誰知道摩卡咖啡的含義是什麼

　　摩卡，源於Mocha，一種古老的咖啡。摩卡咖啡是指產於葉門國，比大多數咖啡豆更小更圓，看起來像碗豆的小粒種阿拉比卡咖啡（Arabica Coffee）。它的外形與衣索比亞哈拉爾（Harrar） 咖啡豆相似， 顆粒小，酸度高而略帶酒香和辛辣味道。摩卡是濃濃的咖啡泛著點淡淡的香草冰淇淋。濃濃的苦澀，淡淡的醇香，漸漸也會體會到冰淇淋的甜味，在孤寂的時光中流淌。

　　摩卡咖啡的做法如下：

　　一、主料：

　　咖啡一袋。

　　二、輔料：

　　巧克力醬、白砂糖、可可粉和淡奶油適量。

　　三、做法及步驟如下：

　　淡奶油打發之前需放冰箱冷藏；咖啡杯中擠入適量的巧克力醬；咖啡和熱水調勻後加入到咖啡杯中，用攪拌棒充分徹底的攪拌均勻；淡奶油中加入總量百分之二十的白砂糖打發；裱花帶裝上菊花花嘴，裝入打發的淡奶油，按照螺旋的方向擠花在咖啡上，篩上可可粉即可製成摩卡咖啡。

　　摩可納咖啡，發源自於荷蘭，流行於澳大利亞和紐西蘭等世界各地。咖啡香味醇正，入口順滑，浪漫而又富於情調。

　　摩可納咖啡，也叫蒙哥那咖啡，其品牌創立於19世紀60年代。公司從銷售小杯咖啡、茶葉和菸葉開始，逐步擴充套件到荷蘭全國，成為了咖啡和茶品市場上的領軍人物。後遠銷世界各地，在澳大利亞和紐西蘭更是備受推崇。

　　摩可納對咖啡高品質、柔滑口感及濃郁香氣的持續追求，已經使摩可納在超過40個國家，包括澳大利亞、紐西蘭、荷蘭、英國、西班牙、法國、東歐、巴西、美國等地獲得了成功。