託曼尼榴蓮核大不大

　　大。託曼尼果肉較少，果核較大，個頭比普通泰國金枕要小得多，又名玲瓏榴蓮，成熟的屁股後面有五星。並且它是一個最接近馬來西亞貓山王榴蓮的品種，所以別名又叫做泰國長柄貓山王，號稱為是“榴蓮中的愛馬仕”。託曼尼榴蓮的主要產地在泰國，產量有限，每年僅有少量出口，所以一般市場上是比較少見這個品種的。特點是個小皮厚籽大，不用開裂可以直接食用，果肉顏色偏黃，口感香甜軟糯。

　　託曼尼榴蓮怎麼挑：黃色就是熟的表現，青的還是生的；用兩手指在榴蓮的刺往內擠一下，如果手感有彈性，兩棵刺能往裡靠的話，那榴蓮也就差不多是熟的了；用手往下按榴蓮的皮，有彈性就說明皮薄，皮厚的按不動；選榴蓮外形要圓，每一個鼓包凸出得多最好；眼看榴蓮尖尖，如果有細裂縫的最好，這是榴蓮熟了的標誌。

　　託曼尼榴蓮屬於比較高階的榴蓮，一般上市的時間叫其他榴蓮較早，通常在每年的4月到5月上市，並且每年只上市一次，一般水果店超市裡都沒有託曼尼榴蓮，並且價格也較為昂貴。

　　榴蓮（學名：DuriozibethinusMurr）又名韶子、麝香貓果，屬木棉科熱帶落葉喬木。榴蓮果肉營養豐富，有“水果之王”美稱。榴蓮營養價值極高，經常食用可以強身健體，健脾補氣，補腎壯陽，溫暖身體，屬滋補有益的水果。

　　託曼尼榴蓮的主要特點是：個頭小，皮厚，籽大，不用開裂就可以直接食用，果肉顏色偏黃，並且口感香甜軟糯。託曼尼榴蓮，又叫做玲瓏榴蓮，號稱為是“榴蓮中的愛馬仕”，這個品種被認為是最接近馬來西亞貓山王的一個品種，所以又享有“泰國長柄貓山王”的稱號。不過價格方面，託曼尼還是有優勢的，尤其是在泰國當地，價格非常的便宜。不過由於託曼尼的產量很小，生長季節只有一個月，僅有少量出口，因此基本上在市場上看不見有託曼尼榴蓮出售。

　　怎麼樣分辨託曼尼是否成熟：

　　1、挑選榴蓮，首先看它的外觀，如果是黃色、金黃色的，代表已經成熟了；如果是青的話，那麼還是生的。

　　2、用手指在榴蓮的刺往內擠一下，如果手感有彈性，並且兩刺都可以往裡面靠的話，那麼這樣的榴蓮成熟度是比較高的。

　　3、大家可以用手按一下榴蓮的皮，有彈性的話，說明皮是比較薄的，可以購買；相反的皮厚按不動的話，那麼代表是比較差品質的。

　　4、大家可以看榴蓮的尖尖部位，如果有細裂縫的，那麼這說明是榴蓮成熟了的標準；如果還盛的話，那麼是非常硬的，硬到用石頭都砸不開。

　　5、挑選榴蓮，一定要挑選那些外形比較圓的，而且每一個鼓包都比較突出的，這樣的榴蓮果肉才飽滿，吃起來的口感才好。