1、主料：毛豆腐300g、番茄醬1個。
2、調料：花生油適量、食鹽適量、香油適量、水適量、胡椒粉適量。
3、豆腐切塊，西紅柿切片。
4、海鮮菇大的改成小段。
5、鍋中放蔥薑蒜熗鍋，然後入海鮮菇翻炒。
6、炒至海鮮菇微軟時，放入豆腐。
7、加入適量的水、鹽大火煮開，中小火慢燉。
8、當感覺豆腐燉得關不多時，加入西紅柿。
9、大火再次燒開，至西紅柿變軟，加入香菜段。加入胡椒粉、芝麻油調味出鍋。
1、主料：毛豆腐300g、番茄醬1個。
2、調料：花生油適量、食鹽適量、香油適量、水適量、胡椒粉適量。
3、豆腐切塊，西紅柿切片。
4、海鮮菇大的改成小段。
5、鍋中放蔥薑蒜熗鍋，然後入海鮮菇翻炒。
6、炒至海鮮菇微軟時，放入豆腐。
7、加入適量的水、鹽大火煮開，中小火慢燉。
8、當感覺豆腐燉得關不多時，加入西紅柿。
9、大火再次燒開，至西紅柿變軟，加入香菜段。加入胡椒粉、芝麻油調味出鍋。
1、做法一：香菜、大蔥切小段，薑切片，小蔥切花；豆腐切塊，海鮮菇去蒂洗淨；鍋入兩種油燒熱， 放進瀝乾水分的黃顙魚；中火一面煎一會兒再翻面煎一下，稍將魚推開一些，爆香蔥段、薑片；加入開水、料酒、香醋煮開；加入豆腐、海鮮菇、鹽、糖大火煮開3分鐘左右再轉中火煮一會兒，最後加入香菜段、蔥花、雞精拌勻後關火。
2、做法二：海鮮菇去蒂洗淨瀝乾水分備用。蔥切成蔥花備用。砂鍋裡裝滿水，大火燒開。冷鍋熱油，待油熱後倒入海鮮菇煸炒。砂鍋裡水煮開後，倒入煸炒好的海鮮菇繼續煮。澱粉加少量的水調開，待湯煮開後，倒入砂鍋裡，用筷子攪拌一下，再一次煮開就可以了，然後撒上一把蔥花就好了。
3、做法三：將排骨洗淨之後冷水下鍋，待水燒開後，浮出血沫後，再將水倒掉並將排骨洗淨待用鍋中加入冷水放入排骨、薑片、蔥段，燒開後轉小火燜煮；香菇幹泡水發開，海帶另起鍋煮至7成熟；待排骨湯熬至發白，加入鹽、香菇和海帶，繼續小火熬一段時間至香菇完全漲開，海帶熟透，撒入少許味精，出鍋。
1、備好食材：海鮮菇、二荊條、小米辣、老薑、大蒜；
2、老薑、大蒜、二荊條、小米辣分別切碎；
3、蒸鍋裡放入清水燒開，放入海鮮菇蒸熟；
4、將海鮮菇裡的汁水倒掉；
5、鋪上薑末、蒜粒、二荊條、小米辣；
6、再淋上生抽，陳醋，辣椒油，花椒油，鹽；
7、食用時拌勻即可。