西洋參片的功效與作用及食用方法

　　1、西洋參作為補氣保健首選藥材，可以促進血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高機體免疫力，抑制癌細胞生長，有效抵抗癌症。

　　2、西洋參可以降低血糖、調節胰島素分泌、促進糖代謝和脂肪代謝，對治療糖尿病有一定輔助作用。

　　3、西洋參中的皂甙可以有效增強中樞神經，達到靜心凝神、消除疲勞、增強記憶力等作用，可適用於失眠、煩躁、記憶力衰退及老年痴呆等症狀。

　　4、長服西洋參可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗動脈粥樣硬化並促進紅血球生長, 增加血色素。

　　5、蒸服法。將西洋參用小火烘乾，研成細末，每次取5克，用1個雞蛋拌入，蒸熟後服用。

　　6、煮服法。將西洋參切片，取3克放入砂鍋內，加水適量，用文火煮10分鐘左右，趁早飯前空腹，將參片與參湯一起服下。

　　1、西洋參味苦、微甘，性寒，歸心、肺、腎經。具有補氣養陰，清火生津的作用。可用於治療陰虛火旺，肺失清肅導致的喘咳痰血，常與麥冬、阿膠、知母等藥同用。也常用於熱病氣陰兩傷，煩倦口渴，口乾舌燥，可與鮮生地、鮮石斛、麥冬等藥同用。還具有清腸止血的功效，用於治療腸熱便血。

　　2、西洋參泡水喝的方法：將西洋參用小火拱幹，研成細粉，每次取5克置杯中，加入少量蜂蜜，用開水衝入，加蓋後5分鐘，可分數次服用，以空腹飲用為佳。

　　3、西洋參不能和蘿蔔一起服用，因為西洋參是補氣而白蘿蔔是洩氣的，兩種食物一起服用，容易造成過敏反應甚至中毒。

　　4、有的人服西洋參後會出現體溫下降、腹瀉、食慾不振、及過敏反應，如上下肢呈現散在性大小不等的水泡，瘙癢異常，這種情況應立即停藥，若無法自行消退，要及時去醫院。

　　5、西洋參屬於涼藥，宜補氣養陰，如咳嗽有痰、有水腫等狀態時應避免服用，會加重病情。

　　6、寒性體質的人群服用一定要謹慎，因為西洋參性涼。容易對身體造成副作用，甚至可能出現嘔吐以及腹瀉的情況。

　　1、降低膽固醇

　　燕麥可有效地降低人體中的膽固醇，經常食用可對中老年人心血管病起到一定的預防作用。每日吃50克燕麥片，可以使每百毫升血液中的膽固醇平均下降39毫克，甘油三酯下降76毫克。

　　2、降低血糖

　　燕麥含有豐富的膳食纖維，經常食用對糖尿病患者有非常好的降糖、減肥的功效。所以燕麥可以成為糖尿病患者經常食用的食物。另外，燕麥所含的豐富的膳食纖維有潤腸通便的作用，能預防便秘。

　　3、維持新陳代謝

　　燕麥所含的亞香油酸是人體重要的必需脂肪酸，能維持人體正常的新陳代謝活動，同時又是合成前列腺家的必要成分，在維護人體的機能方面發揮著重要的作用。

　　4、改善血液迴圈

　　燕麥還可以改善血液迴圈，緩解生活工作帶來的壓力。

　　食用方法：一般來說如果是生的燕麥片我們放水裡面煮22到30分鐘，可以加點牛奶一起吃口感更佳。