貴的，更是逢年過節饋贈親朋好友的佳品。經多年試驗表明，該品種是適宜在陝西關中東部發展的優良制幹棗良種。

　　3、閻良甜瓜

　　閻良甜瓜為農產品地理標誌產品。閻良區是我國甜瓜主要生產基地，早春甜瓜種植面積5.5萬畝，預計總產14.3萬噸。閻良甜瓜以其甘甜爽口、風味純正、肉厚腔小、耐貯耐運而享譽全國，受到廣大消費者的青睞。

　　4、藍田大杏

　　藍田大杏，陝西省藍田縣特產，為農產品地理標誌產品。藍田大杏果實圓形，果皮金黃色，果肉橘黃色，個大均勻，果肉纖維少，漿質多，果味甜香可口，果核近圓形，離核，仁味甜。特點:藍田大杏果實圓形，果皮金黃色。

　　5、灞橋櫻桃

　　灞橋櫻桃，為地理標誌保護產品。灞橋櫻桃顆粒飽滿，果型碩大，營養豐富，含有鐵、維生素A、B、C及鈣、磷等礦物元素，具有較高的食用和藥用價值，適口性強。

　　6、灞橋葡萄

　　灞橋葡萄灞橋的葡萄在西安是很有名氣的。萬畝葡萄和櫻桃的成熟，每年都引來許多讚許的目光。

　　西安特產有：德懋恭水晶餅、軍軍綠豆糕、瓊鍋糖、龍鬚酥、酸梅粉、花生酥、三原蓼花糖等特產可以帶走。

　　西安，古稱長安、鎬京，現為陝西省省會、副省級市、是國務院批覆確定的中國西部地區重要的中心城市，國家重要的科研、教育和工業基地。西安是中國四大古都之一，聯合國科教文組織1981年確定的“世界歷史名城”，美媒評選的世界十大古都之一。

　　1、鳳翔彩塑。鳳翔彩塑是西安民間的工藝品，它是先將粘土和紙漿攪拌成塑泥，然後制好模子，翻成胎胚晾乾，最後上白色低粉，隨後在上面塗彩、繪畫、上光，泥塑的樣子很多是憨態可掬的娃娃，十分的好看。

　　2、甑糕。甑糕是西安地區特有的漢族風味小吃，它是由糯米、紅棗、紅豆放置在鐵甑上蒸制而成，歷史十分的悠久。

　　3、餄餎。餄餎是西安地區著名的漢族麵食小吃，它與蘭州拉麵、山西刀削麵併成為北方面食三絕。餄餎主要使用蕎麥麵製成的，因此它也有蕎麵餄餎的說法，其口感爽滑、清香怡人，營養價值也十分的豐富，因此不僅是西安人喜歡，很多外地人到此也會多次品嚐這份美味。