1、材料:蝦泥200克、蛋白1個、蒜末1大匙、蔥花1大匙、鹽1/4大匙、胡椒粉1/4大匙、香油2小匙、料酒/2大匙、澱粉適量。
2、將麵粉加入一個雞蛋,倒入適量水,用筷子和成爛泥狀;
3、將和好的面醒一會,為了筋道,也防止有沒和運銷麵疙瘩;
4、準備放入的菜絲:西葫蘆要挑嫩一些的,洗乾淨切細絲備用;有的人還有過野菜什麼的,也挺好吃。
5、將西葫蘆絲放入面中(喜歡吃菜的可以多放些),加少量水,和成稠稠的面水,同時放入適量的鹽、花椒粉和細蔥末;我沒有放雞精,想保持西葫蘆的原味。
6、將蒜搗成蒜泥,加入一點醬油、適量醋、鹽,用燒好的花椒油潑汁備用。也可以放香油,個人認為沒有潑花椒油香。
7、烙餅時鍋內放少許油,讓油遍佈整個鍋內,用小火烙。
1、雞蛋打成蛋液,玉米麵加入溫水順時針攪勻成稀糊糊狀放置一個小時,韭菜洗淨切碎,蝦皮放入炒鍋中加入少許油翻炒出鍋前撒入蔥花。
2、鍋中倒入油,油溫7成熱倒入雞蛋液炒幾下關火,然後切成雞蛋丁備用。
3、在切碎的韭菜碗中加入炒好的蝦皮、雞蛋丁、橄欖油、鹽、十三香、牛肉粉拌勻即可。
4、在平底鍋或者餅撐中放入適量的油,等油溫5成熱時然後將玉米糊倒入鍋中攤平,再上面鋪上一層餡,蓋上蓋子燜兩分鐘,底下焦黃就可以出鍋了。
1.麵粉放入適量的水和酵母,發上兩個小時左右。
2.放上適量的鹼,將面揉均勻。
3.切成小劑子,壓扁。
4.包上餡。
5.捏好餅。
6.擀成餅狀。
7.電餅鐺刷油預熱,放入餅。
8.兩面煎至金黃即可。 ...
1、麵粉放入適量的水和酵母,發上兩個小時左右。
2、放上適量的鹼,將面揉均勻。
3、切成小劑子,壓扁。
4、包上餡。
5、捏好餅。
6、擀成餅狀。
7、電餅鐺刷油預熱,放入餅。
8、兩面煎至金黃即可。 ...
1、食材展示:西葫蘆200克、雞蛋50克、麵粉100克、蔥10克、油10毫升。
2、準備材料:西葫蘆擦成細絲。
3、調製麵糊:將西葫蘆中加入10克鹽,攪拌均勻醃製2分鐘,再磕入50克雞蛋,攪拌均勻,加入100克麵粉和10克小蔥花,攪拌均勻成糊狀。
4、煎雞蛋餅:鍋中加10毫升油燒熱,倒入蛋糊攤 ...
1、材料:蝦泥200克、蛋白1個、蒜末1大匙、蔥花1大匙、鹽1/4大匙、胡椒粉1/4大匙、香油2小匙、料酒/2大匙、澱粉適量。
2、將麵粉加入一個雞蛋,倒入適量水,用筷子和成爛泥狀;
3、將和好的面醒一會,為了筋道,也防止有沒和運銷麵疙瘩;
4、準備放入的菜絲:西葫蘆要挑嫩一些的,洗乾淨切細絲 ...
1、土豆絲餅:土豆去皮擦絲,用清水清洗一遍,放入盆中備用;
2、麵粉和雞蛋打入盆中,加一點涼開水,攪拌成麵糊;
3、加入一點點鹽,把蔥花加入拌勻;
4、鍋中刷油,用勺子將麵糊倒入鍋中,攤成大小適中的小餅即可。 ...
將細砂糖,小麥澱粉,糯米粉過篩到一個大容器裡,用筷子攪拌均勻。
然後加入1奶粉勺食用油,略為攪拌。
222克清水用電熱水壺煮沸騰,然後慢慢加入到粉裡。
用筷子攪拌成絮狀。
然後用手揉成麵糰。
取一小撮,揉圓,壓扁。
放入豆沙餡料。
包裹好後,稍微壓扁,並在表面抹上一層色拉油。( ...
第一、 準備香蕉一根
第二、 用勺子搗碎
第三、 打入一個 雞蛋
第四、 加兩勺麵粉
第五、 加蔥花,鹽,雞精少許
第六、 攪拌均勻,準備上鍋煎
第七、 中小火煎至兩面金黃即可出鍋
第八、 非常好吃的香蕉餅這就完成了 ...