請問做豆漿時放點花生米可以嗎

　　做豆漿時可以加一些花生米

　　花生米含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素，以及礦物質鈣、磷、鐵等營養成分，含有8種人體所需的氨基酸及不飽和脂肪酸，含卵磷脂、膽鹼、胡蘿蔔素、粗纖維等物質。脂肪含量為百分之四十四，蛋白質含量為百分之二十四，含糖量為百分之二十。含有豐富的維生素，鈣和鐵等。並含有硫胺素、核黃素、尼克酸等多種維生素。做豆漿時加入花生米有促進人的腦細胞發育，增強記憶的作用。

　　豆漿：中國漢族傳統飲品，最早的豆漿為西漢淮南王劉安製作。將大豆用水泡漲後磨碎、過濾、煮沸而成。豆漿營養非常豐富，且易於消化吸收。豆漿是中國人民喜愛的一種飲品，又是一種老少皆宜的營養食品，在歐美享有“植物奶”的美譽。豆漿含有豐富的植物蛋白和磷脂，還含有維生素B和煙酸。此外，豆漿還含有鐵、鈣等礦物質。常喝牛奶有利於身體健康。

　　打豆漿時放入核桃仁不會產生不利於人體的物質，營養價值也不會損失。

　　不能與豆漿同食的：

　　1、豆漿衝雞蛋：會阻礙蛋白質的分解，雞蛋中的黏液性蛋白容易和豆漿中的胰蛋白結合，產生一種不被人體吸收的物質，因而失去營養價值，故避免與雞蛋同食；

　　2、豆漿和蜂蜜：豆漿中的蛋白質比牛奶還要高，與蜂蜜衝對，會產生變性沉澱物，不能被人體吸收；

　　3、豆漿和紅糖：紅糖中的有機酸會和豆漿中的蛋白質結合，產生變性沉澱物，故避免同紅糖飲用，而白糖則無此現象。

　　豆漿和香蕉都含有豐富的膳食纖維，而且都屬於涼性食物。其中豆漿中含有很多的脹氣因子，進入人體腸道，確實能起到明顯的通便效果，如果便秘嚴重的人，倒是可以嘗試一下。但是對於正常人群，還是不要嘗試的好。尤其女性來月經期間絕對不要這樣混合食用。