1、首先，將西米放入水中，煮發。
2、煮發之後，將西米撈出，瀝乾淨水。
3、倒入涼水，過一下水，可以把西米表面黏黏的東西衝掉，然後把水瀝乾。
4、再次加入一點乾淨的涼水，建議放些白糖水來泡。
5、搞定之後就可以放入冰箱冷藏了，下次要吃的時候再拿出來，把冰箱的其他食物和西米衝味的話，碗口可以用保鮮袋封口。
1、有白點是因為煮米的時候沒有燜。待西米中心還有一點白時，關火蓋上鍋蓋，一直燜到西米呈透明狀。
2、首先是煮西米，千萬不要用水淘洗，大家以為西米和我們普通的大米，糯米一樣，肯定是要先進行淘洗幾遍的，但是你會發現淘洗過之後的西米爛掉了，如果你淘洗的次數過多，可能西米就不見了。
1、首先把西米放在容器內；
2、往裡面邊倒入開水邊用筷子攪拌開後浸泡5分鐘；
3、5分鐘後把熱水倒掉，加入冷水過濾幾遍；
4、可以用篩網來幫助快速過濾冷水散熱；
5、鍋內倒入清水煮開；
6、把過濾過冷水的西米即可放入開水鍋中煮，先用大火煮開後放入冰糖改小火慢煮至西米熟透即可；這樣煮出來的西米就是一顆一顆的不爛。
1、建議最多2、3天，時間長了，西米露可感就會變差。
2、那種類似樂扣的盒子來裝不會串味，而且相對要多管點時間。一般最好不超過三，四天。你可以少煮點，準備要吃了再煮就是了。如果實在要多放點日子的話，可以直接凍成冰塊，要吃的時候再煮化就是了。
3、西米過夜後都成飯一樣的口感了，不管你是瀝乾水放著還是 ...
1、有白點是因為煮米的時候沒有燜。待西米中心還有一點白時，關火蓋上鍋蓋，一直燜到西米呈透明狀。
2、首先是煮西米，千萬不要用水淘洗，大家以為西米和我們普通的大米，糯米一樣，肯定是要先進行淘洗幾遍的，但是你會發現淘洗過之後的西米爛掉了，如果你淘洗的次數過多，可能西米就不見了。 ...
西米露可以放入冰箱冷藏儲存，也可以用涼白開浸泡在水中，或者用蜂蜜水或者白糖水浸泡，同時還可以入味。但西米露煮好後在水中浸泡最多不超過48小時，用保鮮膜包裹好容器。建議1天內吃完，時間久了西米露失去彈性了。
西米露煮好怎麼儲存
西米露煮好以後，可以直接放入容器中加入少許的涼白開，自然冷卻後將西米表面 ...
西米露煮好之後放冰箱最多儲存2天，且西米不要用湯汁浸泡，用保鮮膜將容器封好;西米會持續吸水膨脹，時間一長還會出現糊爛、無彈性的情況。在食用時加入湯汁中攪拌開來，西米一般煮好4小時內口感是Q彈的，煮好的西米常溫最多儲存4小時。
西米露煮好放冰箱能放多久
西米煮好後放入冰箱冷藏儲存是2小時，且煮好的西 ...
1、水要燒開才能放入西米
不能因為心急不想花太多時間，直接把西米放入冷水中就開始煮了，結果就是西米都快化完了，只剩一點點，都浪費了。所以一定要記住水開才能放進去煮。
2、西米煮熟時間長，為節省煤氣，一次可以多煮一些。
第一次怕煮太多，不敢多放，可是煮過之後才發現煮西米是一件費時費力的事情，大約 ...
西米煮１０~２０分鐘即可，將水燒開，再下西米，水的量是西米的４~５倍。在下入西米之後，用中火煮，一邊煮一邊攪拌，避免西米粘鍋。 這時候要注意觀察西米的狀態，當西米從白色變為半透明（即中間有個小白點）的狀態時，就可以關火了。然後蓋上鍋蓋，燜熟。如果這時候西米還沒有透明，那就加水繼續煮。一般在水煮開之後，關火 ...
1、西米放進開水中煮10分鐘，西米沒有白心就好了。
2、材料：西米、芋圓、芒果、椰漿、牛奶、煉乳
3、鍋裡把水燒開，把西米放進開水中煮10分鐘，關火，西米沒有白心就好了。
4、芒果去掉皮，芒果肉用小刀切成芒果丁。
5、煮好的西米倒入篩網，用冷水衝淨粘水，這樣做出來的西米露才口感Q彈，沖洗後 ...