材料:玉米油、白砂糖 、幹玉米;
1、中火,鍋中倒入玉米油,接著倒入白糖,用筷子攪拌兩下,再倒入玉米粒,用筷子攪拌,讓玉米浸泡在油和糖之中;
2、攪拌的同時,抓好鍋蓋,當聽到第一聲玉米爆開的聲音,蓋上鍋蓋。此時,改小火,前後顛鍋,避免糊了,上下遠離或靠近火源這樣能保證受熱,聽不到爆開的聲音就關火晾涼即可。
做蛋糕可以不用澱粉。如果是用低筋麵粉或蛋糕粉(其實蛋糕粉就是加了玉米粉的麵粉,再加一些蓬鬆劑製成)就不需要加玉米粉。澱粉的主要作用是為了防止麵筋產生的,同時也能改善口感。戚風用的是低筋粉,不放澱粉可能也不會有太大影響,主要影響在口感。
1、雪花酥不用黃油可以的。
2、但是不用的話做好了之後就不會很香,並且口感那些可能也不會那麼好了。
3、雪花酥的主要材料有棉花糖,這放進去之後雪花酥吃起來就會比較甜,很多人不喜歡黃油,覺得黃油味道太濃烈了,所以很多人都是用食用油或者是橄欖油之類的來代替,其實小編覺得黃油還是不錯的哦。
南瓜餅是一道漢族菜式,主要是以南瓜為原料做成的餅,各個地方的製作方法都不太一樣。主要原料: 南瓜,麵粉,糯米粉,糖,白芝麻。
做法:
南瓜洗淨,去皮去瓤,切薄片,用微波爐高火加熱10分鐘。將南瓜切小塊,放入蒸鍋蒸屜上隔水蒸熟後取出;南瓜趁熱用勺子碾成南瓜泥,加入糯米粉揉搓成團,然後加入一小勺食用油 ...
奶油爆米花的做法如下:
食材:小玉米粒40克、淡奶油50克、白砂糖45克、動物油15毫升。
具體步驟:
1、炒鍋洗淨加熱,小火倒入玉米粒和油不停翻動,至第一顆玉米粒爆開花後馬上蓋上鍋蓋;
2、蓋上鍋蓋5秒後,水平晃動鍋身使未開花的玉米粒能均勻受熱;
3、鍋內沒有聲音後關火併開啟鍋蓋,將 ...
1、奶棗可以不用黃油做。 黃油又叫乳脂、白脫油,是將牛奶中的稀奶油和脫脂乳分離後,使稀奶油成熟並經攪拌而成的產物,其奶香味濃郁,含脂量較高,用於做奶棗主要起到調味和起酥作用,如果沒有黃油的話,推薦用椰子油來代替,椰子油來自於椰子的脂肪,是一種素食食品,用它來代替黃油是一種不錯的選擇,使用起酥油時的比例和使 ...
用泡打粉不用酵母是可以的,因為泡打粉和酵母起到的作用是一樣的,泡打粉是一種食用型新增劑,它是由蘇打粉配合其它酸性材料,並以玉米粉為填充劑的白色粉末。泡打粉是一種複合膨鬆劑,又稱為發泡粉和發酵粉,主要用作面制食品的快速疏鬆劑。 ...
led燈需要鎮流器啟動,沒有鎮流器無法啟動。
led燈(LEDlamp)是指利用發光二極體作為光源的燈具,一般使用銀膠或白膠將半導體LED固化到支架上。然後用銀線或金線連線晶片和電路板,四周用環氧樹脂密封,起到保護內部芯線的作用,最後安裝外殼。LED燈擁有節能、長壽、環保、防震等優點,可直接發出七種顏 ...
1、種小麥可以不用化肥,也可以自己製作農家糞肥。化肥只是一種補充土壤中微量元素的輔助品,不是必須新增的。
2、小麥是小麥屬植物的統稱,代表種為普通小麥(學名:Triticum aestivum L.)是禾本科植物,是一種在世界各地廣泛種植的穀類作物,小麥的穎果是人類的主食之一,磨成麵粉後可製作麵包、饅 ...
烤箱烤麵包可以不用錫紙,錫紙的作用是可以起到不粘底的作用,一般有烤盤在烤盤底刷油同樣不會粘底。烤箱預熱160-220度,烘烤20-35分鐘。
如果沒有面包食譜的話,通用的烘焙溫度為上下火都取180度,烘焙時間以麵包表面略焦黃上色,有濃烈的麵包香味為準。可以按照溫度進行除錯,看顏色,重了可以降火或減時間 ...