1、材料：嫩豆腐250克，細鹽、味精、小麻油各適量。
2、嫩豆腐切厚片。
3、起湯鍋，放水1大腕。
4、先倒入豆腐，加細鹽適量。
5、用大火燒沸湯後,繼續燒開5分鐘，加味精，淋上小麻油 ，裝碗即可完成家常豆腐湯。
1、主料：排骨1根，豆腐1塊。輔料：蔥適量，姜適量，蒜適量，料酒適量，醬油適量，鹽適量，五香粉適量。
2、做法：準備排骨一根切段，豆腐一塊切小方塊。
3、蔥切段，薑切片，蒜剝皮洗淨。
4、鍋中放油，放排骨翻炒均勻。
5、放醬油扁炒變色。
6、放入豆腐塊，倒入適量清水不需要淹沒，放料酒，鹽，蔥薑蒜適量。高壓鍋蓋上鍋蓋大火煮上氣，轉小火燉15分鐘。
1、把大骨頭洗乾淨，放入高壓鍋，加入水，水可多放些，加入鹽、花椒粉、大料，再放一小片姜！大約要壓30分鐘，骨頭的肉就會鬆軟，骨頭的營養也就都在湯裡面了。
2、把小白菜洗好，放在一旁備用；30分鐘結束後，開啟高壓鍋，放入小白菜，把小白菜翻入湯中，微微蓋上鍋蓋，等小白菜變蔫就可以停火了，加入適量味精（加入小白菜不要煮的時間太久，軟了就可以了）
3、配上一碗米飯，清淡營養，美味撲鼻而來，你還能招架的住嗎！！
1、主料：排骨1根，豆腐1塊。輔料：蔥適量，姜適量，蒜適量，料酒適量，醬油適量，鹽適量，五香粉適量。
2、做法：準備排骨一根切段，豆腐一塊切小方塊。
3、蔥切段，薑切片，蒜剝皮洗淨。
4、鍋中放油，放排骨翻炒均勻。
5、放醬油扁炒變色。
6、放入豆腐塊，倒入適量清水不需要淹沒，放料酒， ...
1、材料：小白菜100克，嫩豆腐250克，鮮蝦仁50克，姜2片，蒜3瓣，鹽適量。
2、小白菜洗淨，略焯一下水，擠幹水分，切段備用。凍豆腐切塊兒備用。
2、鍋熱油少許，炒香薑末、蒜片。
3、放入豆腐，加水，煮開。然後放入小白菜段兒和鮮蝦仁，蓋上鍋蓋，再煮開後，待蝦仁熟透，加鹽調味即可。 ...
1、材料：小白菜100克，嫩豆腐250克，細鹽、味精、小麻油各適量，油少許，炒香薑末、蒜片、二大匙火腿粒、一把蝦皮。
2、小白菜洗淨，略焯一下水，擠幹水分，切段備用。凍豆腐(或者老豆腐)切塊兒備用。
3、鍋熱油少許，炒香薑末、蒜片、二大匙火腿粒、一把蝦皮。
4、放入豆腐，加水，煮開。然後放入小 ...
1、適當準備一些肉，把它切成絲最好。
2、蔥取一根洗淨，切成小段。
3、豆腐一盒撕開準備著。
4、把豆腐弄成小方塊。
5、開火，鍋裡放入適量水煮沸、加入醬油、黃酒、黃豆醬攪勻。
6、放入肉絲先煮一會兒，再放入豆腐、鹽、味精再次煮沸，最後加入蔥就好了。 ...
1、主料：毛豆腐300g、番茄醬1個。
2、調料：花生油適量、食鹽適量、香油適量、水適量、胡椒粉適量。
3、豆腐切塊，西紅柿切片。
4、海鮮菇大的改成小段。
5、鍋中放蔥薑蒜熗鍋，然後入海鮮菇翻炒。
6、炒至海鮮菇微軟時，放入豆腐。
7、加入適量的水、鹽大火煮開，中小火慢燉。
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1、青菜豆腐湯。做法：準備好青菜和豆腐。小青菜切成段豆腐切成片，鍋中燒熱，放入豆腐。燒熟後放入青菜開後放入鹽和味精。最後滴入香油。
2、鯽魚豆腐湯。做法：市場買回來的鯽魚，去內臟後洗乾淨，瀝乾水。熱鍋下油，放半勺鹽，生薑塊爆一下後，擦一下鍋底，魚不容易粘鍋。把鯽魚放進鍋，不用翻動，蓋上蓋子煎5分鐘。5 ...
1、青菜豆腐湯。做法：準備好青菜和豆腐。小青菜切成段豆腐切成片，鍋中燒熱，放入豆腐。燒熟後放入青菜開後放入鹽和味精。最後滴入香油。
2、鯽魚豆腐湯。做法：市場買回來的鯽魚，去內臟後洗乾淨，瀝乾水。熱鍋下油，放半勺鹽，生薑塊爆一下後，擦一下鍋底，魚不容易粘鍋。把鯽魚放進鍋，不用翻動，蓋上蓋子煎5分鐘。5 ...