西紅柿牛肉燉土豆沒有害處。
對以下的人有好處:
1、電腦族。輻射嚴重,免疫力差者。尤其是電腦族等白領,體質越來越差,精神也越來越差,出現所謂的亞健康,與輻射對身體的傷害有直接關係。食用含有番茄素的土豆西紅柿燉牛肉可增強抵抗免疫力;
2、當出現臉色發白,頭暈,肢軟乏力,眼花耳鳴等症狀時,可能是貧血的症狀的人群,食用土豆西紅柿燉牛肉能補充鐵元素;
3、由於西紅柿可以抗氧化,延緩衰老,所以希望延緩衰老者人群適宜食用;
4、因為西紅柿性涼,食用能夠清熱解毒,化痰潤肺,針對由於上火引起的咽喉嗓子疼,眼皮浮腫等人群有良好的作用;
5、維生素A,維生素C缺少的人群適宜食用土豆西紅柿燉牛肉。
牛肉燉土豆是一款家常菜,一起烹飪是沒有毒的。
作用:升壓、消食積、理氣、益氣血等。
主料:牛腩、土豆、胡蘿蔔、紅幹辣椒。
輔料:蔥、姜、鹽。
土豆燉牛肉的做法步驟:
1、牛肉洗淨,整塊放涼水裡上鍋,開蓋焯。
2、滾開後撈出用熱水洗淨。
3、切小塊,最好放在漏盆裡充分瀝乾。
4、上鍋放油。油三成熱放蔥段薑片紅辣椒,炒香了放肉,迅速翻炒。
5、肉斷生了放生抽老抽冰糖,繼續翻炒。
6、倒開水至把肉沒了。大火滾開2分鐘,連湯帶肉倒進電壓力鍋。放一包燉肉料,放自己覺得足夠多的鹽。電壓力鍋30分鐘,出鍋。
7、土豆胡蘿蔔切塊,鍋裡放少許油,油半熱後小火把土豆胡蘿蔔煸一下。放入若干牛肉和湯,比例自己搭配。依照湯的鹹度決定是否放鹽。小火燉至土豆軟面,大火收汁兒。裝盤,放香菜,即可。
1、這個是要看你要不要回勺了 如果是類似醬牛肉的吃法直接就吃的 可以加些蔥薑蒜 和藥料 {[草果、桂皮、甘草、八角、香茅、砂仁、小茴香、丁香、香葉、花椒、陳皮、]} 重新熬一下(看牛肉煮到什麼程 如果非常嫩 牛肉熱了就可以 要不就反之時間長些)。
2、如果是回勺炒一下 可以多加些蔥蒜 不要加姜 放些香葉(調料店就有賣的) 辣椒可以更好的去腥味。
1、首先做好食材的準備,先把牛肉切好成方塊,然後土豆洗乾淨切成塊狀,牛肉在開水裡面過一道水,等到肉色變成熟色後將肉撈出來把水分瀝乾。準備好蔥段、蒜葉、薑片、胡蘿蔔切大塊將材料備用,製作當中還需用到料酒和適當的白糖口感會更好。
2、然後就開始牛肉燉土豆的製作過程,首先鍋裡燒油把薑片和蔥段翻炒出香味後放入 ...
1、可以馬上將燒糊的牛肉倒入另一隻乾淨的鍋裡,然後蒙上一塊餐巾,上面再灑些鹽和醋,在火上燒一會兒,糊味即可除去。
2、可以馬上將燒糊的牛肉倒入另一隻乾淨的鍋裡,再加一點洋蔥(洋蔥可以去除焦味),繼續燒一會兒,也可以去除些糊味。
3、可以馬上將燒糊的牛肉倒入另一隻乾淨的鍋裡,放入適量大蔥塊,繼續燒一 ...
準備好材料:牛肉切片。
土豆去皮切滾刀塊。
蔥蒜切片。
鍋中熱油,爆香蔥蒜片。
加入牛肉翻炒。
加土豆塊翻炒。
加入適量的水,轉大火。
煮開後添少許鹽。
小火燉二十分鐘就可以出鍋了。
擺盤上桌!簡單又好吃! ...
1、牛肉燉土豆不會引起中毒。
2、食材準備:牛肉、土豆、西紅柿、蔥頭、蔥、姜、八角、鹽、料酒、胡椒、醬油、白糖、雞精。
3、做法:牛肉洗淨切小塊,放鍋中加水、蔥、姜燉八成熟(大約50分鐘);蔥、姜、蔥頭炒出香味;下牛肉、西紅柿、鹽、料酒;加醬油、胡椒粉、八角、白糖、牛肉湯,小火燒15分鐘。加土豆塊 ...
1、所需食材:土豆1個、牛腩約300G、尖椒1個、八角2枚、香葉2片、生抽1湯匙、老抽1湯匙、料酒1湯匙、鹽1/2茶匙、白糖1/4茶匙、大蔥段、姜適量。
2、牛腩用冷水沖洗乾淨,切成3cm大小的方塊。
3、土豆洗淨後切塊待用,姜切成薄片。
4、將牛肉塊放入湯鍋中,加入足量的冷水,水量以完全浸沒 ...
1、食材:土豆1個、牛腩約300G、尖椒1個、八角2枚、香葉2片、生抽1湯匙、老抽1湯匙、料酒1湯匙、鹽1/2茶匙、白糖1/4茶匙、大蔥段、姜適量。
2、牛腩用冷水沖洗乾淨,切成3cm大小的方塊。
3、土豆洗淨後切塊待用,姜切成薄片。
4、將牛肉塊放入湯鍋中,加入足量的冷水,水量以完全浸沒過牛 ...
1、原料:牛肉、土豆、辣椒殼、姜、花椒、醋、生抽、料酒、蔥。
2、牛肉切小塊用清水漂洗乾淨,瀝水。
3、鍋裡水燒開,放入牛肉焯水,焯水後再次瀝水。
4、薑切片。
5、乾鍋中倒油,放入薑片炒兩下,接著放入牛肉翻炒,大火炒3分鐘。
6、往鍋裡倒開水,水量剛好沒住牛肉稍多即可。加辣椒殼、花椒 ...