豆腐湯的做法家常
泡菜豆腐湯的家常做法
1、食材：泡菜30g、豆腐80g、萵筍80g、鹽少許。
2、將萵筍去皮洗淨切成片，豆腐沖洗一下，泡菜切碎。
3、熱鍋加入適量油，將萵筍片下鍋翻炒。
4、泡菜下入鍋中翻炒，泡菜炒出香味。
5、鍋中加入適量水大火燒開。
6、豆腐切片下入鍋中一起煮沸。
7、加入少許鹽，大火煮兩分鐘。
8、泡菜豆腐湯出鍋，味道十足，非常的開胃。
豆腐湯的家常做法
1、肉少量，豆腐1盒，鹽3g，醬油5g，黃酒5g，味精2g，黃豆醬3g。
2、適當準備一些肉，把它切成絲最好。
3、蔥取一根洗淨，切成小段。
4、豆腐一盒撕開準備著。把豆腐弄成小方塊。
5、開火，鍋裡放入適量水煮沸、加入醬油、黃酒、黃豆醬攪勻。
6、放入肉絲先煮一會兒，再放入豆腐、鹽、味精再次煮沸，最後加入蔥就好了。
白菜豆腐湯的家常做法
1、香菇洗淨去蒂切塊，小白菜洗淨切段，豆腐切成方塊。
2、鍋中加入適量清水，白菜香菇一起熬煮，沸騰後加入豆腐繼續熬煮，白菜熟爛後，加鹽調味即可完成。
3、白菜豆腐湯是一道簡易的家常湯品。主料是白菜和豆腐，主要烹飪工藝是煮。味道鮮美，而且含有豐富的蛋白質和維生素，口感獨特，受到大眾喜愛。
酸辣豆腐湯的家常做法
1、將豆腐洗淨，切成長3釐米，寬2釐米，厚為1釐米的條，放入清水盆裡，使其散開；牛肉切成2釐米長的細絲；蘑菇、木耳水發好後，去蒂梗，洗淨，均切成細絲；香菜摘洗乾淨，切成碎末；蔥、姜去皮，均切碎末
2、再將雞湯倒入鍋內，燒開後，放入薑末、蔥末、牛肉絲、木耳絲、蘑菇絲，加醬油、鹽、醋、豆腐絲條，燒開後，用 ...
小白菜豆腐湯的家常做法
1、材料：小白菜100克，嫩豆腐250克，細鹽、味精、小麻油各適量，油少許，炒香薑末、蒜片、二大匙火腿粒、一把蝦皮。
2、小白菜洗淨，略焯一下水，擠幹水分，切段備用。凍豆腐(或者老豆腐)切塊兒備用。
3、鍋熱油少許，炒香薑末、蒜片、二大匙火腿粒、一把蝦皮。
4、放入豆腐，加水，煮開。然後放入小 ...
海帶豆腐湯的家常做法
1、原料：豆腐100克，甜椒1個，海帶50克，生抽10克，姜2片，蔥2根，肉清湯、料酒、白糖各適量。
2、豆腐切小塊；甜椒洗淨、切片；姜洗淨，切絲；蔥洗淨、切末；海帶洗淨切條。
3、把生抽，冷水1/2杯放入碗中調均勻，過濾備用。
4、鍋中倒入肉清湯3杯煮開，放入豆腐、甜椒及海帶，加入料酒1大匙 ...
娃娃菜豆腐湯的家常做法
主料：鹹肉、黃豆、娃娃菜
輔料：色拉油、白醋、大蔥、食鹽、濃湯寶、料酒、芝麻油。
1、黃豆提前浸泡過夜,這是泡發的黃豆；
2、取320克溼黃豆放入破壁機的攪拌杯裡,按照黃豆與水1比5的比例，加入1600毫升的清水；
3、選擇攪拌鍵，機器開始工作；
4、一共煮沸3次後，關火降溫到80度左 ...
粉條豆腐湯的家常做法
1、將土豆粉在鍋裡煮軟撈出備用；
2、豆腐切大片改刀切小塊；
3、下到鍋裡煮熟；
4、油麥菜洗淨切細絲；
5、倒入煮好的粉條；
6、下入油麥菜煮熟，加入鹽雞精攪勻；
7、關火裝在碗裡，加點香油；
8、放枸杞子點綴即可。
注意：粉條類泡發時候用涼水。 ...
鹹蛋黃豆腐湯的家常做法
主料：北豆腐1盒、鹹蛋黃3個
輔料：澱粉10克、香蔥15克、食用油10克、食鹽2克
做法：
1、倒入切好的豆腐焯燙2分鐘，撈出過涼水 ；
2、鹹蛋黃放入保鮮袋內，用擀麵杖擀碎 ；
3、煮鍋內放水，放入食鹽，平鍋內放入食用油，油溫五成熱放入擀碎的鹹蛋黃，煸炒 ；
4、用翻鏟不停地攪拌 ...
麻婆豆腐的做法家常 在家做麻婆豆腐怎樣好吃？
把豆腐切成小塊，放在鍋裡煮沸後放入鹽和澱粉。
把煮好的豆腐裝盤備用。
另起鍋放油，把花椒和紅辣椒炸一下後撈出。
把豬肉絲用料酒泡10分鐘備用。
把醃製好的豬肉絲倒入鍋裡炒至變白。
倒入豆瓣醬和郫縣豆瓣醬。
把豆瓣醬和肉色炒出紅油後倒入蒜末後翻炒。
倒入半碗水熬成濃稠狀。
把 ...