用料：空心蓮子、銀耳、綠豆、薏米、阿達籽、仙草凍。
步驟：
1、蓮子、綠豆、薏米洗淨．分別用盆裝，浸水，然後加適量的清水，放蒸二十分鐘取出；
2、仙草石花切丁， 阿達籽入水煮熟就可，然後冷卻；
3、銀耳浸水後洗淨，倒入沸水鍋．煮二三分鐘撈出；
4、砂鍋放適量的清水和白糖燒沸．離火晾涼；
5、選取上面若干種喜歡的原料放於碗中，舀入白糖水或蜂蜜，夏天的時候還可以加適量的刨冰。
食材：火龍果、銀耳、木耳、雪梨、冰糖、枸杞、水。
做法：
銀耳、木耳用水泡開，去蒂、洗淨，撕成小塊；將火龍果去皮、取果肉、切塊，雪梨先洗淨、去核、切成塊，枸杞洗淨；切好的火龍果、雪梨塊同銀耳、木耳、枸杞、冰糖一起加滿水，大火燒開，轉小火熬製一小時即可。
老太原丸子湯需要的食材有五花肉500克、青菜150克、胡蘿蔔100克、生抽適量、生粉適量、料酒適量、食鹽適量、麻油適量。具體步驟如下：
1、將肉切成肉餡，加一勺生抽，少量生粉和料酒；
2、胡蘿蔔切細，放入肉餡中，用筷子順時針攪拌肉餡；
3、將肉餡攪拌成肉泥備用；
4、炒鍋內燒開熱水，將肉餡用手搓成肉丸子放入熱水中小火慢燒；
5、青菜洗淨切斷；
6、加一勺油放鍋內，然後放入青菜；
7、鍋內加一勺生抽，少量食鹽，加少量麻油即可。
主料：空心蓮子、 銀耳 、綠豆 、薏米 、阿達子 、仙草凍、空心蓮子各200克
配料：銀耳50克、綠豆200克、白糖400克、薏米150克
做法：
1、蓮子、綠豆、薏米洗淨．分別用盆裝，浸水，然後加適量的清水；
2、放蒸二十分鐘取出；
3、仙草石花切丁， 阿達子入水煮熟就可，然後冷卻； ...
鹹菜鯰魚湯的做法：
用料：鯰魚2kg；調料：食鹽適量、調和油適量、糖適量、洋蔥適量、黃酒適量；
做法：
1、鯰魚洗乾淨、切成段、準備好酸菜魚包；
2、先把酸菜包裡的醃魚料倒在鯰魚上，醃製20分鐘；
3、鍋裡下油，煸炒薑片和洋蔥；
4、接著加點糖炒酸；
5、片刻後，加入適量的清水 ...
四果湯的材料為紅豆、仙草凍、綠豆、蓮子、阿達子、薏米、芋頭、西瓜等。
四果湯是一道美味可口的名點，發源於福建閩南地區，興於泉州、漳州一帶。
四果湯的製作方法：
１、蓮子、綠豆、薏米洗淨。分別用盆裝，浸水，然後加適量的清水放蒸二十分鐘取出。仙草、石花切丁，阿達籽入水煮熟就可，然後冷卻。
２、 ...
玉米乳酪餅的做法：
原料：玉米粒三百克、牛奶、花生仁、紅綠絲；
調料：食油、精鹽、味精、砂糖、生粉；
製作：
選用優質玉米粒，放入花生仁、紅綠絲、幹生粉、精鹽、味精、砂糖、牛奶拌勻；炒鍋燒至六成熱時放入食油滑鍋；將玉米粒倒入鍋內，攤成圓狀；再將餘油倒入，使玉米烙定型即成；切刀裝盤。 ...
洗好山楂，串好水果串，備用；洗淨鐵鍋，倒入開水，開水沸騰後，水由大泡轉到小泡後，加入白糖，用筷子順時針攪拌，直到糖全部融合；準備好一碗水，測試糖的軟硬程度，筷子沾表面開的糖花，迅速放入碗裡，放到嘴裡面，感受糖的軟硬程度，糖的軟硬程度合適後，加入芝麻攪勻；水果串沾糖，沾好後，放到木板上，涼後即可食用。 ...
食材：雞蛋兩個，雞精1克，鹽3克，香油5克，掛麵300克。
做法：
1、在把雞精和鹽放進碗裡，加入少量的水，拌勻；
2、把雞蛋打入碗中，用筷子打到起泡；
3、用清水煮麵，煮好後裝到盤子裡，留少許水在裡面；
4、把放雞蛋的碗放到鍋裡，少沸水蒸3到5分鐘；
5、蒸好後取出，加入香油，用 ...
1、四果湯雖然叫四果湯，但實際上配料可自行搭配，主要食材有紅豆，仙草凍，綠豆，蓮子，阿達子，薏米，芋頭，西瓜等。四果湯是一道美味可口的名點，發源於福建閩南地區。味甜爽口，清涼解毒。在很多代人的記憶裡都離不開一種伴隨著炎夏和蟬聲的爽口甜蜜，那種爽口香甜源自於一碗流傳已久的四果湯。
2、四果湯歷史悠久，系 ...