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西藏民俗及禮儀禁忌

西藏民俗及禮儀禁忌

  接待客人時,無論是行走還是言談,總是讓客人或長者為先,並使用敬語,如在名字後面加個“啦”字,以示尊敬和親切,忌諱直呼其名。迎送客人,要躬腰曲膝,面帶笑容。室內就坐,要盤腿端坐,不能雙腿伸直,腳底朝人,不能東張西望。接受禮品,要雙手去接,贈送禮品,要躬腰雙手高舉過頭。敬茶、酒、煙時,要雙手奉上,手指不能放進碗口。

  藏族人絕對禁吃驢,馬肉和狗肉,有些地區也不吃魚肉。

  敬酒時,客人須先用無名指蘸一點酒彈向空中,連續三次,以示祭天,地和祖先,接著輕輕呷一口,主人會及時添滿,再喝一口再添滿,連喝三口,至第四次添滿時,必須一飲而盡。

  吃飯時要食不滿口,咬不出聲,喝不出響。

  喝酥油茶時,主人倒茶,客人要待主人雙手捧到面前時,才能接過來喝。

  禁忌在別人後背吐唾沫,拍手掌。

  行路遇到寺院,瑪尼堆,佛塔等宗教設施,必須從左往右繞行。

  不得跨越法器,火盆。

  經筒,經輪不得逆轉。

  忌諱別人用手觸控頭頂。

瑤族的禁忌民俗與禮儀

  說到禁忌民俗,小編還記得曾經聽過一句話:“白天不能說人,晚上不能說鬼。”據說小孩子晚上要是大聲說話就會招來鬼纏身。本期小編就帶你去瑤族文化探索一下瑤族的禁忌民俗與禮儀。

  生產方面的禁忌主要有,每年正月初十、二十、三十日為“禁風”日,這三天不得持刀上山,打草標要用石塊壓住,以示禁風,以免除當年風災。每年農曆二月初一至初十為“禁害”日,認為農作物常遭野獸和水、火危害,是犯禁造成,故有一禁鳥、二禁蟲、三禁水、四禁火、五禁蝗、六禁野豬、七禁野羊、八禁野兔、九禁鼠、十禁獐麂。

  這十天不宜上山下地勞動,免遭禁忌。還有“空亡日”忌狩獵,打獵忌脫衣,放排忌言“傘”(散),開山、打廠、開窖、下種等農事忌說不吉祥的話,“陽公日”不動土,“老君日”不下種。規定每月初一、“十五”或“太安日”方能出豬欄、牛欄肥。

  忌用腳踏火爐撐架;忌在火爐裡燒有字的紙張;進入瑤家忌穿白鞋和戴白帽,因為象徵喪事;忌坐門檻;穿草鞋不能上樓。不能坐主婦燒火的凳子;到木排上,忌“傘”,言及“雨傘”時,要說“雨遮”,因“傘”與“散”諧音;遇人伐木時,忌說“吃肉”、“死”之類不祥之語等等。

  崇拜盤王的瑤族過去普遍禁食狗肉;崇拜“密洛沱”的瑤族過去則禁食母豬肉和老鷹肉。湘西南辰溪縣農曆七月五日前禁食黃瓜。絕大部分瑤族禁食貓肉和蛇肉。有的地方產婦生產後頭幾天禁食豬油。瑤族祭神,一般用豬、雞、鴨、蛋、魚等食品,忌用狗、蛇、貓、蛙肉。

芬蘭社交習俗與禮儀禁忌

  社交習俗

  芬蘭人社交習俗總的特點可以用這樣幾句語來概括:

  位居北歐芬蘭人,性格內向又深沉;

  舉止文雅有風度,落落大方很精神;

  待人熱情講禮貌,態度和藹又可親;

  白色受寵多暱愛,給人印象最為純;

  十三 數字不歡迎,唯恐厄運會降臨。

  在生活細節上有如下特點:

  芬蘭人在社交活動中,有 講風度、重修養、喜新奇、好自由 的民廣告傳統。他們招待客人一般都很熱情隨便。客人光臨,他們除要請吃飯外,有的還會按當地的鄉風民俗習慣,主動邀請客人一起去洗蒸汽浴。芬蘭的赫爾辛基人熱情好客,招待貴賓往往愛擺魚食宴。宴席開始,主人滿面笑容地將桌上蓋著的白布揭開,桌上露出精美的盆中放著一個很大的、形狀似公雞的、黑褐色烤麵包。這個麵包裡裝的是魚及豬內等。其味道之美,會令你讚不絕口的。他們愛喝啤酒,同時也習慣向客人反覆敬酒,以示他們的熱情誠懇之心。他們酷愛藝術、喜好讀書,也很重視體育活動。他們時間觀念較強。與客人交往量,一般都習慣準時赴約。他信偏愛白色,並視白色為和平、純潔、公正和祖國大地白雪長存的冬天的象徵。他們暱愛鈴蘭花和繡球菊。因為它給人們帶來歡樂和優美的環境。故此,人們還喻鈴蘭為國花。

  禮節禮儀

  芬蘭人在官方場合與客人相見時,一般慣施握手禮。他們也施接吻禮,但一般是在親人及蜜友誼之間。吻唇禮一般只在情侶及夫妻間。

  一般禮儀

  在5個斯堪的納維亞國家之間,禮儀習俗當然有所不同,但對國外來的客人而言,瞭解其相似之處可能更為重要。芬蘭雖然在語言和民族方面與其鄰國不同,但斯堪的納維亞民族的習俗和生活方式大致相同。

  服務費一般都包括在飯店的旅館的帳單中,所以罕有給小費的。乘出租汽車也不必給小費。

  稱謂與問侯:芬蘭人見面時緊緊握手致意。只有對親密的朋友和家人才擁抱接吻。不要安排在六七月份去芬蘭作商務旅遊。約會應預先安排。要準時赴約。

  款待與饋贈

  如果你應邀去芬蘭人的家中用餐,最好不要忘記給女主人送些鮮花。

  晚宴上有大量不同品種的酒。如果你酒量不大,須小心謹慎。此外,芬蘭與所有別的斯堪的納維亞國家一樣,法律嚴禁酒後駕車,這是務必嚴格遵守的。

  芬蘭人雖不講究禮儀形式,但一般都在開始用餐時祝酒。除了被邀請吃飯外,客人還可能被邀請與主人同沐桑拿浴,但男女同浴是罕見的。

  交談

  恰當的話題包括賓主的愛好、體育運動和旅遊。芬蘭人也喜歡談論政治 但應記住,芬蘭是多黨制,有多種不同的政治觀點。

  六、信仰忌諱

  芬蘭人絕大多數信奉基督教(路德宗),還有少數人信奉伊斯蘭教。芬蘭人忌諱 13 數的 星期五 ,並視其為不吉祥的數字與日期,認為其會給人們帶來厄運和災難,因此人們都不願意接觸這些數字和日期。他們很忌諱交叉式的握手或交叉式的相互談話。認為這兩種方式均屬不禮貌的範疇。在與客人攀談時,一般都不願相互間的距離過近。若按他們的待客心理習慣,距離則以1.2米左右較為適當。

  芬蘭信奉伊斯蘭教的教徒禁食豬肉,忌諱使用豬製品,同時也忌諱談論有關豬的問題。芬蘭人在飲食上不習慣吃稀奇古怪的海味品;也不愛吃薑和香菜;一般人也不吃動物內臟。

  七、飲食習慣

  芬蘭由於魚產豐富,人們普遍喜食魚類。平時,大多數家庭愛醃鮮毛哈魚。因為這是他們過聖誕節必備的佳餚之一。他們還很喜歡吃野味及山貨,尤其對鹿肉最為喜歡, 烤鹿肉 又是他們的上等佳餚。他們喜歡喝濃稠湯,一般樂於在湯中加些蔬菜、水鮮、山貨以及牛奶或黃油。他們喜歡喝酒,在宴會中,也樂於向客人頻繁敬酒。他們一般一日三餐。對早、午餐要求比較簡單,對晚餐相對較為重視,一般要有炒菜有湯。他們平時習慣吃歐式西餐,對中餐也非常感興趣。

  芬蘭人在飲食嗜好上有如下特點:

  ①注重 講究菜餚的香和脆,注重菜餚量少質精。

  ②口味 一般不喜太鹹,愛甜和微辣味。

  ③主食 以麵食為主,愛吃中國的燒麥、鍋貼、炒麵和米飯,也樂於品嚐各種點心和麵包。

  ④副食 愛吃牛肉、鬥羊肉、豬肉、鹿肉、雞、鴨、魚、蝦、海參、蛋類、野味品等;蔬菜喜歡蔥頭、黃瓜、青菜、西紅柿、柿子椒、酸菜等;調料受用茴香、奶油、果醬、番茄醬、鹽等。

  ⑤製法 對炸、煎、燜、烤、烹、炒等烹調方法制作的菜餚偏愛。

  ⑥中餐 喜愛中國的蘇菜、京菜。

  ⑦菜譜 很欣賞伴黃瓜洋粉、番茄魚餅、妙鮮奶、煎牛舌、炸春捲、素燒玉瓜、烤鴨、清蒸雞、醬爆肉丁、紅燒牛肉、香酥雞、炒肉拉皮、氽鍋子、表椒肉絲等風味菜餚。

  ⑧水酒 愛喝酒,尤以葡萄酒、白蘭地更樂於品嚐;對飲料中的咖啡、可可、酸牛奶也很喜歡;茶類偏愛香片花茶。

  ⑨果品 對果品中的草莓、葡萄、菠蘿、枇杷、荔枝、蘋果、桔子等樂於品嚐;乾果喜歡花生米等。


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