1、西紅柿、雞蛋、豆腐、黑木耳、香菜、生抽、食用油、食鹽、雞精、香油、清水
2、西紅柿切丁，豆腐切小塊，木耳拆小朵，香菜切段，雞蛋略打散。
3、熱油小火炒西紅柿至出紅油，加少許生抽，煸炒均勻，加入清水，下豆
4、腐塊和黒木耳，煮約20分鐘，下打好的雞蛋和香菜段，食鹽，雞精，香油即可。
1、西紅柿雞蛋豆腐湯的原料：番茄、豆腐、雞蛋、豬油、蔥、鹽。
2、西紅柿雞蛋豆腐湯的做法步驟：準備好食材備用。鍋中油預熱。放入番茄翻炒。倒入清水煮開。放入豆腐煮開。倒入一勺鹽煮開。放入蛋液煮開。撒上蔥絲即可。
1、內脂豆腐1盒，雞蛋2個，五花肉80克，胡羅卜半根，洋蔥適量，蠔油1勺，生抽1勺，醋少許，冰糖1塊，鹽適量。
2、豆腐放盤中，用刀橫切、豎切，剌開但不開啟。
3、兩個雞蛋打散倒在豆腐上，放入蒸鍋水開蒸10分鐘。
4、胡蘿蔔、洋蔥切丁備用。
5、起鍋燒油下入花椒爆香，下入五花肉丁煸炒，加耗油、生抽、鹽、少許醋、冰糖翻炒均勻。
6、下入胡蘿蔔丁、洋蔥丁翻炒均勻。
7、加水小火燉煮，湯汁濃稠關火，雞蛋豆腐蒸好。
8、做好的湯汁澆在豆腐上，就可以開飯嘍。
食材：麵粉100克，雞蛋兩個，西紅柿一個，小蔥兩顆，食用鹽適量，雞精適量，食用油適量；
做法：
1、將西紅柿洗淨。
2、將雞蛋打碎拌成蛋花備用。
3、放入切好的蔥花，放入鹽，攪拌均勻。
4、準備麵粉適量。
5、把麵粉放進攪拌好的雞蛋液中。
6、攪拌好麵粉的麵糊，放入雞精攪拌。
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加入香油和香菜食用，可參考以下西紅柿雞蛋湯麵的做法：
食材：西紅柿、大蔥、香菜、雞蛋、香油、醬油、鹽、油。
步驟：
1、洗好西紅柿、大蔥、香菜，切成小塊或小段，盛在碗裡備用，把雞蛋放少許鹽打散在碗裡備用；
2、調湯，鍋裡倒入油，油熱後倒入打散的雞蛋和西紅柿，加入鹽，經過翻炒後，鍋裡新增適量 ...
1、做番茄雞蛋麵需要用到番茄1個，雞蛋2個，麵條500克，小蔥1根，雞精5克，花生油30ml，鹽5克。
2、番茄切片，雞蛋打勻，小蔥切段。鍋裡倒油，油燒至七分熱，倒入雞蛋至八分熟盛出。鍋裡倒油，油熱後倒入番茄進行翻炒。
3、加入雞蛋炒勻，再往鍋里加入水、食鹽、雞精，水開後加入麵條煮熟。將麵條盛入碗 ...
1、主料：西紅柿2個、豆腐1塊。
2、輔料：雞蛋2個、毛豆1小碗。
3、調料：色拉油適量、食鹽適量、水澱粉少許、番茄醬1大勺、細香蔥適量、白糖1小勺、胡椒粉少許。
4、番茄、豆腐切小塊；蔥切段；雞蛋打勻成蛋液。
5、豆腐、毛豆分別用開水焯過（水中放少許鹽）。
6、起油鍋，蛋易吸油，油要 ...
雞蛋豆腐做法：
1、以大豆粉為原料，首先將大豆粉分散在水中形成白濁液，徐徐新增到熱水中，然後在加熱狀態下過濾，除去豆粕，得到豆乳。
2、在熱豆乳中新增調味料，冷卻後新增蛋白進行混合，再次過濾，使蛋白和豆乳形成混合均勻的服狀液。
3、將乳狀液與菜碼裝入杯中，加熱後使之熱凝固，製成雞蛋豆腐。
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1、材料：雞蛋兩個，嫩豆腐一盒，西紅柿半個，香蔥2小顆。
2、把雞蛋打散。
3、鍋中放油，油熱後把雞蛋炒熟，然後剷出放入碗中備用。
4、把盒裝嫩豆腐放入鍋中翻炒，然後在放入剁碎的西紅柿塊；一般豆腐會出水，翻炒一會把炒好的雞蛋放入。在放入鹽和味精，出鍋時散上香蔥碎即好。 ...
1、材料：西紅柿100克，小白菜100克，嫩豆腐250克，細鹽、味精、小麻油、薑末、蒜片、二大匙火腿粒、一把蝦皮。
2、西紅柿洗淨切片，小白菜洗淨。西紅柿片和小白菜略焯一下水備用。凍豆腐(或者老豆腐)切塊兒備用。
3、鍋熱油少許，炒香薑末、蒜片、二大匙火腿粒、一把蝦皮。
4、放入豆腐，加水，煮 ...