請問各位食家鴨腳海帶湯的做法

　　鴨腳海帶湯做法如下：

　　一、準備食材：鴨掌300克，海帶100克，食鹽1湯匙，豬肉100克，水適量。

　　二、做法步驟：

　　鴨掌洗淨備用；鍋中倒入適量水把鴨掌倒入鍋中；加入適量切絲的豬肉蓋上蓋子煮10分鐘；煮鴨掌時可泡發海帶，海帶在水中浸泡至軟，洗淨並瀝乾水分；海帶切成小段後放入鍋中；蓋上蓋子大火煮開後改小火煲半個小時至鴨掌熟透；開鍋加鹽調味即可。

　　正宗湖南米粉的製作方法如下：

　　原料：米粉、榨菜絲、肉絲、鹽、味精、醬油、雜骨湯、幹椒粉、蔥花、熟豬油；

　　製法：

　　1、將肉絲加入少許食用鹽和榨菜一起炒香，調正味，加雜骨湯，燜熟，待用；

　　2、取碗放入鹽、味精、醬油、幹椒粉、雜骨湯、熟豬油、蔥花待用；

　　3、鍋燒開水，下入米粉，燙熟，撈出放入碗中，澆肉絲即成。

　　豬腳洗淨從中間劈成兩半。

　　蒸好的幹海帶用水泡發。

　　黃豆泡軟。

　　海帶切菱形塊，豬腳、海帶、黃豆、蔥段、薑片、鹽一起放進電壓力鍋。

　　把時間調到40分鐘，“蹄筋”檔，插好電源，提示燈變綠後，撥安全閥到放氣位置，放好氣後再開鍋，好吃的海帶豬腳湯就做好了。