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請問什麼是馬須菜

請問什麼是馬須菜

  馬須菜:又名葉用甘薯,俗稱白薯葉、番薯葉、地瓜葉,是甘薯的葉、葉柄和芽梢部,為旋花科牽牛花屬草本匍匐性蔓生植物。在熱帶為多年生,原產於熱帶美洲,現廣泛栽培於全世界熱帶和亞熱帶地區。

  營養價值:薯葉中含豐富的營養物質,是維生素歷、礦物質鉀、鈣之來源,該種為藥食兩用植物。全草供藥用,有清熱利溼、解毒消腫、消炎、止渴、利尿作用,種子可以明目。

馬須菜儲存方法

  1、新鮮的馬須菜若只想儲存幾天,則可以放於保鮮袋中,然後放在冰箱的果蔬層中儲存,這樣儲存個3天沒有問題。儲存時,注意不要將馬須菜靠近冰箱的內壁,防止凍壞。

  2、如果想將馬須菜儲存得長久些,可曬乾儲存;直接放於陽光下暴曬是很難曬乾、曬透的,弄得不好容易腐爛,因為馬須菜的肉質比較厚。

屬馬買菜會殺價嗎

  屬馬:直接砍價

  屬馬

  單純的屬馬的人,每天都是開開心心,做事大大咧咧沒有心機,朋友有難第一個出手,總是路見不平一聲吼的型別,屬馬的人也通常憋不住話,有話就說,喜歡就是喜歡,不喜歡絕不待見你,屬馬的人應該是十二生肖裡最率真的一位了,做事情時也是乾淨利落,不拘泥的那種,所以當屬馬的人在買菜時絕對會和老闆進行殺價的,直接上去砍價,誰讓他們是最灑脫的呢。


蒜茸

  1、蒜茸馬齒菜是一道家常菜,製作材料有馬齒莧、蒜汁、香油、食用油、鹽、雞精等。   2、製作方法   (1)將馬齒莧去掉根部,清水洗淨,瀝水;   (2)坐鍋點火,加入食用油、蒜茸,然後放入馬齒莧,翻炒幾下後加入鹽、雞精拌均,放入香油即可。   3、特點:色澤明亮,蒜香味濃。 ...

的功效是什麼

  1、馬齒菜全草供藥用,有清熱利溼、解毒消腫、消炎、止渴、利尿作用;種子明目;還可作獸藥和農藥;嫩莖葉可作蔬菜,味酸,也是很好的飼料。   2、馬齒莧(學名:Portulaca oleracea L.):為石竹目、馬齒莧科一年生草本,全株無毛。莖平臥,伏地鋪散,枝淡綠色或帶暗紅色。葉互生,葉片扁平,肥厚,似 ...

的做法大全

  1、涼拌馬齒莧。材料:鮮嫩馬齒莧500克、醬油、蒜瓣、麻油。做法:將馬齒莧去根、老莖,洗淨後下沸水鍋焯透撈出。用清水多次洗淨粘液,切段成入盤中。將蒜瓣搗成蒜泥,澆在馬齒莧上,倒入醬油,淋上麻油拌勻即可。   2、炒馬齒莧。材料:馬齒莧500克,色拉油30克,鹽3克,味精2克,姜5克,白皮大蒜10克,香油5 ...

怎麼吃

  木須菜美食的做法:   所需食材:木須菜80克、黃瓜130克、水發黑木耳70克、雞蛋130克。   1、木須菜取60度溫水,泡發1小時,幹黑木耳取60度溫水,泡發1小時;   2、洗淨的黃瓜切菱形片,洗淨的水發黑木耳撕成小塊;   3、雞蛋嗑入碗內打散備用;   4、熱鍋加入涼油,油溫五呈熱時,倒入雞蛋滑 ...

請問肉怎麼做啊

  操作方法:   1、將黑木耳、黃花泡開備用;   2、肉片中放入適量醬油、少許雞蛋清、澱粉,將其拌勻;將適量油倒入鍋中,把調好的肉片放在鍋中煎炸,用碗盛起;   3、餘下的雞蛋黃和其他雞蛋用鹽調勻;鍋裡放入適量油,把調好的雞蛋下入鍋中,用鍋鏟將其分成數塊,盛於碗中;   4、鍋裡放入適量油,將薑片、米酒、 ...

的做法

  1、首先是把乾的馬齒莧用清水泡發開,然後切成段或者末使用。   2、把馬齒莧切成末狀與肉泥攪拌均勻,加適量的醬油,鹽,糖可以做成肉圓。這道菜增加了膳食纖維馬齒莧,又吸收了肉當中的油,使這道菜清淡了不少。   3、馬齒莧扣肉,把馬齒莧切成三釐米長的段狀,鋪在碗底上面放醃製好的五花肉,放在鍋中蒸30分鐘即可食 ...

怎麼儲存到冬天

  1、用剪刀剪去馬齒莧根部較老的部分,去除黃葉、腐爛的葉子、泥土、根鬚,然後放於水中徹底洗淨。   2、鐵鍋裡放水,燒開,將馬齒莧放於開水中燙一下,直至顏色變綠。   3、用漏斗勺將馬齒莧撈出,放在瀝水籃中瀝乾水分,並用手擠掉一點水分。   4、將瀝乾水的馬齒莧放於竹製的扁籃中,如果沒有,則用塑膠的,放時要 ...