西米煮１０~２０分鐘即可，將水燒開，再下西米，水的量是西米的４~５倍。在下入西米之後，用中火煮，一邊煮一邊攪拌，避免西米粘鍋。 這時候要注意觀察西米的狀態，當西米從白色變為半透明（即中間有個小白點）的狀態時，就可以關火了。然後蓋上鍋蓋，燜熟。如果這時候西米還沒有透明，那就加水繼續煮。一般在水煮開之後，關火燜一會，就會變透明瞭。
1、西米煮10-20分鐘。
2、水要燒開才能放入西米。
3、西米煮熟時間長，為節省煤氣，一次可以多煮一些。
4、西米邊緣變透明時容易粘鍋，要不時攪拌。
5、基本變透明中間還有一點白時可以關火燜十分鐘。
6、煮好後用涼開水沖洗瀝乾即可。
1、西米放進開水中煮10分鐘，西米沒有白心就好了。
2、材料：西米、芋圓、芒果、椰漿、牛奶、煉乳
3、鍋裡把水燒開，把西米放進開水中煮10分鐘，關火，西米沒有白心就好了。
4、芒果去掉皮，芒果肉用小刀切成芒果丁。
5、煮好的西米倒入篩網，用冷水衝淨粘水，這樣做出來的西米露才口感Q彈，沖洗後倒碗裡。
6、取小鍋燒開放入芋圓，芋圓浮起來就是煮好了，倒入篩網過涼水。
7、西米碗里加100g椰漿，60g牛奶，10g煉乳攪拌均勻。
8、攪拌均勻後的西米露裝入碗裡，放入切好的芒果丁和煮好的芋圓在面上就可以吃了。
1、一般來說，量不是特別特別多的情況下，西米煮10-20分鐘就差不多了的，但是要注意控制好火候，更要注意西米下鍋的時間。
2、必須是先將水燒開，再下西米，水的量是西米的4-5倍。在下入西米之後，要中火煮，一邊煮一邊攪拌。這是避免西米粘鍋。
3、這時候還要注意觀察西米的狀態，當西米從白色變為半透明（ ...
西米要煮10至20分鐘才熟。煮西米的做法：將水燒開，再下西米。在下入西米之後，用中火煮，一邊煮一邊攪拌，避免西米粘鍋。當西米從白色變為半透明（即中間有個小白點）的狀態時，就可以關火了。然後蓋上鍋蓋，燜三分鐘左右即可。
西米西米是由棕櫚樹類（Metroxylon sp）的樹幹、樹身（莖）加工，透過機械處 ...
西米分為大西米和小西米兩種，小西米水沸騰後煮8-10分鐘左右就熟了，大西米則需要煮15-20分鐘左右，一般煮到西米粒變透明或者是內層沒有任何乳白色圓點的時候就說明已經完全煮熟了。西米煮好後要立即過冷水，將表面粘質洗掉，以免影響口感。
煮西米需要多長時間
目前市面上最常見的西米有大西米和小西米兩種， ...
八寶粥配料：扁豆、芡實、蓮肉、淮山、紅棗、桂圓、百合、薏米、粳米。
製作：將扁豆洗淨，用清水浸泡，芡實煮熟去殼，蓮肉用清水浸泡，紅棗剔去棗核，百合撕去外皮，用清水浸泡，粳米洗淨。取鍋放入清水、扁豆、芡實、蓮肉、淮山、紅棗、桂圓、百合、薏米，先用旺火煮沸再改用小火熬煮30分鐘，然後加入粳米煮至粥成，以冰 ...
1、生米粽子一般要煮2-3小時才能熟。
2、生米粽子一般是用糯米包出來的，而糯米中含有豐富的支鏈澱粉，並不容易煮熟，如果用普通的鍋，需要在水開後小火煮2-3小時才能煮熟、煮透，如果煮的時間短了，那麼粽子就容易發硬，口感不糯、也不好吃。判斷粽子到底熟了沒，可以在煮到一定程度時撈起來用手指壓一下，感到軟而 ...
生米粽子一般要煮2-3小時才能熟。
生米粽子一般是用糯米包出來的，而糯米中含有豐富的支鏈澱粉，並不容易煮熟，如果用普通的鍋，需 要在水開後小火煮2-3小時才能煮熟、煮透，如果煮的時間短了，那麼粽子就容易發硬，口感不糯、也不好吃。判斷粽子到底熟了沒，可以在煮到一定程度時撈起 來用手指壓一下，感到軟而有粘 ...
八寶米要泡3-4小時才可以煮。製作需準備食材：山藥豆、黑米、黑豆、花生仁、小米、薏仁、百合、核桃仁、桂圓、菱角仁。一共三個步驟，下面是製作八寶米的詳細操作：
第一步：浸泡
將原料中的黑米、黑豆、花生米、薏仁用清水浸泡3-4個小時。
第二步：倒入電飯煲
將泡好的原料清洗乾淨倒入電飯煲，加入足 ...