用料：
蔥薑蒜適量，大料各一勺，黃酒一小杯，生抽一小杯，香菇墨魚泡發切片，五花肉。
做法：
1、薑切片，蔥白切段，蒜切片，大料，花椒，。
2、墨魚泡發切絲，香菇泡發切薄片，五花肉切片。
3、混合油：菜油2；豬油1，下蔥薑蒜大料花椒爆香，下墨魚香菇五花肉，黃酒，冰糖，生抽爆炒10分鐘，下骨湯燉1小時。
4、煮麵澆湯即成。
食材：麵條50g、蝦50g、蔬菜50g、番茄50g、雞蛋50g、油適量、鹽適量。
步驟：
1、準備好所有材料。
2、雞蛋打散備用，蔬菜與番茄切小塊備用，蝦剝皮備用。
3、鍋中放油，油熱後放入雞蛋炒散，然後放入其它材料。
4、放水燒開，湯汁做好備用。
5、水煮麵條，麵條煮好後放入碗中。
6、放入煮好的湯汁即可。
1、準備食材：蘑菇切成小塊、香菜切成小段、大蒜切成片、小蔥切成蔥段；
2、起鍋熱油，加入蔥和蒜片爆香；
3、再加入切好的鮮口蘑，炒至五成熟時加入適量生抽，繼續翻炒給口蘑上色；
4、然後加入一勺白糖和少量食鹽翻炒均勻；
5、接著加入蔥花和香菜翻炒均勻；最後加入一點水澱粉勾芡即可。
口蘑是生長在蒙古草原上的一種白色傘菌屬野生蘑菇，一般生長在有羊骨或羊糞的地方，味道異常鮮美。由於蒙古口蘑土特產以前都透過河北省張家口市輸往內地，張家口是蒙古貨物的集散地，所以被稱為口蘑。由於產量不大，需求量大，所以價值昂貴，目前仍然是中國市場上最為昂貴的一種蘑菇。
西瑪主要是透過玉米麵粉熬製而成，要製作正宗地道的西瑪需要足夠的耐心。首先用開水將玉米麵粉焯一下，讓它成糊狀，然後不斷的攪拌，在攪拌的過程不斷的加入玉米粉使它最終成粘稠狀，這樣做出來的味道才更加細膩有嚼勁。
玉米麵有粗細之別。玉米麵含有豐富的營養素，按顏色區分有黃玉米麵和白玉米麵，按種類分還有糯玉米麵（ ...
1、食材：普通麵粉兩碗，水半碗
2、方法：麵粉的種類比較多，我家用的是平時到處可見的普通麵粉，不是什麼專用粉。首先，將適量麵粉（我用了近兩碗）倒入常和麵的不鏽鋼盆裡。同時準備一碗溫水（由於冬天較冷，溫水和麵較好）。
3、將水一點一點慢慢地倒入盛麵粉的盆裡，怕粘手的朋友開始先用筷子攪拌，最後用手揉成 ...
香辣炒麵做法：
一.主料：幹鹼面、西紅柿一個、青椒一個、香菜一把、雞蛋一個、大蔥一段、大蒜一瓣。輔料：醬油適量、鹽適量。
二.步驟：
1、先煮麵，煮八成熟撈出；煮好的面放進冷水中過一下；
2、西紅柿切塊、青椒切條、香菜切段、雞蛋打散、大蔥切片、蒜切碎；
3、熱油炒雞蛋、放進碗裡待用；
...
推薦用以下方法步驟製作國旗：
1、用鉛筆在白色卡紙上，畫出一個大的五角星，再畫出四個小五角星；
2、用剪刀把畫好的五角星剪下來；
3、用黃色的彩筆，給剪好的五角星塗色；
4、 用雙面膠，把五角星貼上在紅色的卡紙上面；
5、 貼上好五角星，然後把國旗貼上在鉛筆上面，一面漂亮的五星紅旗就完 ...
黃燜魚做法如下。
1、先將鯽魚打花刀，蒜切片，香菜切段。
2、然後在鍋中倒油油熱放入鯽魚，煎至兩面金黃。
3、放入蔥，姜，蒜，老抽，豆瓣醬，鹽加入清水燜煮。
4、最後小火收汁，裝盤時撒上香菜即可。 ...
涼拌魚腥草的做法如下：
一、原料：魚腥草400克，鹽10克，幹辣椒50克，白糖20克，醋40克，香油5克，姜、蒜適量；
二、步驟如下：
1、將魚腥草根頭的老硬部分及根鬚掐除，用清水淘洗乾淨，水加1茶匙鹽攪勻，將洗淨的魚腥草放入鹽水中浸泡10分鐘左右備用；
2、將浸泡後的魚腥草控幹水分，手掐 ...
口蘑具有補虛、健脾、宣肺止咳作用，是一道保健的好菜。
口蘑去蒂洗淨，切成片，備用。
木耳泡發，去蒂，洗淨備用。
青蒜洗淨，切斷，備用。
炒鍋里加入適量的食用油，燒熱後放入口蘑，翻炒。
加入木耳一起繼續翻炒，並且加入少許開水
加入蠔油一起快速翻炒幾下。
最後加入青蒜快速翻炒幾下。 ...