1、香蕉。香蕉裡面的營養豐富，有豐富的鉀元素，並且香蕉裡面有豐富的果糖。果糖可以幫助人體排出乙醇，因此醉後吃香蕉能夠減輕酒精成分對人體的危害。
2、豆腐。豆腐的功效是促進乙醇排出，達到醒酒的作用。
3、新鮮葡萄。酸甜的葡萄能過減輕嘔吐、噁心的現象。
4、西瓜。西瓜能夠稀釋人體內的酒精成分，若進食充足，還能帶走一些體內熱量，回覆清醒。
5、麵包。麵包含有豐富的澱粉。高澱粉能夠保護胃黏膜，減少酒精對胃部的刺激，還能減少嘔吐。
6、生薑。醉後含一小塊生薑，有效阻止嘔吐。
1、香蕉。香蕉裡面的營養豐富，有豐富的鉀元素，並且香蕉裡面有豐富的果糖。果糖可以幫助人體排出乙醇，因此醉後吃香蕉能夠減輕酒精成分對人體的危害。
2、豆腐。豆腐的功效是促進乙醇排出，達到醒酒的作用。
3、新鮮葡萄。酸甜的葡萄能過減輕嘔吐、噁心的現象。
4、西瓜。西瓜能夠稀釋人體內的酒精成分，若進食充足，還能帶走一些體內熱量，回覆清醒。
5、麵包。麵包含有豐富的澱粉。高澱粉能夠保護胃黏膜，減少酒精對胃部的刺激，還能減少嘔吐。
6、生薑。醉後含一小塊生薑，有效阻止嘔吐。
1、馬蹄：可能生活中很多人不是經常食用馬蹄，對於馬蹄的呈現形式，其印象也多在於馬蹄糕上面。這種即可以入菜也可以當水果食用的食物，很少人聯想到解酒上面，但是它卻很適合飲用烈性酒醉者來解酒緩解。一般都是取合適的量洗淨搗成泥狀後擠汁水服用。
2、綠豆湯：將綠豆像平時一樣烹煮，而後放入冰箱冰一冰。平時家裡可以備一點，如有醉酒的情況，飲用後解酒的效果很是不錯。
3、葡萄：葡萄含有大量的酒石酸，酒石酸能夠跟體內的酒精產生反應，形成酯類物質。這種反應能夠大大降低體內的乙醇濃度，從而達到解酒的效果。同時，葡萄的味道能夠有效的緩解酒後反胃、噁心的情況。
4、濃米湯：喝醉酒的人，首先胃是最不舒服的，這個時候可以吃點濃濃的米湯，沖淡酒氣。此外米湯中含有多糖類及B族維生素，有解毒醒酒之效，食用時也可以加點白糖。
5、糖醋汁：有人醉酒後沾醋解酒不是沒有道理的，改進一下，把醋加糖做成糖醋汁，也有解酒的作用。
6、豆腐：喝多的時候，可以用豆腐做一個醒酒菜，促進體內乙醇的快速排出。
7、綠茶：茶中的茶鹼物質能夠幫助人體分泌泌尿激素。儘快產生尿液將酒精排出體外。
8、溫牛奶：牛奶中的蛋白質結合酒精後，對人體的血管彈性有好處。
1、西紅柿
西紅柿是一種很常見的水果，是含有豐富的維生素C 的，西紅柿還有解酒的作用的，所以在酒後不妨吃上幾個西紅柿，能夠很好的進行緩解.
2、五味子
一般的情況下，大家都會認為中藥是用來調理身體的，其實中藥也是可以進行解酒的，五味子可以加快酒精的分解的。
3、酸奶
還可以用酸奶進行解酒的，因為酸奶是可以保護胃黏膜的，酒後會很容易出現情緒亢奮的情況的，酸奶有一定的作用的。
4、西瓜
西瓜是清熱祛火的絕佳水果，有些人酒後渾身燥熱，可適當的吃一些西瓜，能夠排溫降火，加速酒精從尿液中排出。
5、香蕉
酒後吃幾根香蕉，能夠增加血糖濃度，降低酒精在血液中的比例，達到解酒的目的，還能緩解心悸、胸悶症狀。
6、濃米湯
米湯裡富含的多種糖及B族維生素，有解酒、解毒的功效，酒後喝碗濃米湯能快速解酒。
7、豆腐
喝酒時吃幾塊豆腐，不僅可以解酒，還能促進酒精迅速排出體外。
8、蜂蜜
蜂密能促進酒精的分解吸收，減輕醉酒帶來的頭痛症狀，同時，蜂蜜還有安神催眠作用，喝酒後能吃上幾口蜂蜜，是再好不過的了。
9、葡萄
新鮮的葡萄中含有豐富的酒石酸，能和酒精中的乙醇結合成酯類物質，達到解酒的目的。
10、芹菜
芹菜含有豐富的B族維生素，B族維生素有分解酒精作用，對緩解酒後胃腸不適、臉紅很有效果。
11、生薑
生薑能解酒，酒後反胃噁心，可切一片生薑含在口中。
12、柚子
酸酸的柚子也是解酒的好手，新鮮的柚子蘸白糖食用，對消除口腔中的酒氣很有幫助。