search

牛肉燉糊有什麼補救方法

牛肉燉糊有什麼補救方法

  1、可以馬上將燒糊的牛肉倒入另一隻乾淨的鍋裡,然後蒙上一塊餐巾,上面再灑些鹽和醋,在火上燒一會兒,糊味即可除去。

  2、可以馬上將燒糊的牛肉倒入另一隻乾淨的鍋裡,再加一點洋蔥(洋蔥可以去除焦味),繼續燒一會兒,也可以去除些糊味。

  3、可以馬上將燒糊的牛肉倒入另一隻乾淨的鍋裡,放入適量大蔥塊,繼續燒一會兒,加點料酒、醋和糖,即可去除糊味。

牛肉燉好有血腥味怎麼辦

  1、這個是要看你要不要回勺了 如果是類似醬牛肉的吃法直接就吃的 可以加些蔥薑蒜 和藥料 {[草果、桂皮、甘草、八角、香茅、砂仁、小茴香、丁香、香葉、花椒、陳皮、]} 重新熬一下(看牛肉煮到什麼程 如果非常嫩 牛肉熱了就可以 要不就反之時間長些)。

  2、如果是回勺炒一下 可以多加些蔥蒜 不要加姜 放些香葉(調料店就有賣的) 辣椒可以更好的去腥味。

牛肉燉白蘿蔔的製作方法

  1、食材:牛肉500克、白蘿蔔半個、姜適量、蔥適量、青蒜1根、乾紅椒適量、八角2朵、四物包一個、食鹽2茶勺、料酒適量、老抽適量。

  2、準備好牛肉和白蘿蔔,以及香料。

  3、牛肉洗淨,切成隨意的小塊。

  4、3白蘿蔔洗淨,切成方丁。

  5、牛肉放入砂鍋中,放入薑片、蔥白、八角、桂皮,調入少許油和老抽,拌勻。

  6、保持小火,經常翻抖。(不熟練翻抖可用筷子攪拌)

  7、煮待牛肉緊縮,香味濃郁。

  8、倒入沒過牛肉的開水,加入乾紅椒和四物包。

  9、蓋上蓋子大火燒開轉中小火燉1小時。

  10、蘿蔔丁放入無油的乾鍋小火翻炒片刻,至外表微黃,把蘿蔔丁加入牛肉裡。

  11、蓋上蓋子大火燒開轉中火煮半小時。

  12、調入少許食鹽,加入青蒜,稍煮片刻即可。


牛肉藕的正確方法

  1、牛肉切塊加入料酒,蠔油,黑胡椒汁,生抽,澱粉,蛋清,食用油醃製。   2、輔料蔥,姜,蒜備好,蓮藕切成塊用清水泡上待用。   3、起鍋燒油放入薑片爆香後倒入醃好的牛肉翻炒變色。   4、牛肉炒至發白加入蔥,蒜炒勻,加入適量料酒,生抽翻炒均勻。   5、加入熱水沒過食材,大火燒開小火燉,30分鐘。    ...

西紅柿牛肉土豆什麼害處

  西紅柿牛肉燉土豆沒有害處。   對以下的人有好處:   1、電腦族。輻射嚴重,免疫力差者。尤其是電腦族等白領,體質越來越差,精神也越來越差,出現所謂的亞健康,與輻射對身體的傷害有直接關係。食用含有番茄素的土豆西紅柿燉牛肉可增強抵抗免疫力;   2、當出現臉色發白,頭暈,肢軟乏力,眼花耳鳴等症狀時,可能是貧 ...

化妝失手補救方法

  1、粉底太厚先用保溼噴霧噴上全臉,再用乾淨海綿輕拍臉部順便帶走多餘的粉底,如此就可以減少臉上的“粉感”。   2、粉底過白可以用深一度的粉底作定妝或者選擇用修容粉作區域性的定妝,臉部應該打高光的位置選擇透明散粉即可。   3、眼線畫出界用棉花棒少量沾取卸妝油,擦走畫錯的部分。再利用另一頭沾取少量粉底液以拍 ...

家常牛肉土豆的正確方法

  1、牛肉400克、土豆3個、紅辣椒1個、蔥2根、蒜瓣4個、生薑1小塊、油適量、鹽4克、醬油10毫升、桂皮4個、八角8個。   2、做法:牛肉洗淨放入高壓鍋中加入水、八角4個、桂皮2個,蓋上鍋蓋,煮成九成熟。   3、牛肉九成熟後撈出切塊、土豆去皮切塊、辣椒切塊、蔥切段、生薑和蒜瓣去皮切片。   4、鍋中倒 ...

紅燒肉太甜了補救方法沒有

  1、紅燒肉做得太甜了是因為糖加得太多了,想要改善這種情況可以在煮的時候多加一些水,然後加些醬油,最後再把多餘的水倒掉即可。紅燒肉當中含有非常豐富的蛋白質,吃一些能夠起到美容養顏的效果。同時紅燒肉當中的有機鐵含量也不錯,能夠幫助改善因為缺鐵而引起的貧血的現象。   2、紅燒肉是熱菜菜譜之一。以五花肉為製作主 ...

化妝失手補救方法

  1、粉底太厚先用保溼噴霧噴上全臉,再用乾淨海綿輕拍臉部順便帶走多餘的粉底,如此就可以減少臉上的“粉感”。   2、粉底過白可以用深一度的粉底作定妝或者選擇用修容粉作區域性的定妝,臉部應該打高光的位置選擇透明散粉即可。   3、眼線畫出界用棉花棒少量沾取卸妝油,擦走畫錯的部分。再利用另一頭沾取少量粉底液以拍 ...

牛肉西紅柿土豆製作方法

  1、食材:牛肉500g,土豆3個,西紅柿1個,八角4-5個,姜五六個片,番茄醬一小袋。   2、土豆、西紅柿、牛肉切塊準備,柿子切片。   3、鍋裡倒少許油,將牛肉放入翻炒,放入薑絲八角三到四個,炒五分鐘。   4、拿砂鍋或者燉鍋加入水,適量不要太多不要太少,放入牛肉小火燉著。   5、油鍋放入少許油把西 ...