1、食材：西蘭花半朵、菌菇100克、姜2片、生抽1勺、蒜3瓣、蠔油1勺、鹽1勺。
2、準備好所有食材。
3、西蘭花切小朵。
4、白玉菇切段，姜蒜切末。
5、鍋中加水煮開，滴幾滴油，撒點鹽，放西蘭花焯水30秒。
6、過涼水瀝乾。
7、姜蒜爆香。
8、加菌菇炒出水。
9、加西蘭花翻炒片刻。
10、加一勺生抽。
11、再加一勺蠔油。
12、再加鹽翻炒均勻。
13、出鍋裝盤，開吃啦！
1、主料：香菇150克、姬菇100克、金針菇180克。
2、輔料：胡蘿蔔1根、食用油適量、鹽2克、水澱粉20克。
3、準備好食材，喜歡吃辣的可以加入紅辣椒，不喜歡吃的可以不加。
4、洗乾淨各類菌菇，泡髮香菇。
5、胡蘿蔔去皮削成絲。
6、香菇切成小片。
7、依次放入姬菇。
8、放入金針菇。
9、放入香菇翻炒均勻。
10、放入胡籮卜絲翻炒均勻。
11、最後倒入水澱粉，加食鹽，翻炒一下出鍋。
1、菌菇洗淨,切斷。馬蘇裡拉乳酪可以買絲的,也可以買一整塊的自己切。
2、鍋裡少許油(黃油更香),入菌菇煸炒幾下,放少許牛奶(真的少許哦,不然做出來太溼了也不好),放鹽、黑胡椒調味。
3、菌菇出鍋,放在盤子裡,表面鋪上乳酪,入微波爐3-4分鐘，根據個人口味進行製作就可以了。
1、主料：口蘑(200g)、西蘭花(80g)、胡蘿蔔(3/1個)、姜(3g)、蒜(2瓣)。
2、調料：生抽(1茶匙)、鹽(少許)。
3、口蘑洗淨切片，胡蘿蔔切小塊，西蘭花撕小朵，姜切絲，蒜切片。
4、鍋裡燒開水，西蘭花和胡蘿蔔焯至斷生後撈出控幹待用。
5、鍋裡熱油，爆香姜蒜，接著放入口蘑翻 ...
1、材料：西蘭花一小顆，胡蘿蔔兩根，蒜兩瓣。調料：食用油、鹽、生抽、雞精。
2、西蘭花切成小朵，胡蘿蔔切片，蒜拍碎，備用。
3、起鍋燒水，水開後放入西蘭花，加鹽，食用油，待水開將西蘭花撈起備用，加油及鹽煮西蘭花會保持西蘭花的色澤，而且不會流失其中的營養，絕對是養生佳品哦。
4、熱鍋下油，八分熱 ...
1、主料：平菇，杏鮑菇，草菇，蘆筍各100克。調味料：醬油，蠔油，米酒各1大匙，糖1小匙，鹽，香油各1/2小匙。
2、蘆筍洗淨，去皮切段，平菇洗淨撕條，草菇，杏鮑菇分別洗淨去蒂。入滾水中氽燙後撈出瀝乾。
3、熱油3大匙，放入蘆筍快炒一下，盛起。
4、鍋中餘油繼續加熱，放入三種菇炒熟，加入調味料 ...
1、準備雞脯肉100g，蘭花400g。
2、將雞脯肉洗淨切成小塊；將西蘭花洗淨切好備用；將姜、青椒、蔥洗淨切好備用；
3、在鍋中放入適量水；將西蘭花放在水中，焯一下；待西蘭花煮至七成熟時，盛起來備用；
4、在鍋中放入適量油，燒至溫熱；加入切好的雞脯肉；炒一會，待雞肉八成熟；加入切好的姜；加入切 ...
1、去根部，分成小塊。
2、清洗乾淨備用。準備配菜青椒，西紅柿切絲。
3、鍋裡熱油，倒入蒜瓣，蔥花噴香。
4、放入配菜。
5、加入白玉菇。
6、翻炒兩分鐘。
7、加鹽，雞精，十三香，耗油適量。
8、翻炒均勻，勾入水澱粉。出鍋即可食用。 ...
1、準備材料：味素、豬肉、西蘭花、鹽、蔥、植物油。西蘭花掰成小塊，洗淨，西蘭花放入開水中焯一下，見顏色變綠撈出，瀝水，放入盤中待用，豬肉切片待用。
2、炒的時候放肉炒一小會，放點水，放鹽、西蘭花味素，入味即可。 ...
1、食材：蘆筍500g，口菇300g，鹽適量，大蒜5瓣，油20ml。
2、口菇用流動水多清洗幾遍，徹底的去除其中的化學成分，然後再切成小片，裝盤備用。大蒜也去皮切片備用。
3、蘆筍把老根部分切了丟棄，用手掰不輕易斷開的就是老根了，再清洗乾淨，斜刀切，裝盤備用。蘆筍斜刀切片能增大切面，可以更好的入味 ...