1、材料：西紅柿100克，小白菜100克，嫩豆腐250克，細鹽、味精、小麻油、薑末、蒜片、二大匙火腿粒、一把蝦皮。
2、西紅柿洗淨切片，小白菜洗淨。西紅柿片和小白菜略焯一下水備用。凍豆腐(或者老豆腐)切塊兒備用。
3、鍋熱油少許，炒香薑末、蒜片、二大匙火腿粒、一把蝦皮。
4、放入豆腐，加水，煮開。然後放入西紅柿片、小白菜和鮮蝦仁幾隻，蓋上鍋蓋，再煮開後，待蝦仁熟透，加鹽調味即可。
1、小白菜100克，嫩豆腐250克，細鹽、味精、小麻油各適量。
2、小白菜洗淨，略焯一下水，擠幹水分，切段備用。凍豆腐(或者老豆腐)切塊兒備用;
3、鍋熱油少許，炒香薑末、蒜片、二大匙火腿粒、一把蝦皮;
4、放入豆腐，加水，煮開。然後放入小白菜段兒和鮮蝦仁幾隻，蓋上鍋蓋，再煮開後，待蝦仁熟透，加鹽調味即可。
1、西紅柿雞蛋豆腐湯的原料：番茄、豆腐、雞蛋、豬油、蔥、鹽。
2、西紅柿雞蛋豆腐湯的做法步驟：準備好食材備用。鍋中油預熱。放入番茄翻炒。倒入清水煮開。放入豆腐煮開。倒入一勺鹽煮開。放入蛋液煮開。撒上蔥絲即可。
1、西紅柿、雞蛋、豆腐、黑木耳、香菜、生抽、食用油、食鹽、雞精、香油、清水
2、西紅柿切丁，豆腐切小塊，木耳拆小朵，香菜切段，雞蛋略打散。
3、熱油小火炒西紅柿至出紅油，加少許生抽，煸炒均勻，加入清水，下豆
4、腐塊和黒木耳，煮約20分鐘，下打好的雞蛋和香菜段，食鹽，雞精，香油即可。 ...
1、食材：小白菜100克，嫩豆腐250克，細鹽、味精、小麻油各適量、油少許，炒香薑末、蒜片、二大匙火腿粒、一把蝦皮。
2、小白菜洗淨，略焯一下水，擠幹水分，切段備用。凍豆腐(或者老豆腐)切塊兒備用;
3、鍋熱油少許，炒香薑末、蒜片、二大匙火腿粒、一把蝦皮;
4、放入豆腐，加水，煮開。然後放入小 ...
1、材料：肉末25克，小白菜200克，豆腐50克，植物油10克，蔥、姜各3克，醬油、精鹽、味精各適量。
2、小白菜洗淨切段，豆腐切成小塊。油燒熱後，放肉末、蔥姜煸炒，放入小白菜炒至半熟，放入豆腐、醬油、鹽、少量水，燉至小白菜熟，加味精即可。 ...
1、材料：小白菜100克，嫩豆腐250克，細鹽、味精、小麻油各適量，油少許，炒香薑末、蒜片、二大匙火腿粒、一把蝦皮。
2、小白菜洗淨，略焯一下水，擠幹水分，切段備用。凍豆腐(或者老豆腐)切塊兒備用。
3、鍋熱油少許，炒香薑末、蒜片、二大匙火腿粒、一把蝦皮。
4、放入豆腐，加水，煮開。然後放入小 ...
1、主料：西紅柿2個、豆腐1塊。
2、輔料：雞蛋2個、毛豆1小碗。
3、調料：色拉油適量、食鹽適量、水澱粉少許、番茄醬1大勺、細香蔥適量、白糖1小勺、胡椒粉少許。
4、番茄、豆腐切小塊；蔥切段；雞蛋打勻成蛋液。
5、豆腐、毛豆分別用開水焯過（水中放少許鹽）。
6、起油鍋，蛋易吸油，油要 ...
1、小白菜用水沖洗乾淨，切一切，裝在盤子裡面備用。
2、豆腐切成一個個的小塊，不要太多，為的是好入味，蔥花和薑末切好備用。
3、不粘鍋燒熱後加花生油，倒入蔥花、薑末和豆腐翻炒。
4、倒入切好的小白菜，繼續翻炒，輕輕的，不要把豆腐翻碎了。
5、加入適量的食鹽，等到小白菜變色後關火。
6、 ...
1、材料：小白菜100克，嫩豆腐250克，鮮蝦仁50克，姜2片，蒜3瓣，鹽適量。
2、小白菜洗淨，略焯一下水，擠幹水分，切段備用。凍豆腐切塊兒備用。
2、鍋熱油少許，炒香薑末、蒜片。
3、放入豆腐，加水，煮開。然後放入小白菜段兒和鮮蝦仁，蓋上鍋蓋，再煮開後，待蝦仁熟透，加鹽調味即可。 ...