請問南瓜粥怎麼樣做才好吃啊
請問迷你小南瓜怎麼做才好吃啊
鹹蛋黃炒南瓜
主要食材:小南瓜500克、鹹鴨蛋黃4枚,黃酒1湯匙、鹽、香蔥段少許、食用油15毫升、料酒5毫升、雞精3克;
製作方法:
1、將鹹鴨蛋黃和黃酒放入小碗中,入蒸鍋隔水大火蒸8分鐘,取出趁熱用小勺碾散,呈細糊狀;
2、小南瓜去皮,挖去南瓜籽,切4毫米厚的薄片;
3、大火加熱炒鍋中的油,爆香香蔥段,加入南瓜煸炒,約2分鐘,觀察到南瓜邊角發軟;
4、倒入蒸好的鹹鴨蛋黃,調入鹽和雞精,再翻炒均勻即可。
請問青菜怎麼做才好吃啊
原料:青菜400克、鹽4克,味精少許。
做法一:
將青菜擇洗淨後瀝乾水分,切成段。再用熱水瓶的開水燙一下瀝乾。鍋置火上,放油燒至五成熱,隨即放入青菜,加鹽煸炒片刻,放味精,翻炒均勻即可。做法二:
將青菜擇洗淨後瀝乾水分,切成段。鍋內水燒開,水裡加點鹽,放入青菜2分鐘,撈起瀝乾備用。水倒掉,鍋內放少許油,燒至8成熱時放入大蒜爆香。放入青菜,水2小勺,炒15秒。放入耗油,炒15秒,出鍋裝盤即可。
請問南瓜粥怎麼樣做才好吃啊
原料:大米2、5兩、南瓜半斤、瘦肉一小塊、芹菜若干、油、鹽、味精。
作法:1、大米淘淨加水入電鍋煮成稀飯;
2、南瓜切丁、瘦肉切丁加少許鹽和澱粉勾芡、芹菜切丁;
3、鍋熱下油,下瘦肉丁滑鍋,再加入南瓜炒到八分熟 ;
4、把稀飯倒入煲中,再將炒好的南瓜肉丁加入煲中;
5、煲滾後加入芹菜換小火繼續煲,中間要記得用勺攪動粥,以免糊底;
6、煲到自己喜歡的濃度,加鹽、味精調味即可食用。
苦瓜怎麼做才好吃啊
1、用料:苦瓜1根,雞蛋3個,鹽適量,油適量,蠔油1勺。
2、苦瓜去掉瓜瓤,然後切片。
3、用鹽把苦瓜醃15分鐘,然後擠掉水分。
4、鍋中放入油,放入苦瓜下去炒。
5、雞蛋打入碗中攪散。
6、放入雞蛋液下去炒。
7、炒到苦瓜雞蛋熟透。
8、放入一勺蠔。
9、翻炒一下然後出鍋 ...
細長小南瓜怎麼做才好吃
1、食材:南瓜適量、細砂糖適量、玉米澱粉適量、糯米粉適量、黑芝麻,板栗,豆沙餡適量。
2、南瓜去皮去瓤。
3、切片蒸熟。
4、把搗碎的南瓜,糯米麵粉,澱粉,糖放在一起攪拌均勻。
5、揉成麵糰。
6、面揉好後分成每個麵糰25克,餡10克。
7、麵糰用右手在左手的掌心壓一個餅放入餡料。 ...
超市買的凍蝦怎麼做才好吃啊
材料:海蝦1斤,薑絲一小把,白糖兩大匙,鹽一小匙,番茄醬兩大匙,橄欖油普通炒菜用量;
做法:
1、去除蝦線。沿蝦背脊剪開一條口子,取出蝦線。將去除蝦線的蝦用水洗淨,並將水瀝乾;
2、姜切絲,備用;
3、熱鍋涼油,待油八成熱放入薑絲煸炒,爆出香味後倒入大蝦煸炒,蝦變紅後加入鹽和糖繼續煸炒,蓋 ...
鮮蝦怎麼做才好吃啊
油燜大蝦的做法:
1、鮮蝦剪去須、爪、嘴,入口方便,從背部剪開至尾端,挑去黑線。
2、鮮蝦清洗乾淨,控淨水分備用。姜蒜切細,香蔥切段。
3、鍋中多倒油,燒至約6、7成熱,投入大蝦,迅速翻面,變紅起酥即撈出備用。
4、鍋中留少許油,下姜蒜炒香投入大蝦,以炒勺輕壓幾下蝦腦,擠出紅汁炒勻,沿鍋邊 ...
滷水怎麼做才好吃啊
主料:老母雞500g、豬棒骨500g。
方法:
1、準備一個小紗布,縫成口袋,將:八角、甘草、沙姜、花椒粒、小茴香、肉豆蔻、羅漢果、桂皮縫製到小紗布包中,封好口;
2、鍋中放入清水,老母雞及豬骨洗淨放入,水要沒過材料,然後放入料包;
3、大火燒開鍋30分鐘,撇出雜質沫,轉小火30分鐘後倒入 ...
健身餐的雞肉怎麼做才好吃啊
1、雞胸肉去肥切片,然後加入適量耗油,黑胡椒,蜂蜜以及蛋清拌勻,放入冷藏醃製半小時以上;
2、不粘鍋中倒入些許油並燒熱,將醃好的雞胸肉一片片放入鍋中煎制;
3、雞胸肉一面變白即可翻面煎制,反覆幾次至雞胸肉完全熟透;
4、出鍋,在雞胸肉上撒些許海鹽以及黑胡椒即可食用。 ...
糯米釀豆腐怎樣做才好吃啊
主料:油豆腐、芍菜、糯米1斤、芋頭、五花肉。配料:蒜、蔥頭。調料:鹽、油、生抽。
做法:
1、糯米洗淨泡水大概2個小時;
2、芋頭、五花肉切小丁,蒜、蔥頭剁成泥,三樣東西放碗里加鹽和勻;
3、鍋燒熱倒入比平時炒菜多的油,油熱後倒入和勻的芋頭五花肉丁,爆香,肉炒至變色,加半杯水將芋頭煮軟;
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