能吃，沒有毒，儘量把西藍花煮熟了再食用。因為有些人腸胃不適合生吃，可以西藍花炒肉片。西蘭花是可以清化血管的，因為西蘭花中含有豐富的類黃酮的成分，這種物質是很好的血管的清理劑。西蘭花屬於高纖維蔬菜，能有效降低腸胃對葡萄糖的吸收，進而降低血糖，有效控制糖尿病的病情。西蘭花低熱量，適合減肥人群食用，一些健身教練就喜歡水煮西藍花。
害處主要表現為以下幾方面：
1、食用未煮熟雞蛋會妨害生物素的吸收，易造成生物素缺乏症。
2、沒煮熟的雞蛋，蛋白質不易吸收，浪費雞蛋的應有營養價值。
3、沒吸收的蛋白在腸道腐敗，產生有害有毒物質，加重肝腎負擔。
4、沒完全滅活的病菌，輕則可能引起腸胃炎，重則可能危及生命。
土豆八分熟能吃，但是不能經常吃，吃多了會容易引起身體的腹脹腹痛情況。偶爾吃一次沒事。
馬鈴薯（學名：Solanumtuberosum，英文：potato），茄科茄屬，一年生草本植物，別稱土豆、地蛋、洋芋等。土豆的人工栽培地最早可追溯到大約公元前8000年到5000年的秘魯南部地區。
1、八分熟的牛排的標準是不帶血，而全熟的牛排的標準是外表焦黃；
2、八分熟的牛排接近全熟，已經起到了殺菌消毒的作用；
3、八分熟的牛排還帶著一定的水分，口感適宜，肉質新鮮，而全熟的牛排水分蒸發完全，難以咀嚼，口感會變差。 ...
1、牛排沒有八分熟的說法。牛排通常不會煮至全熟，可以以個人喜好調較生熟度，生熟度以奇數區分。
2、主要分為：全生牛排（Raw）、近生牛排（Blue)、一分熟牛排（rare）、三分熟牛排（medium rare）、五分熟牛排（medium）、七分熟牛排（medium well）、全熟牛排（well do ...
新鮮雞蛋在8分熟時最有營養。也就是雞蛋蛋白已經完全凝結，蛋黃中間成角質狀或果凍狀。這時候的蛋黃營養最容易被人體吸收。不過目前市場的雞蛋一般都是儲存過一段時間的，所以給腸胃系統比較差的人食用時還是9分熟比較保險。
另外注意雞蛋不宜生吃。雞蛋中大分子蛋白在未經處理的情況下是人體無法吸收的。而且由於生雞蛋基 ...
1、西蘭花不焯水能吃。但沒有焯水後的口感好。
2、西蘭花中含有較多的草酸成分，這種物質讓西蘭花帶有一定的苦澀味道，而經過焯水後，不僅西蘭花顏色更為鮮豔翠綠，還能殺死花球中的細菌或蟲子，同時去除其中部分的草酸成分，讓西蘭花更加脆甜美味。 ...
可做蒜蓉蒸鮮鮑魚。
食材：鮑魚一條、鹽適量、蒜蓉適量、油適量、醬油適量、雞精和糖適量。
做法步驟：
1、將鮑肉從鮑殼上剝下，鮑魚去除腸肚；
2、加鹽搓洗片刻，沖洗乾淨；
3、鮑殼用刷子刷洗乾淨；
4、蒜蓉用熱油燙片刻；
5、加入鹽、醬油、雞精、糖；
6、將鮑肉放入鮑殼中澆汁 ...
1、西蘭花的根能吃，西蘭花的根莖是跟花球與花蕾一起的，它們是一個整體，並且西蘭花的根含有大量的維生素、纖維素、蛋白質以及多種礦物質元素，營養價值比較高，適量食用有利於人體健康，是可以進行食用的。
2、西蘭花根莖比較堅硬，並且含有大量的維生素、纖維素等物質，吃起來口感比較澀，沒有什麼味道，並且進入人體之 ...
1、香蕉可以蒸熟吃。
2、煮熟吃更有利於人體的吸收，香蕉性寒，煮熟了還可以驅寒，這種做法適合脾胃虛寒的朋友。香蕉在蒸的時候，裡邊不耐高溫的營養成分可能會流失，但並不影響食用，我們日常生活中只要攝取的營養足夠，有些多餘的營養還是會隨排洩物排到體外。 ...