1、準備材料：西紅柿兩個，雞蛋兩個，油、鹽和香蔥適量，西紅柿一個，豆皮一張。具體做法如下。
2、將西紅柿切成小塊備用，熱鍋下油，炒西紅柿。
3、加入適量鹽進行調味，蓋上鍋蓋小火慢炒。炒到西紅柿軟化出濃汁時，加適量清水大火燒開
4、將兩個雞蛋打入碗中，攪拌均勻，倒入燒開的湯鍋中，加入切好的豆腐皮和蔥花即可。
1、炒鍋內放入食用油。
2、將西紅柿洗淨切成小塊，放入炒鍋內翻炒，直到炒出湯汁。
3、將開水倒入鍋內。
4、將豆皮撕成小塊。
5、將香蔥切碎。
6、將豆皮放入鍋內燉煮。
7、將豆皮燉至熟爛後，撒入蔥花，加入鹽和香油，盛出即可。
1、金針菇和柿子備齊洗淨。
2、雞蛋打散。
3、西紅柿切片。
4、蔥葉，蔥白我沒放。
5、鍋底倒油燒熱爆蔥花加高湯燒開。
6、另外一個平底鍋，少油燒熱後倒入西紅柿片翻炒一會，西紅柿軟了差不多就可以倒進燒開後的湯鍋裡。
7、煮開後一會放入金針菇蓋鍋用中火煮一會。
8、好了用湯勺瓢去上面的湯泡沫，放入鹽調味，出鍋前撒上蔥花即可。
1、涼拌油豆皮。準備適量油豆皮，清洗備好。準備蒜蓉、辣椒、生抽、香蔥、陳醋、香油、鹽，放適量於油豆皮裡，攪拌均勻。
2、炒青椒油豆皮。鍋中放適量油，蔥薑蒜爆香，將切好的青椒放入鍋中翻炒二十來下，放入洗好的油豆皮，翻炒，再放入適量生抽、蠔油、醋、鹽，炒勻。
3、油豆皮也可以與油麥菜、菜椒等炒在一起。 ...
主料：豆皮、西紅柿。
輔料：香菜、蝦皮、鹽、芝麻油、胡椒粉、糖。
方法步驟：
1、切好豆皮。
2、在鍋裡放入花生油，並把水燒開。
3、將西紅柿放入碗中，澆入開水，把西紅柿皮燙開。
4、將剝好的西紅柿切成小塊放入碗中。
5、當鍋中水燒開後，倒入西紅柿塊，再放入豆皮，加入胡椒粉、鹽 ...
糊湯豆皮的做法如下：
原料：雞蛋，西紅柿，菜葉，蔥，豆皮，鹽。
製作步驟：
鍋中加入適量的水；水開後加入豆皮；豆皮煮到糊爛時加入西紅柿；打入雞蛋打散；煮開後加入切碎的蔬菜葉；煮開後加入少量蔥花，鹽，油即可。 ...
1、豆腐皮切成小塊、胡蘿蔔切成片、火腿腸切片、金針菇切段。
2、豆腐皮焯水，然後把焯水後的豆腐皮盛出來，平底鍋放入食用油。
3、將胡蘿蔔炒一下，加適量水，煮開後加金針菇。
4、由於菇類需要煮較長時間，煮開後小火繼續煮3、4分鐘。
5、然後加入豆腐皮和火腿腸，煮開後轉小火繼續煮，這時放入鹽， ...
1、天麻泡一下，排骨焯掉血水，豆皮用涼水泡十分鐘備用。
2、把焯過的排骨衝乾淨放入砂鍋加入水煮開，然後放幾滴醋（這樣有利於骨頭裡的鈣燉出來）放幾片姜（去腥），同時放入天麻一起燉，水開後改小火慢慢煨半小時，可以用筷子插一下很容易插進去就把豆皮放進去燉十分鐘，然後放鹽開鍋後放入雞精就好了。 ...
食材用料：西紅柿一個、雞蛋兩個、紫菜、木耳五朵、青菜一把。
配料：油五湯匙、鹽一湯匙、胡椒粉一湯匙。
做法：
1、準備好食材：西紅柿、雞蛋、木耳、青菜、紫菜。
2、把雞蛋磕入碗裡，用筷子攪拌均勻備用。
3、把木耳撕成小朵，青菜切段，西紅柿切塊，放盤子裡備用。
4、給鍋里加點油，開大 ...
1、主料：豆皮2張、尖椒2個。
2、輔料：小蔥10克、大蒜4瓣、甜麵醬2勺。
3、做法：
（1）豆腐皮洗淨切三角。尖椒同樣切角塊兒。
（2）小蔥切碎，大蒜切片。
（3）油燒製五成熱下蔥碎，甜麵醬2飯勺爆出香味。
（4）尖椒下鍋翻炒一分鐘，乾的話稍微調入一點清水。
（5）把豆皮倒 ...