生菜球做法:
1、準備材料:蝦仁50克、培根50克、生菜球一個、胡蘿蔔50克、黃瓜50克、玉米粒50克、鹽少許、雞精少許、橄欖油少許、水澱粉適量。
2、蝦仁、培根、胡蘿蔔、黃瓜、玉米切粒。
3、生菜修成貝殼狀。
4、胡蘿蔔、玉米粒焯水。
5、鍋中放少許油,先將培根煎出油。
6、再倒入胡蘿蔔、玉米粒、蝦仁粒、黃瓜粒。
7、翻炒幾下,水澱粉勾芡,鹽、雞精調味。
8、將食材放在修好的生菜上即可。
生菜球做法:
1、準備材料:蝦仁50克、培根50克、生菜球一個、胡蘿蔔50克、黃瓜50克、玉米粒50克、鹽少許、雞精少許、橄欖油少許、水澱粉適量。
2、蝦仁、培根、胡蘿蔔、黃瓜、玉米切粒。
3、生菜修成貝殼狀。
4、胡蘿蔔、玉米粒焯水。
5、鍋中放少許油,先將培根煎出油。
6、再倒入胡蘿蔔、玉米粒、蝦仁粒、黃瓜粒。
7、翻炒幾下,水澱粉勾芡,鹽、雞精調味。
8、將食材放在修好的生菜上即可。
1、教大家做一份好吃又簡單的生菜:洗淨瀝水,準備材料:鹽,味精,蒜末,醬油,油。
2、倒油燒開,放入生菜翻炒。
3、先放蒜末翻炒,再放一勺鹽,一勺味精,最後放入適量醬油。炒到生菜葉子有一點蔫就可以出鍋。這樣的生菜吃起來爽口很多。
1、蠔油生菜:生菜清洗乾淨,蒜切末;鍋中燒開水,水一點鹽和幾滴油,下生菜焯燙幾秒後迅速撈出控水裝盤;炒鍋中放少許底油,油熱後下蒜末爆香;再加蠔油,白糖,醬油,勾薄薄一層水澱粉燒開後淋在生菜上即可。
2、剁椒卷生菜:用手撕成片,洗淨瀝水待用;大蒜切碎末備好;坐鍋燒水加一勺鹽水;開後加卷生菜下去燙10秒;馬上撈出放乾淨的容器晾涼;坐鍋燒熱下油小火爆香大蒜沫;加剁椒和生抽稍微炒香;拌均勻即可。
3、爽口的白灼生菜:生菜球一顆,注意要選擇那種葉片包的緊密的,把根部摳掉;準備好蔥絲和乾紅辣椒絲;鍋裡燒開水,把生菜放入焯一下;生菜上擺上蔥絲和乾紅辣椒絲,倒上調好的料汁;鍋中加適量油,燒熱;然後淋少許熱油在蔥絲和乾紅辣椒絲即可。