西生菜怎麼做好吃

　　1、西生菜是普通的家常菜，可以生吃，涼拌，炒等，用蠔油炒西生菜，清脆爽口，非常好吃。

　　2、食材：西生菜 適量、辣椒 適量、蠔油 適量、食用油 適量、蔥，姜 適量

　　3、西生菜洗淨，掰成塊，控幹水分備用，蔥洗淨切絲，姜洗淨切絲。

　　4、鍋中倒入食用油，油燒至八分。放入辣椒，放入蔥，姜爆香。

　　5、放入西生菜大火煸炒。西生菜稍軟，放入蠔油煸炒。出鍋裝盤，蠔油西生菜就做好了。

　　1、西生菜是普通的家常菜，可以生吃，涼拌，炒等，用蠔油炒西生菜，清脆爽口，非常好吃。

　　2、食材：西生菜適量、辣椒適量、蠔油適量、食用油適量、蔥，姜適量

　　3、西生菜洗淨，掰成塊，控幹水分備用，蔥洗淨切絲，姜洗淨切絲。

　　4、鍋中倒入食用油，油燒至八分。放入辣椒，放入蔥，姜爆香。

　　5、放入西生菜大火煸炒。西生菜稍軟，放入蠔油煸炒。出鍋裝盤，蠔油西生菜就做好了。

　　生菜球做法：

　　1、準備材料：蝦仁50克、培根50克、生菜球一個、胡蘿蔔50克、黃瓜50克、玉米粒50克、鹽少許、雞精少許、橄欖油少許、水澱粉適量。

　　2、蝦仁、培根、胡蘿蔔、黃瓜、玉米切粒。

　　3、生菜修成貝殼狀。

　　4、胡蘿蔔、玉米粒焯水。

　　5、鍋中放少許油，先將培根煎出油。

　　6、再倒入胡蘿蔔、玉米粒、蝦仁粒、黃瓜粒。

　　7、翻炒幾下，水澱粉勾芡，鹽、雞精調味。

　　8、將食材放在修好的生菜上即可。