西瓜冰淇淋怎麼做簡單共5個步驟，需要準備西瓜、奶粉、雞蛋黃，以下是西瓜冰淇淋怎麼做簡單的具體操作步驟：
第一步：打西瓜汁
舀出西瓜瓤放碗裡，放打碎機裡打碎，濾出雜質，剩下西瓜汁備用。
第二步：攪蛋黃液
開啟兩個雞蛋，只留蛋黃，攪成蛋黃液。
第三步：加入奶粉
準備奶粉，鍋內燒水，水開後放奶粉拌勻。
第四步：加入蛋黃液
關火慢慢倒入蛋黃液，不能太快，否則成蛋花湯。
第五步：攪拌
每隔半小時取出來攪拌一次，三四次即可。
總結：以上就是關於西瓜冰淇淋怎麼做簡單的具體操作步驟，希望對大家有幫助。
西瓜冰淇淋怎麼做簡單共5個步驟，需要準備西瓜、奶粉、雞蛋黃，以下是西瓜冰淇淋怎麼做簡單的具體操作步驟：
第一步：打西瓜汁
舀出西瓜瓤放碗裡，放打碎機裡打碎，濾出雜質，剩下西瓜汁備用。
第二步：攪蛋黃液
開啟兩個雞蛋，只留蛋黃，攪成蛋黃液。
第三步：加入奶粉
準備奶粉，鍋內燒水，水開後放奶粉拌勻。
第四步：加入蛋黃液
關火慢慢倒入蛋黃液，不能太快，否則成蛋花湯。
第五步：攪拌
每隔半小時取出來攪拌一次，三四次即可。
總結：以上就是關於西瓜冰淇淋怎麼做簡單的具體操作步驟，希望對大家有幫助。
西瓜做法：
1、準備材料：西瓜400克。
2、將西瓜的果肉與皮分離。
3、用榨汁機榨出西瓜汁。
4、倒入冰格中，冷凍一晚上。
5、將冰塊倒入料理杯中。
6、選擇破壁機的沙冰功能，攪打幾十秒。
7、裝盤即可。
1、牛奶100克、淡奶油400毫升、蛋黃4個、細砂糖20克、檸檬汁少許。
2、四隻雞蛋，取蛋黃，用蛋殼分的，加一半糖，加幾滴檸檬汁，然後打發至顏色變淺，氣泡豐富。
3、平底鍋倒入100毫升牛奶，最小火加熱，至牛奶開始產生小氣泡時倒入蛋黃液，用矽膠鏟快速翻拌，牛奶漸漸與蛋黃液融合，變得粘稠，成為糊狀。像米糊的粘稠度時，盛出放涼，放涼期間記得攪拌一下，使之更加均勻。
4、取乾淨大號金屬盆，倒入淡奶油，淡奶油要剛從冰箱取出，然後用電動打蛋器打發。打發至出現並能夠保持紋路後，倒入涼好的蛋黃糊，然後繼續用打蛋器攪拌均勻。
5、裝入保鮮盒，可以調出不同的口味。每盒200毫升左右。第一個是放了兩塊敲碎了奧利奧，做成了曲奇味冰淇淋；第二個是放了一條花生醬，做出了花生冰淇淋，像哈根達斯的好事花生；第三個把綜合堅果切碎，做成了果仁冰淇淋；
6、用密封袋封好，放入冰箱冷凍格，過一夜就可以吃啦！吃的時候剛拿出來會有點硬，沒有想象中哈根達斯那樣鬆軟，但是放一下下就軟了。