1、將生菜根去掉，洗淨待用。
2、番茄洗淨待用。
3、大番茄也洗淨待用。
4、將大小番茄切片備用。
5、將番茄的邊角料切碎放入一碗中備用。
6、美味生菜沙拉怎麼做。
7、將所有調料加入到碎番茄碗中。
8、攪拌均勻，放置10分鐘後使用。
9、將生菜在一合適的容器中擺成一朵花，並把大小番茄片均勻地擺好。
10、再將調料及碎番茄均勻地澆在擺好番茄片的生菜上即可上桌。
用料：牛肉 200克、 生菜 200g克、鹽適量、黑胡椒適量、 丘比煎焙芝麻醬適量、醬油適量、水適量。
生菜牛肉碎沙拉的做法
生菜洗淨脫水待用牛肉剁碎加鹽 ；黑胡椒調味醃製一會鍋內入油煎炒牛肉碎至八成熟，加入水和醬油悶熟牛肉；碎生菜撕成小塊加煎焙芝麻汁混合 ，可以選擇性加鹽和一點白醋；最後在拌好的生菜上加入牛肉碎即可。
1、材料：土豆1000克，菜湯適量，醋3湯匙，咖哩醬1茶匙，雞脯肉400克，紅扁豆100克，生菜100克，黃瓜250克，香菜末1湯匙，牛奶100毫升。
2、土豆洗淨，放入大鍋，加水沒過土豆的一半，煮沸，低溫加蓋再煮20分鐘。潷去熱水，放入冷水，然後瀝乾、冷卻。接著剝皮，切片，裝盤。
3、將菜湯、醋、咖哩醬、鹽和糖撒入土豆中攪拌。放置1小時入味。
4、雞脯肉洗淨，在熱油中每面各煎4分鐘，調味後，盛出切片。
5、扁豆在沸鹽水中煮5分鐘後盛出冷卻。
6、黃瓜洗淨切條。將所有材料和土豆混合，加牛奶和醋攪拌，放在生菜上，調味即可。
生菜球做法：
1、準備材料：蝦仁50克、培根50克、生菜球一個、胡蘿蔔50克、黃瓜50克、玉米粒50克、鹽少許、雞精少許、橄欖油少許、水澱粉適量。
2、蝦仁、培根、胡蘿蔔、黃瓜、玉米切粒。
3、生菜修成貝殼狀。
4、胡蘿蔔、玉米粒焯水。
5、鍋中放少許油，先將培根煎出油。
6、再倒 ...
1、原料：鮪魚30克，羅蔓20克，綠卷鬚生菜10克，紫洋蔥10克，小黃瓜20克，蒜末3克，芥末子沙拉醬20克，紅酒醋5克，綠芥末醬5克。
2、取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，將鮪魚放入滾水中氽燙約5秒鐘後取出，再切成片狀備用。
3、羅蔓洗淨、切成細絲；綠卷鬚生菜洗淨、切成粗絲備用。
4、 ...
1、土豆去皮切成小塊，上鍋蒸熟。
2、生玉米撥成粒，用水煮熟。
3、將蒸好的土豆跟玉米用鹽跟胡椒粉拌勻，因為土豆不容易入味，所以要先拌些調料。
4、生菜洗好撕成小短段，火腿切塊加入少許橄欖油。
5、最後將拌好的土豆玉米混入生菜裡，再加入沙拉醬攪拌一下就可以了。 ...
1、原料：生菜40克、黃瓜25克、番茄25克、洋蔥20克、玉米筍20克、口磨25克、青紅椒20克、香菜5克、櫻桃蘿蔔5克、精鹽3克、白胡椒粉2克、沙拉油25克、醋25克。
2、將生菜掰成不規則片狀，黃瓜切成橢圓形片，番茄切成角、洋蔥切成圈，玉米筍切段，口蘑切片，青紅椒去籽切成圈，然後拼擺在透明的玻璃盛 ...
1、土豆去皮洗淨，切成兩半，上鍋蒸（用電飯煲和米飯一起蒸，跳燈即可，不要馬上開蓋子，燜一會兒）。
2、蒸好的土豆取出，切成小方塊，撒上鹽少許，使土豆入味。
3、雞胸肉切成小塊，用醬汁醃製一會，拌入澱粉下鍋炒熟。
4、生菜洗淨，切段（每片葉子大概兩刀三段）。
5、將生菜土豆雞肉放入大碗，倒入 ...
主料：生菜200g，輔料：花生醬適量，油辣椒適量，肉鬆適量，涼白開適量。
1、準備各種調料，把生菜清洗乾淨放入大碗裡。
2、先調花生醬，花生醬加點涼白開調勻。放入油辣椒攪拌均勻。
3、把調好的辣椒花生醬淋在生菜上面，最後撒上肉鬆即可。
生菜是屬菊科萵苣屬，為一年生或二年生草本作物，又稱葉用 ...
1、準備好食材：植物油適量，生菜一顆，雞蛋兩個，姜適量，鹽適量，味精適量。
2、生菜洗淨用手撕成塊、姜切絲、雞蛋打入碗裡，用筷子將蛋液打散。
3、熱鍋冷油，油溫五成熱倒入蛋液，開中小火煎。
4、雞蛋成型後，翻面碾碎推至一旁，放姜爆香。
5、加水中火燒開，水開後放生菜下去燙一會兒即可。
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