原料:
花生250克、大米150克、話梅15顆、冰糖300克;
做法:
1、花生泡好清洗乾淨;
2、大米150克備用;
3、準備話梅和冰糖;
4、準備半鍋清水;
5、花生要涼水下鍋,然後開大火燒開;
6、開鍋後要把沫子撇掉;
7、調小火煲上30分鐘;
8、花生煮好後洗好的大米和話梅一起下鍋;
9、開鍋後調最小火;
10、小火把米煲到全部開花而且濃稠就可以把冰糖下;
11、冰糖融化後關火自然放涼後放入冰箱藏上半天;
12、冰鎮過後再吃口感更好。
原料:
花生250克、大米150克、話梅15顆、冰糖300克;
做法:
1、花生泡好清洗乾淨;
2、大米150克備用;
3、準備話梅和冰糖;
4、準備半鍋清水;
5、花生要涼水下鍋,然後開大火燒開;
6、開鍋後要把沫子撇掉;
7、調小火煲上30分鐘;
8、花生煮好後洗好的大米和話梅一起下鍋;
9、開鍋後調最小火;
10、小火把米煲到全部開花而且濃稠就可以把冰糖下;
11、冰糖融化後關火自然放涼後放入冰箱藏上半天;
12、冰鎮過後再吃口感更好。
1、主料:青蟹3只,大米1.5杯,芹菜末適量,米酒1湯匙,鹽適量。
2、蟹鉗相當有力,草繩捆綁。解繩之前,先用筷子扎進蟹嘴,一會兒就不動了。再來解繩子。
3、青蟹用刷子刷淨表面海泥。
4、開啟蟹殼,去掉蟹腮,蟹肚。剁成兩半。蟹鉗用刀稍稍拍碎。
5、煎鍋適量油,煎熟青蟹兩面。烹入1湯匙米酒。煎到金黃。
6、淘洗好大米。倒入煎熟的青蟹,注入水。高壓鍋壓熟。一般上汽後3分鐘差不多了。有時間的可以用砂鍋慢慢煲。
1、食材:大米20g、江米10g、紅豆10g、花生5g、果仁5g、大棗5g、小米10g、某克力專用複合木糖醇5g。
2、將江米,紅豆,花生,果仁,清洗乾淨,浸泡1小時。
3、加入1500ml水,進行加熱至沸騰。
4、關火,浸泡1小時。
5、再開火至水沸騰,此時加入大米,小米,大棗,以及某克力專用複合木糖醇,至湯汁粘稠即可。
6、低糖健康營養八寶粥就做好了。