生菜球做法：
1、準備材料：蝦仁50克、培根50克、生菜球一個、胡蘿蔔50克、黃瓜50克、玉米粒50克、鹽少許、雞精少許、橄欖油少許、水澱粉適量。
2、蝦仁、培根、胡蘿蔔、黃瓜、玉米切粒。
3、生菜修成貝殼狀。
4、胡蘿蔔、玉米粒焯水。
5、鍋中放少許油，先將培根煎出油。
6、再倒入胡蘿蔔、玉米粒、蝦仁粒、黃瓜粒。
7、翻炒幾下，水澱粉勾芡，鹽、雞精調味。
8、將食材放在修好的生菜上即可。
1、教大家做一份好吃又簡單的生菜：洗淨瀝水，準備材料：鹽，味精，蒜末，醬油，油。
2、倒油燒開，放入生菜翻炒。
3、先放蒜末翻炒，再放一勺鹽，一勺味精，最後放入適量醬油。炒到生菜葉子有一點蔫就可以出鍋。這樣的生菜吃起來爽口很多。
1、蠔油生菜：生菜清洗乾淨，蒜切末；鍋中燒開水，水一點鹽和幾滴油，下生菜焯燙幾秒後迅速撈出控水裝盤；炒鍋中放少許底油，油熱後下蒜末爆香；再加蠔油，白糖，醬油，勾薄薄一層水澱粉燒開後淋在生菜上即可。
2、剁椒卷生菜：用手撕成片，洗淨瀝水待用；大蒜切碎末備好；坐鍋燒水加一勺鹽水；開後加卷生菜下去燙10秒；馬上撈出放乾淨的容器晾涼；坐鍋燒熱下油小火爆香大蒜沫；加剁椒和生抽稍微炒香；拌均勻即可。
3、爽口的白灼生菜：生菜球一顆，注意要選擇那種葉片包的緊密的，把根部摳掉；準備好蔥絲和乾紅辣椒絲；鍋裡燒開水，把生菜放入焯一下；生菜上擺上蔥絲和乾紅辣椒絲，倒上調好的料汁；鍋中加適量油，燒熱；然後淋少許熱油在蔥絲和乾紅辣椒絲即可。
1、準備材料：生菜2棵、紅椒半個、黃椒半個、醬油1湯匙、橄欖油2湯匙、海鹽適量、綿白糖1茶匙、獨蒜2頭。
2、準備好原材料：生菜2顆、蒜2頭、紅黃甜椒、醬油、橄欖油、白糖和海鹽。
3、生菜淡鹽水中泡10分鐘後洗淨，紅黃椒切成丁，蒜頭剁成茸，燒一鍋開水。
4、水燒開後，放入1茶匙海鹽，入生菜大火 ...
1、將生菜根去掉，洗淨待用。
2、番茄洗淨待用。
3、大番茄也洗淨待用。
4、將大小番茄切片備用。
5、將番茄的邊角料切碎放入一碗中備用。
6、美味生菜沙拉怎麼做。
7、將所有調料加入到碎番茄碗中。
8、攪拌均勻，放置10分鐘後使用。
9、將生菜在一合適的容器中擺成一朵花， ...
可以做生菜黃瓜西紅柿沙拉，具體做法如下：
1、材料：雞蛋4個，西紅柿30克，黃瓜80克，生菜20克，蔥頭20克，奶油30克，沙拉調料30克，鹽3克。胡椒粉少許。
2、將雞蛋煮熟，剝去蛋殼，兩個半雞蛋切成小丁；黃瓜切片，用鹽醃一下，然後擠去水分；蔥頭切成細絲；把以上各料同放一小盆中，加沙拉調料、細絲 ...
1、生菜一斤洗乾淨。
2、蔥蒜切碎末，一勺蠔油、一勺生抽、一勺澱粉，加水調成蠔油汁。
3、生菜放入開水中燙熟，水裡放少許糖。
4、燙熟的生菜瀝水裝盤。
5、熱鍋下油，爆香蔥白蒜末。
6、倒入調好的蠔油汁，小火慢熬至濃稠，用鏟子畫圈，約兩三分鐘。
7、熬好蠔油汁後關火，撒上蔥花，淋在 ...
1、西生菜是普通的家常菜，可以生吃，涼拌，炒等，用蠔油炒西生菜，清脆爽口，非常好吃。
2、食材：西生菜 適量、辣椒 適量、蠔油 適量、食用油 適量、蔥，姜 適量
3、西生菜洗淨，掰成塊，控幹水分備用，蔥洗淨切絲，姜洗淨切絲。
4、鍋中倒入食用油，油燒至八分。放入辣椒，放入蔥，姜爆香。
5、 ...
主料：生菜300克。輔料：油適量、鹽1勺、蒜適量、雞精半勺。
準備好生菜。
生菜拆散洗淨。
鍋熱油，下蒜片炒香。
加入生菜。
大火翻炒。
加鹽。
加雞精翻炒均勻。
裝盤。
烹飪技巧：
1、加蒜片清炒比較好吃。
2、用大火快炒，炒斷生即可。 ...
1、準備食材：圓生菜一個；蒜適量；紅辣椒適量；蔥、姜適量；鹽少量。
2、圓生菜是一種葉又薄又脆的的青葉菜，其實對於這個生菜，焯水做出來的更加美味，那可以保證菜的青翠，讓人看了更有食慾。
3、首先的話是要煮水，一定要煮到沸騰，並且水量還要保證沸騰之後，把生菜放在裡面不會讓水溫突然下降很多。
4、 ...