材料:五花肉500克,鹽適量,料酒適量,薑汁適量,蒜汁適量,醬油,食用油適量,叉燒醬50克,番茄醬10克。
1、將五花肉用少許鹽,料酒,食用油,薑汁和蒜汁醃製10分鐘。
2、將叉燒醬和番茄醬調勻備用。
3、鍋中油燒熱,放五花肉爆炒至表面焦黃。
4、放入調好的醬,加適量醬油,翻炒均勻。
5、加溫水,大火燒開,轉小火燜至熟爛,湯汁濃稠大火收汁即可。
1、購買豬肉餡250克,豬肉餡裝進保鮮袋,用擀麵杖砸碎;
2、放入適量黑胡椒粉,一匙白糖,二分之一匙鹽,順時針攪拌;
3、加入一湯匙醬油,繼續順時針攪拌;
4、加入一勺魚露,淋上雞汁;
6、順時針攪拌肉餡,攪拌好肉餡醃製半小時;
7、取一張錫紙,表面刷上植物油,把肉餡放到錫紙上,保鮮袋剪開,蓋在肉餡上;
8、用擀麵杖將肉餡擀成薄厚均勻的肉餅;
9、肉餅擀好放到烤盤中,撕去保鮮袋;
10、烤箱預熱180度,中層放入豬肉脯,加熱25分鐘;
11、10分鐘後取出,刷上一層蜂蜜汁,撒上白芝麻,再過5分鐘後翻面,塗抹一層蜂蜜汁,撒上白芝麻,完成烤制。
食材如下:低筋麵粉100克,黃油適量,鹽適量,雞蛋液30毫升,牛奶20毫升,泡打粉3克,小蘇打1克,蜂蜜適量。
步驟如下:1、雞蛋打散。
2、所有液體材料混合後,加入蜂蜜攪勻。
3、加入黃油。
4、搓成玉米粒狀。
5、乾溼材料混合並揉成麵糰。
6、將麵糰分割成合適的大小,揉成小球。
7、加熱至180攝氏度,時間20分鐘左右即可。
材料:義大利斜管麵、奶油、洋蔥碎、魷魚圈、墨魚汁、雞高湯、西蘭花、鹽。
做法:
1、義大利斜管麵煮至半熟狀態,備用;
2、在鍋中放入奶油熱鍋後,放入洋蔥碎、魷魚圈以中火炒香,再放入雞高湯、鹽拌勻;
3、加入墨魚汁、西蘭花、義大利斜管麵續炒至魷魚圈全熟後取出裝盤,以羅勒裝飾即可。 ...
1、蜜汁南瓜的做法:南瓜放入蒸鍋中蒸熟;鍋內放油,加清水、冰糖、少許鹽,再放入南瓜翻炒即可。
2、蜜汁南瓜為延安的一道特色小吃,使用陝北優質八稜南瓜為最佳,做法簡單,口感綿軟,香甜怡人。而且具有解毒,防治糖尿病、降低血糖,保護胃粘膜、幫助消化,消除致癌物質,防治妊娠水腫和高血壓,促進生長髮育等功效。 ...
1、微波爐蜜汁雞翅:雞翅醃製好了以後,把雞翅取出放在盤中,放入微波爐中選烤雞檔4分鐘,取出刷上蜂蜜,翻面再放入微波爐中4分鐘,這樣就可以食用了
2、油炸蜜汁雞翅:將醃製好的雞翅晾一會,瀝乾醬汁,然後放在油鍋中兩面炸制金黃色,取出擺在盤子中。
3、紅燒蜜汁雞翅:鍋中倒入食用油,放入生薑,蒜末炒香,然 ...
原料配方:麵粉、花生米、核桃仁、玉米澱粉、芝麻、鹽、香料粉、上磨麻油、花生油;
製作方法:
1、將麵粉、玉米粉上籠蒸約40分鐘,攤開晾涼,把結塊的疙瘩捏散過篩;將芝麻過篩後炒成深黃色,再碾碎;將花生米用花生油炸焦,撈出晾涼去皮,壓成形如黃豆粒的粒子;將核桃仁碾成形如綠豆的小粒;
2、將鍋放火上 ...
1、用料:雞翅中6個、薑末適量、蜂蜜1湯匙、醬油1湯匙、糖少量、鹽少量、蜂蜜2湯匙。
2、雞翅中洗淨,瀝去水,用牙籤紮上小洞洞,兩面都扎,方便入味。
3、取些許生薑剁碎,將汁液擠在雞翅上面,碎末一同撒上。
4、淋上蜂蜜。
5、加入糖、鹽、醬油,拌勻醃製。
6、覆蓋保鮮膜,醃製3至4小時 ...
油炸冰棒的做法:
1、準備材料:老冰棒、雞蛋、澱粉、薑汁、蜜油。
2、調好澱粉與薑汁、蜜的混合物,稠一點,雞蛋單獨拌合。
3、然後從冰箱裡拿出老冰棒,放在拌好的澱粉與薑汁蜜的混合物裡塗抹均勻,再拿到雞蛋的拌合物裡滾上三圈要均勻。
4、等油溫升到85度,放入鍋裡,雞蛋的包著的外層漸黃,就馬上 ...
1、用料:南瓜1個、紅棗5個、枸杞20個、蜂蜜 10克、白糖25克、土豆澱粉10克。
2、南瓜屁股1個,洗淨,刮壤,削皮備用。
3、對半切開,再切成小三角塊,擺入圓碗中。
4、中間放入5個紅棗,倒入蜂蜜10g。
5、碗上蓋一個盤子,鍋上汽後,大火蒸30分鐘。蒸好後扣在盤中。
6、準備清 ...