原料配料：西米100克；糖40克；水果若干。
步驟：
1、把西米放進清水裡洗浸乾淨備用。
2、煮一鍋水，水煮開後，倒入西米，可適量放些糖。
3、等到再次滾開，熄火浸泡20分鐘，煮到西米呈半透明狀，然後再用涼水浸泡。
4、再煮一鍋水，等水再煮開，倒入浸好的西米，等西米煮至完全透明時，加入涼水，滾開後熄火，晾涼，放入冰箱冷藏。
5、把喜歡的水果放進冰凍的西米露裡，即可。
1、煮開一鍋水後加入西米，因為西米是澱粉質食物，所以在加入過程當中要逐漸加入不能一次加入，並且需要不斷攪拌，否則的話容易成塊且容易燒焦。
2、等到再次滾開後要轉中小火，多次少量加水，一直到西米完全變透明為止關火。
3、煮好後的西米如果是要即時進行下步加工的話，可以根據需要加入少量涼開水或者是放進冰箱進行降溫。
4、大家可以把自己喜歡的飲料、水果放進冰凍的西米露裡，這樣子一份西米露甜點就完成了。
1、首先把火龍果、西米、鮮奶準備好。
2、把火龍果肉起出來，然後切成小丁，放到盒子備用。
3、鍋裝適量的水煮沸，然後放西米進去，用勺子攪拌一下不給黏粘，用小火煮。
4、煮到西米變成全透明，然後撈上來瀝乾水分放到盤中備用。
5、把鍋清洗乾淨後，再把鮮奶倒進去，加適量的白糖，開小火煮至鮮奶起些泡泡就可以熄火了。
6、鮮奶晾涼後倒到火龍果粒裡，再加西米露進去混合攪拌均勻，晾涼後放到冰箱5個小時左右。
7、5個小時後的西米露帶著鮮奶的香味，爽口清甜，非常好吃。
1、食材：紫番薯2根，椰汁250毫升，西米適量，白砂糖適量。
2、將紫番薯洗乾淨，切成塊狀，上鍋蒸軟後，放涼備用。
3、水燒開後，將西米放入鍋中，煮至西米由白色變為透明，撈起後放入涼水中備用。
4、椰汁倒入鍋中，用小火煮沸，椰汁沸騰後，加入煮好的西米，加入適量的白糖。
5、椰汁再次沸騰後關 ...
1、首先準備主要食材：西米，2盒250ml普通牛奶，西瓜或木瓜，也可以搭配的芒果、火龍果、香蕉等等，根據自己喜歡挑選搭配。
2、將適量西米放入碗中，加入少許冷水浸泡，輕微攪拌一下，不要太用力，不然西米容易散開，浸泡時間大約15分鐘左右。
3、開啟電磁爐，加入適量的水，將其燒開。一會將浸泡的西米瀝乾 ...
椰漿西米露椰漿需要煮，因為不熟的椰漿不利於人體吸收，會引起人體消化的疾病。西米是一種澱粉製品，營養價值高，對人體有極大的好處，常見的食品有楊枝甘露、芒果西米露以及其他各種水果西米露等。
椰漿西米露要不要煮
椰漿西米露是西米露中比較常見的飲品，其中的椰漿是對椰子進行壓榨、過濾等程式而製成的高濃縮食品 ...
芒果西米露可以放冰箱隔夜，但是在天氣炎熱的夏季，最好在其表面封一層保鮮膜，再放入冰箱冷藏，防止變質不能食用。作為夏季比較受歡迎的甜品之一，它的做法比較簡單，而其中的西米營養價值也比較高，有利於人體健康。
芒果西米露能不能過夜
芒果西米露在夏季是一款比較解暑的飲品，在當天食用不完的前提下，就要放入冰 ...
主料：西米50克，酸奶125毫升。
做法：1、大火把水煲開，然後放進西米。等西米煮到半點不多的時候，就可以關火了。
2、把西米倒出來過冷水。繼續把水煲開放進西米，然後差不多的時候又倒出來，過第二次冷水。過了兩次冷水後，再煲開水放進西米，然後關火西米就慢慢變透明瞭。
3、把西米倒進碗裡。
4 ...
早上吃可以，看裡邊加的是什麼樣的水果。像是早上不宜空腹吃的水果比如西紅柿、香蕉、水果、山楂，最好不要加到裡邊，西米露早上吃是沒有問題的。西米性溫、味甘、健脾、補肺、化痰。
椰子西米露做法
1、鍋中燒開水，改小火，把淘好的西米放進鍋中煮。煮的過程中要不斷的攪拌，開始的時候有些渾濁，繼續攪，會發現西米 ...
1、可以。用保鮮膜或者蓋子蓋好。
2、西米，又叫做西谷米，最為傳統的是從西谷椰樹的木髓部提取的澱粉，經過手工加工製成，在廣東等沿海地區，也叫做沙穀米、沙弧米。西谷米產於南洋群島一帶，是取棕櫚科植物莎木的木髓部，用普通制澱粉法，經過粉碎、篩漿過濾、反覆漂洗、沉澱、乾燥等過程製取的澱粉。澱粉曬至半乾燥時， ...