西紅柿蝦仁打滷麵怎麼做

　　1、掛麵一把、西紅柿兩顆、橄欖油少許、花椒（也可不加）少許、鹽少許、蝦7-9顆、玉米粒一小把、黑胡椒少許。

　　2、把西紅柿洗淨後，在底部用刀劃十字，放入沸水中，稍煮一下，便於西紅柿剝皮。

　　3、把去皮的西紅柿切成小丁。

　　4、在鍋中加入少許橄欖油，冷油中放入少許花椒。

　　5、倒入西紅柿丁翻炒 直到西紅柿有粘稠狀，加入清水。

　　6、湯煮沸後，加入玉米粒和蝦仁。

　　7、用另外一口鍋加清水 煮麵條。

　　8、煮沸的西紅柿湯中加入少量澱粉水，加入少許黑胡椒 鹽，並煮沸。

　　9、煮好的面放入碗中。

　　10、把西紅柿羹加入麵條即可。

　　1、把面和好醒15分鐘。準備好雞蛋西紅柿，西紅柿切丁。 調一碗水澱粉，把蒜切片。

　　2、把雞蛋打散，放到鍋裡炒熟。再放入蒜片炒一兩分鐘後把切好的西紅柿倒入鍋裡一起炒。

　　3、在鍋裡倒入適量醬油和適量醋。加少量的水到鍋裡，等一兩分鐘。盛出，接下來加麵條。用擀麵杖開始壓面，開始切。然後把麵條抖開，準備煮，煮好之後和滷拌著吃。

　　西紅柿雞蛋打滷的做法如下：

　　主料、 西紅柿7個、 雞蛋4個、黃瓜1條、 土豆1個、豇豆10根、大蔥半根、調料:鹽2勺、雞精1勺、老抽2勺。

　　步驟：

　　1、鍋燒熱，鍋內放油，將鍋轉動使油均勻沾滿鍋，雞蛋打散，加少許鹽，雞精，蔥花，入鍋炒熟盛出待用。

　　2、土豆切絲用滾水抄熟，豇豆抄熟後切末，黃瓜切絲，盛盤待用。

　　3、西紅柿切小塊，與蔥花同放入燒熱的油中不停翻炒，直到將其炒出紅漿來在放調味料。最後放入雞蛋同炒即可。