請問海星煲湯放什麼材料好呢

　　可以放入海星、乾貝、牛蛙、鮑魚仔、桂圓肉、瘦肉、黃酒、生薑、鹽比較好。具體制作步驟如下：

　　材料：海星10克、乾貝3顆、牛蛙200克、鮑魚仔300克、桂圓肉若干、瘦肉500克、黃酒適量、生薑適量、鹽適量。

　　做法：

　　1、先將乾貝和黃酒、姜、水，一起煮到乾貝變軟為止。

　　2、把牛蛙洗淨，切塊，瘦肉入水煮幾分鐘。

　　3、用開水將帶殼的鮑魚仔燙一下，取出其中的肉。

　　4、把所有原料洗淨，放入容器，加入3到4斤礦泉水。

　　5、先用大火燉，水燒開之後改用中火繼續燉3到4個小時左右，即可。

　　功效：溫補元氣，強身健體。

　　1、海星平時還可以和胡蘿蔔搭配在一起煲湯喝，再用它們煲湯時，需要準備海星一個，胡蘿蔔一根，海底椰50克，薑片適量，枸杞子適量，雞腿兩個。

　　2、把準備好的雞腿洗淨以後剁成塊狀，放在沸水中焯二分鐘取出，海星沖洗乾淨，海底椰也全部洗淨，可處理好的雞腿一起放到湯鍋中加清水燒開，再用小火煲兩個小時。

　　3、在煲湯的過程中，要把準備好的紅蘿蔔洗淨以後削皮，切成段狀，在鍋中的湯煲到一個半小時時，就要把胡蘿蔔放到鍋中一起煲制，在湯煲好以後加食用鹽調味，調勻以後直接出鍋就能食用。

　　煲湯放姜相對更好，原因如下：

　　1、煲湯放姜可以去腥羶味，使味道更加鮮美。

　　2、煲湯加姜還可以祛寒和中，味道清香。

　　3、煲湯加姜能夠改善食慾，增加飯量。

　　4、煲湯加姜有殺滅口腔致病菌和腸道致病菌的作用，增強抵抗力。