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西芹跟什麼炒好吃簡單點的

西芹跟什麼炒好吃簡單點的

  西芹跟臘肉一起炒好吃。

  材料:西芹,臘肉,百合,蒜,姜,鹽,味精,糖,澱粉。

  做法:

  1、 臘肉切成片;

  2、 西芹去筋切成片;

  3、 百合掰開洗淨;

  4、 蒜切茸,姜切薄片;

  5、 鍋中放水燒開,加西芹、百合過一下水,臘肉也過一下開水;

  6、 鍋中放2勺油,燒至溫熱,臘肉放入鍋中汆燙一下;

  7、 炒鍋中留底油,放入蒜茸、薑片起鍋,把主配料同放鍋中一起翻炒,加鹽、味精、糖、水澱粉勾芡,淋上即可

土豆怎麼炒好吃簡單做法

  1、材料:土豆 500克、大蒜10克 、植物油25克、鹽3克、醬油10克(各適量),豆瓣醬適量。

  2、土豆去皮洗淨切成薄片;

  3、蒜切成蒜末,備用

  4、待鍋燒紅後加入食用油燒熱,加入豆瓣醬,大火爆20秒左右;

  5、加入土豆片翻炒,加入少量醬油提色,過程中適量加水,不然容易粘鍋,;

  6、待土豆變色後加入適量鹽調味即可熄火。

  7、加入蒜末,翻勻,出鍋。

西蘭花怎麼炒好吃簡單

  1、西藍花掰成小塊,莖稈切片,洗淨,鍋中燒沸,炒一下;

  2、鍋燒熱後,倒入植物油,把切好的肉加入點澱粉後煸炒下;

  3、炒3-5分鐘後,肉表面金黃色,加入蒜,姜,胡蘿蔔,進行煸炒;

  4、加入西蘭花,翻炒,放入適量鹽,生抽,耗油,大火進行翻炒。6分鐘即可出鍋。


鵪鶉蛋怎麼好吃簡單

  1、鵪鶉蛋洗淨放入鍋中,加入適量的冷水,中火燒開後煮兩分鐘左右關火,將鵪鶉蛋撈出放入冷水中,待鵪鶉蛋的溫度降到手可以接受時將其撈出剝去殼;   2、將剝去殼的鵪鶉蛋切成兩半,青瓜切成片,姜切絲,蔥切成花;   3、平底鍋內放油,將鵪鶉蛋逐個放入,有蛋黃的一面朝下,小火將其煎黃;   4、再將鵪鶉蛋翻面,稍 ...

蒜苗紅豆腐怎麼好吃簡單

  1、從超市買來的新鮮豆腐,洗淨,切成方塊備用。   2、新鮮的蒜苗,切成2釐米長的段備用。   3、鍋中放適量的食油,等油6成熱時,倒入切好的豆腐方塊,用產子翻炒勻。   4、放入切好的蒜苗段和食鹽,一起炒燒入味。   5、放入適量的白糖,一起爆炒入味。   6、放入適量的五香粉和少許的食鹽,繼續攪炒入味 ...

皮蛋怎麼好吃簡單做法

  皮蛋3-4個、紅辣椒5個、蒜4瓣、生抽1小勺、鹽1克。   蒜頭切碎,辣椒切碎備用。皮蛋剝殼,用刀或者線切成小塊。   熱鍋下油,把蒜頭、辣椒碎加鹽炒香炒熟,大概1分鐘。   下入皮蛋,翻炒2分鐘,加入一點生抽,再次翻拌30秒即可裝盤。   皮蛋:皮蛋,不但是美味佳餚,而且還有一定的藥用價值。王士雄的《隨 ...

西芹怎麼好吃

  1、原料:西芹、雞蛋、鹽、雞精、胡椒、蒜末。   2、做法:西芹洗淨,斜刀切成塊狀;鍋中放水,滴入兩滴油,把西芹焯水,然後撈出迅速浸入涼水,而後瀝乾水份;雞蛋打散,加少許鹽。下油鍋炸至膨脹後劃散,起鍋備用;用鍋內餘油,炸香蒜末,下瀝乾水分的西芹翻炒,加鹽調味;倒入炒好的雞蛋翻炒,加雞精胡椒調味後起鍋裝盤。 ...

豆芽怎麼好吃簡單

  1、首先將綠豆芽放在洗菜盆中,用清水多洗幾遍,瀝乾水分待用。接著將蔥和辣椒洗淨切好待用,大蒜用菜刀拍碎。   2、將炒鍋燒熱,倒入食用油,待油熱後,放入蔥蒜和辣椒小火炒香。   3、再倒入瀝乾水分的綠豆芽,大火快速翻炒一兩分鐘。   4、再放入適量的鹽、十三香和耗油進行調味,快速大火翻炒兩分鐘。   5、 ...

豆芽怎麼好吃簡單

  1、首先將綠豆芽放在洗菜盆中,用清水多洗幾遍,瀝乾水分待用。接著將蔥和辣椒洗淨切好待用,大蒜用菜刀拍碎。   2、將炒鍋燒熱,倒入食用油,待油熱後,放入蔥蒜和辣椒小火炒香。   3、再倒入瀝乾水分的綠豆芽,大火快速翻炒一兩分鐘。   4、再放入適量的鹽、十三香和耗油進行調味,快速大火翻炒兩分鐘。   5、 ...

娃娃菜怎麼好吃簡單

  1、準備輔料:蒜切片,幹辣椒用水沖洗一下,擠幹水分,切小段,適量花椒。   2、準備醬汁:1勺澱粉、半勺食鹽、半勺生抽、1勺耗油半勺白糖,3勺清水,攪拌均勻。   3、擇菜:娃娃菜用手拌細,大塊的對半切開。   4、熱鍋涼油,待鍋內開始冒煙,七成熱,倒入輔料,鍋鏟劃開,爆出香味。   5、從鍋內側倒入娃娃 ...