1、主料：番茄醬1個。
2、調料：調和油適量、雞蛋1個。
3、買回來的蛤用淡鹽水洗淨。
4、少許冷水下鍋，煮至蛤開口。
5、把蛤撈出，剩的湯便是原汁蛤湯了。
6、將蛤湯沉澱十分鐘左右，再過濾，把沉澱下來的沫子倒掉不用。
7、鍋中油熱後放西紅柿翻炒，倒入蛤湯。
8、開鍋後淋入打散的雞蛋。
9、用勺輕輕推動蛋液，至凝固即可。
10、不用加鹽，灑上蔥花香菜便可享用。
西紅柿鮮蛤湯的做法
西紅柿鮮蛤湯的做法
西紅柿牛腩湯 簡單西紅柿牛腩湯做法
土豆、紅蘿蔔、西紅柿、洋蔥、蒜頭等材料都切好。
牛腩切塊以後放在滾水裡焯一下，1分鐘後撈出，放入冷水中。
加水到沒過材料，放入適量冰糖，然後待水滾後，再小火煲1小時，然後放入鹽，黑胡椒等調料，待肉可以用筷子戳起來就可以了。
這樣做好的牛腩肉質很爛，而且牛腩的筋又有嚼勁。
西紅柿花蛤湯怎麼做
1、文蛤300g、番茄醬2個、歐芹適量、魚露適量、調和油適量。
2、步驟：花蛤買回來後清洗去外表泥沙，把它放入一盆清水中靜養，再往水裡滴兩滴花生油，花蛤聞油香味吐泥更快些，有時間的話養4個小時左右。
3、西紅柿和香芹洗過後，改刀切小。起鍋，西紅柿與水一起放入鍋中，滴入適量油，大火煮開後。放入洗乾淨的花蛤，煮至花蛤張開口即可熄火，加魚露，撒香芹調味。
1、主料：炸雞條1碗、西紅柿。
2、輔料：小蔥2顆。
3、調料：蠔油1勺、鹽適量、雞精適量。
4、把聖女果果對半切開這樣炒起來容易出汁。
5、鍋中倒入適量的油把西紅柿放人不停的攪拌。
6、把西紅柿炒出汁即可。
7、加入適量的水煮開。
8、下人炸好的雞肉。
9、加入適量的鹽和 ...
鍋中加入適量的清水，加入排骨。
煮開，撇去浮味。
撈出排骨，放砂鍋中，加入薑片和蔥段。
加入適量的清水，大火煮開後，轉小火慢燉半小時。
加入切好的西紅柿。
再燉半小時。
加入適量的食鹽即可。 ...
1、將雞脯肉剔淨筋膜，切成片；水發海參剖腹去內臟，洗淨，切成片；蝦仁切片，黃瓜洗淨，切成菱形片；生薑洗淨切片。
2、再往雞片中加精鹽、料酒、胡椒粉、雞蛋清、水、澱粉拌勻，醃製片刻。
3、把雞片、海參分別放沸水中氽透撈出，再把雞片、海參片、蝦仁片放入湯碗中，淋入香油拌勻。
4、往鍋內放入高湯、生 ...
1、用料：鮮海蜇750克，鹽半小勺，香油半小勺,陳醋1大勺，味精少許,香菜適量，蒜半頭。
2、海蜇放進清水中浸泡和清洗，用清水洗2遍。
3、清洗好的海蜇切成絲，切好的絲放進清水中，再清洗2遍。
4、香菜洗淨切末，蒜去皮洗淨，蒜臼裡放入半小勺鹽，把蒜放進去搗碎，然後加入一大勺陳醋。
5、一個 ...
1、先將牛腩切塊，焯水後撈出。
2、向鍋中倒入油，依次放入冰糖、牛腩和香料，炒出香味後將牛腩轉入砂鍋。
3、向牛腩中加入適量啤酒和開水，煮燒一小時。同時將番茄去皮炒出汁水。
4、將番茄倒入砂鍋，煮燒半小時後放適量鹽調味即可。 ...
1、用一個西紅柿和一塊豆腐。把豆腐煮一下。木耳洗淨待用。鍋內放油，把西紅柿切塊煸炒。放水煮開，豆腐切塊放入。放入木耳。煮沸，放鹽，調味。即可。
2、 豆腐切片用淡鹽水浸泡，蘑菇也用淡鹽水浸泡10分鐘備用。西紅柿用開水燙一下去皮切塊備用。炒鍋倒油爆香蔥姜，倒入番茄翻炒片刻，加入適量的清水煮上5分鐘。再加 ...
準備好食材：麵粉、西紅柿、青菜、雞蛋、姜蔥。
菜全部洗乾淨，西紅柿切塊，蔥薑蒜切沫，小油菜切成小塊。
鍋裡放油燒熱。
放入蔥薑蒜炒香。
放入辣椒麵，不吃辣也可以不放。
辣椒麵炒熟。
放入西紅柿翻炒。
西紅柿出湯汁的時候就可以加入開水了。
碗裡放入麵粉。
加水拌成麵糊。
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