西王母是道教神話中的長生女神,掌管著不死神藥,嫦娥服下的仙藥便是西王母所贈。神話中西王母居住在瑤池,那這瑤池是虛構的嗎?還是真有此處?那麼本期的城市文化,為你解析西王母瑤池——黑海。
傳說中的西王母瑤池有多處。西王母最大的瑤池是青海湖,西王母最古老的瑤池是德令哈市褡鏈湖,西王母最美麗神妙的瑤池是孟達天池,神秘而又海拔最高的西王母瑤池是崑崙河的源頭——黑海。
崑崙河源頭黑海,是一座天然高原平湖,是道教信徒崇拜的神湖,距格爾木市區250公里,平均海拔4470米,東西長約12000米,南北寬約5000米,湖水最深度達21.9米,湖水粼粼,碧綠如染,清澈透亮。水鳥雲集,或翔於湖面,或戲於水中,金風送爽,瑞氣蒸騰,一派祥和景象。
湖畔水草豐美,野犛牛、野驢、棕熊、黃羊、藏羚羊等野生動物出沒,氣象萬千。湖旁有一平臺,傳說每年到了農曆三月初三、六月初六、八月初八,西王母專門在此設蟠桃盛會宴請各路神仙,各路神仙便來向創世祖先西王母祝壽,熱鬧非凡。
傳說三千多年前,西周天子周穆王姬滿,曾坐八匹日行三萬裡的駿馬,由京城出發,千里迢迢,沿天山到瑤池來會見西域部落聯盟首領西王母。當西周天子周穆王和他的衛隊來到時,盛裝以待的西王母站在瑤池邊上,以最隆重的部落禮節迎接來自遠方的尊貴客人。
瑤池如鏡,綠草如茵,人們“吹笙鼓簧,中心翱翔”。周穆王將隨行帶來的大量絲織品和圭、壁等珍貴禮物送給西王母,主人則捧出各色豐盛的西域名餚、特產奶酒和葡萄酒盛情款待。瑤池“神池浩淼,如天鏡浮空”的奇異風光,使周穆王如痴如醉,樂而忘歸。
東北菜是魯菜的一個分支,但有魚魯菜不同,它結合了東北三省以及內蒙古東部的地方飲食,自成一體。東北菜極具地方特色,屬於中國十大菜系之一。想要了解更多的東北菜文化嗎?不妨接著往下看吧。
東北地區飲食文化圈,是在漫長的歷史過程中逐漸形成的中華民族飲食文化圈中的風格特異性極強的子文化區位型別。作為歷史上客觀存在的飲食文化區位型別,東北地區飲食文化圈包括今日遼寧、吉林、黑龍江三省和內蒙古東部等的廣大地區。一般來說,某種風格或型別的飲食文化都有相應的文化原生地域屬性。
這種文化的原生或地域附著是深深植根於自然生態土壤、文化生態系統土壤中的,而作為傳統、嗜尚、心理層面的精神性飲食文化要素,它們又具有明顯的超時空屬性。飲食文化的這種超時空屬性與行政區劃更易等政治因素的變化往往是不同步的。
作為區域飲食文化重要構成的菜品要素,不僅在空間範疇鮮明的體現著區域內食生產、食生活的具體內容,而且在時間上也同時記錄著人們食行為方式、食文化風格的變化,因此,從歷史文化演進發展的角度審視東北地區菜品文化,無疑是一件有意義的工作。不僅對東北地區菜品文化本身的深刻認識需要這種歷史的觀照,而且它的意義還可以放大到更廣闊得多的眾多的其他文化領域。
東北菜一菜多味,鹹甜分明,酥爛香脆,色鮮味濃,明油亮芡,講究造型。烹調方法長於扒、炸、燒、蒸、燉、鍋,以燉、醬、烤為主要特點,形糙色重味濃。粗線條的東北菜,亂燉亂燉不拘泥於細節,頗像粗線條的東北人。
東北菜在做法上融合了滿、朝、蒙、宮廷菜點各家所長,利用東北特產原料和純綠色食品原料,以熘、爆、燒、扒、烤、醬、燉、拔絲為主要烹調技術,許多菜餚表現了嫩而不生、透而不老、爛而不化或者外脆裡嫩、外酥內爛的特徵,口味醇厚香濃,菜餚豐富又實惠。
就只聽到盲公餅的名字,是不是就已經覺得很有趣,會很想了解呢?小編是非常想了解我們中國飲食文化了,看到這個名字更是忍不住要找到它的資料了。現在小編就帶你一起來了解看看盲公餅是哪裡的特產吧,或許你也知道,那就看看你知道是對的還是錯的吧!
盲公餅是廣東省佛山市漢族傳統名點之一。由於它是由一盲人創制於浦嘉慶年 ...
說到中國的佛教名山,人們的第一反應想到的都是“五大佛山”,其實除了“五大佛山”之外,我國還有佛教“八小名山”。那麼你知道這“八小佛山”分別是哪八小嗎?它們都在哪裡,有何佛教有何淵源?那麼本期的佛教文化,為你解析。
中國佛教名山源遠流長,除了有山西五臺山、浙江普陀山、四川峨眉山、安徽九華山、浙江雪竇山“ ...
說到城市群,是城市發展到最高層次的成熟產物。而世界級的城市群,對所在國家的經濟社會發展有著舉足輕重的作用,甚至在國際合作和競爭中也扮演著重要的角色。那麼本期的城市文化,為你深入解析世界六大城市群。
美國東北部大西洋沿岸城市群
美國東北部大西洋沿岸城市群是美國經濟的核心地帶,製造業產值佔全國的30% ...
民間迷信中有鬼神的說法,雖然有些人並不相信鬼怪的存在,但還是流傳著很多鬼怪的故事傳聞,更有許多人親述遇見鬼的恐怖經歷。那麼本期的靈異故事,為你解析鬼最喜歡的七種人是哪七種。(本欄目為民間故事,請勿迷信)
有陰陽眼的人
陰陽眼一種通靈的特異功能,代表能看見鬼魂等其他人看不見的超自然現象存在,而擁有陰 ...
1、像入宅動土這般重要的日子,還需依照屋主或住宅實際居住人的生辰八字,並考慮父母長輩及家人的喜忌衝煞,要避開與自己或家人的屬相相沖、相刑、相害的日期,選擇一個適合的吉日吉辰,不僅能旺宅興家,家人的運勢還可因此獲得提升。
2、新舊交替之時不宜變動,所以不宜在正月或年關將近的時候搬遷,否則容易造成運勢不穩 ...
大理草帽編制是大理地區白族群眾的一項傳統手工藝。據傳南詔時期太和城附近就曾有過草帽街,現今的大理市七里橋太和村內仍有此街名。
過去編縫草帽全憑手工,產量有限,花色品種單調。現今,大理白族鄉民,發揮傳統優勢,引進現代工藝製作技術,充分利用閒遐時間,家家戶戶都編縫草帽。不論在庭院屋裡。田間地頭,還是在村社 ...
雲南因地處低緯度、高海拔區,受緯度位置和垂直高差雙重影響,氣候型別多樣,南方是熱帶季風區形成的河谷盆地,東部是被形容成"萬紫千紅永不凋"的冬暖夏涼氣候。雲南還是中國少數民族成分最多的省份,除了漢族以外還聚居著有彝、白、壯、傣、納西、藏、瑤族等其他25個民族,佔了全省總人口的近三分之一。正是 ...