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蜜汁南瓜做法和配方

蜜汁南瓜做法和配方

  1、用料:南瓜1個、紅棗5個、枸杞20個、蜂蜜 10克、白糖25克、土豆澱粉10克。

  2、南瓜屁股1個,洗淨,刮壤,削皮備用。

  3、對半切開,再切成小三角塊,擺入圓碗中。

  4、中間放入5個紅棗,倒入蜂蜜10g。

  5、碗上蓋一個盤子,鍋上汽後,大火蒸30分鐘。蒸好後扣在盤中。

  6、準備清水300g、白糖25g、水澱粉10g。紅棗5個切開,枸杞20個,泡水備用。

  7、大火煮開清水,倒入白糖、紅棗,煮軟放枸杞,最後倒入水澱粉勾芡。倒在蒸好的南瓜上。

玫瑰檸檬蜜釀的做法和配方

  1、檸檬用鹽洗淨,切片,去掉籽,一定要去掉哦,這樣可以防止檸檬發澀發酸。

  2、準備好幹玫瑰花,掰成一片片的花朵備用。

  3、準備乾淨的無水不粘鍋或者燉鍋,底下鋪一層檸檬,再將冰糖鋪上,再蓋上剩下的檸檬,開中小火慢慢熬至冰糖全部化開。

  4、冰糖化開後,將玫瑰花全部倒入,攪拌半分鐘後關火,晾涼後放入無水無油的容器中存放即可。

蜜汁南瓜做法

  1、蜜汁南瓜的做法:南瓜放入蒸鍋中蒸熟;鍋內放油,加清水、冰糖、少許鹽,再放入南瓜翻炒即可。

  2、蜜汁南瓜為延安的一道特色小吃,使用陝北優質八稜南瓜為最佳,做法簡單,口感綿軟,香甜怡人。而且具有解毒,防治糖尿病、降低血糖,保護胃粘膜、幫助消化,消除致癌物質,防治妊娠水腫和高血壓,促進生長髮育等功效。


做法配方

  1、主料:粉皮、黃瓜、幹豆腐、金針菇、胡蘿蔔、香菜、菠菜。   2、調料:陳醋、蘋果醋、香油、海鮮醬油、雞粉、白糖、鹽、麻辣油。   3、粉皮切段,幹豆腐、胡蘿蔔、黃瓜均切絲,香菜切末,金針菇去根,菠菜切段備用。   4、碗中放入陳醋、蘋果醋、香油、海鮮醬油、雞粉、鹽攪勻備用。   5、鍋中燒水放入金針菇 ...

溜肉段做法配方

  1、調料:鹽半勺,糖一勺,醋兩勺,醬油兩勺,花椒粉半勺,澱粉半勺。   2、主料:豬肉250g,雞蛋一個,青椒段適量,蔥末適量,薑末適量,蒜末適量,澱粉適量,鹽適量。   3、取一個小碗,放入糖、醋、醬油、鹽、花椒粉和半勺澱粉攪拌均勻,溜肉段汁即可。   4、買來的豬肉洗淨後,切丁備用。   5、豬肉里加 ...

豉油做法配方

  1、西芹300克,香菇100克,姜、洋蔥、香菜根各200克,花生油200克,生抽2瓶,海天老抽半瓶,味精300克,魚露200克,美極鮮味汁400克,白糖200克,胡椒粉250克,雞精200克。   2、鍋下花生油,燒熱後下改刀的所有蔬菜炒香,然後加入清水5千克,大火燒開小火熬35分鐘左右,過濾得湯3.5千 ...

西餐醬做法配方

  1、配料黑椒碎10g、幹蔥碎25g、蒜蓉25g、牛油30g、布朗少司25og、白蘭地酒4勺、鹽少許。   2、取一個乾淨的汁煲,燒熱後加入黑椒碎慢炒香,攢少許白蘭地酒後加入牛油。   3、再將黑椒碎略炒一會兒,再加入幹蔥碎和蒜蓉一起炒香,加入布朗少司後,煮約5至6分鐘,撞入軟牛油即可。 ...

鍋巴做法配方

  1、主料:米飯適量、豬肉適量、玉米粒適量。   2、輔料:鹽適量、澱粉適量、麵粉適量、蠔油少許、蔥少許、香菇、青椒、紅椒、胡蘿蔔、木耳。   3、把熟米飯倒入鍋中,壓成米餅狀。無油中小火煎至水分烘乾,微微發黃。   4、熱鍋倒入適量油,燒熱。將烘乾的米餅掰或者切成小塊放入鍋中炸至微微金黃。炸好的香鍋巴就做 ...

淮山做法配方

  1、食材:淮山 半斤左右、紅棗適量,枸杞適量,紅糖適量。   2、把淮山削皮洗淨切小塊,加點紅棗枸杞,   3、放到豆漿機裡,水放到跟打豆漿一樣的水位,按果蔬濃湯鍵就自動打好煮熟了。   4、二十多分鐘就自動提醒打好煮熟了,倒出來加點紅糖或者蜜糖就可以喝了。 ...

正宗燒烤醬做法配方

  1、食材:醬油30ml、紅方腐乳一塊、蠔油15ml、紅方腐乳汁15ml、白糖45g、料酒15ml、五香粉3g、水30ml、蜂蜜或者麥芽糖30g、蒜末5g、清水30ml。   2、用一個小杯子最好帶有刻度的,能夠準確的量出各種調料的精確克數。   3、首先我們用一個碗盛放調料要深一些,大一些,容量在200毫 ...